【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet溫馨提示】白露,是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,公歷每年9月7日到9日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)165°時(shí)為白露。《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉(zhuǎn)涼,會(huì)在清晨時(shí)分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會(huì)感到一絲絲的涼意。
白露是收獲的季節(jié),也是播種的季節(jié)。富饒遼闊的東北平原開始收獲谷子、大豆和高粱,華北地區(qū)秋收作物成熟,大江南北的棉花正在吐絮,進(jìn)入全面分批采收的季節(jié)。西北、東北地區(qū)的冬小麥開始播種,華北的秋種也即將開始,應(yīng)抓緊做好送肥、耕地、防治地下害蟲等準(zhǔn)備工作。黃淮地區(qū)、江淮及以南地區(qū)的單季晚稻已揚(yáng)花灌漿,雙季雙晚稻即將抽穗,都要抓緊目前氣溫還較高的有利時(shí)機(jī)淺水勤灌。待灌漿完成后,排水落干,促進(jìn)早熟。如遇低溫陰雨,還要注意防治稻瘟病、菌核病等病害。秋茶正在采制,同時(shí)要注意防治葉蟬的危害。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》載,“肺者,氣之本,魄之處也。其華在毛,其充在皮。為陰中之太陰。通于秋氣。”白露屬于初秋,民諺道:“白露勿身露。”所以,老幼及病弱之人早晚要注意增加衣物。白露之后*常見的疾病就是感冒,過敏性鼻炎、咽炎和秋季腹瀉。白露之后可以增加一些耐寒訓(xùn)練,為秋冬到來做準(zhǔn)備,比如做一些運(yùn)動(dòng)、用涼水洗臉、適當(dāng)秋凍等。
飲食宜滋陰潤(rùn)燥,以平補(bǔ)為主。平補(bǔ)就是要避免大魚大肉等油膩之品,雖然秋高氣爽能促進(jìn)消化液分泌進(jìn)而促進(jìn)食欲,但是脾胃經(jīng)過一個(gè)夏天的暑氣,剛進(jìn)入恢復(fù)狀態(tài),所以不宜暴飲暴食、過食油膩。而且,過度生冷、海鮮、辛辣之物都應(yīng)盡量避免。水果以梨、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、鮮棗、龍眼、烏梅為宜;蔬菜以百合、蓮藕、銀耳為佳;禽類可適當(dāng)多吃鴨子、鴨蛋等。
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