農(nóng)產(chǎn)品

　　近日，農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在北京組織召開“十二五”國家科技支撐計(jì)劃“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理關(guān)鍵技術(shù)與裝備”項(xiàng)目課題驗(yàn)收會(huì)，對(duì)項(xiàng)目所屬6個(gè)課題進(jìn)行了驗(yàn)收。

　　“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理關(guān)鍵技術(shù)與裝備”是“十二五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，由農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟組織實(shí)施，包括特色瓜果保質(zhì)節(jié)能儲(chǔ)藏、特色蔬菜產(chǎn)地保質(zhì)節(jié)能儲(chǔ)藏、西部特果精選、棉花產(chǎn)后增值、禽蛋隱性缺陷在線檢測(cè)和高通量分級(jí)包裝、自動(dòng)化家禽屠宰6個(gè)課題。

　　該項(xiàng)目突破了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地商品化處理節(jié)能技術(shù)及裝備關(guān)鍵難題。針對(duì)我國果蔬產(chǎn)地商品化處理過程中能耗大、技術(shù)裝備落后等突出問題，創(chuàng)新開發(fā)出太陽能高效集熱與高效利用、熱風(fēng)雙循環(huán)、真空脈動(dòng)、自然冷源高效利用、小溫差過冷液體微晶冰等關(guān)鍵技術(shù)，研制了節(jié)能高效干燥和預(yù)冷裝備，整體提升我國量大面廣的果蔬產(chǎn)地干燥和預(yù)冷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié)能降耗水平，比現(xiàn)有太陽能干燥、真空干燥、燃煤熱風(fēng)干燥節(jié)能15％-30％，降低儲(chǔ)藏成本約30％。

　　針對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地商品化處理過程中人工經(jīng)驗(yàn)為主、檢測(cè)手段落后、品級(jí)分類差、儲(chǔ)藏?fù)p失大等突出問題，創(chuàng)新開發(fā)特色果菜內(nèi)外部品質(zhì)信息非接觸快速感知、棉花異型纖維快速清理、高速多通道禽蛋隱性缺陷在線檢測(cè)等關(guān)鍵技術(shù)，研發(fā)移動(dòng)式哈密瓜品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)、香梨品質(zhì)在線檢測(cè)分級(jí)、禽蛋隱性缺陷檢測(cè)等高效設(shè)備，提升特果、特菜、棉花、禽蛋等代表性農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特性和商品價(jià)值。

　　此外，由于我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化過程中存在機(jī)械化水平低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、進(jìn)口裝備依賴度高等突出問題，創(chuàng)新開發(fā)了棉花火情預(yù)警、顏色分級(jí)、智制軋花、高密度高效成型捆扎、自動(dòng)快速唰嘜等棉花增值成套裝備，還創(chuàng)新開發(fā)了*定位仿生自動(dòng)柔性取內(nèi)臟、自動(dòng)在線稱重分級(jí)系統(tǒng)等家禽自動(dòng)屠宰成套裝備，以及禽蛋高通量檢測(cè)分級(jí)、果菜產(chǎn)地保質(zhì)儲(chǔ)藏節(jié)能等成套裝備，禽蛋分級(jí)包裝成套裝備處理能力達(dá)到5萬枚／小時(shí)以上，家禽自動(dòng)屠宰成套裝備生產(chǎn)能力達(dá)到8000只／小時(shí)以上。

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