近日，由湖北鄂州市畜牧獸醫(yī)局畜安科、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、市動(dòng)物檢疫站負(fù)責(zé)人組成的檢查組，到湖北潤(rùn)康肉食品工貿(mào)有限公司生豬屠宰廠檢查生豬屠宰檢疫工作。

　　檢查組詳細(xì)查看了該廠的生產(chǎn)、消防、污水處理等設(shè)施，重點(diǎn)了解該廠生豬屠宰檢疫、瘦肉精檢測(cè)、病害肉品無(wú)害化處理等工作情況。在屠宰車間，檢查組仔細(xì)查看了生豬屠宰檢疫各個(gè)崗位的檢疫情況，在檢查病害肉品和屠宰修割廢棄物專用凍庫(kù)時(shí)，檢查組一行認(rèn)真檢查了存放的病害豬肉和屠宰修割廢棄物，詳細(xì)翻閱了無(wú)害化處理臺(tái)賬。同時(shí)，檢查組還對(duì)該廠的消防設(shè)施、污水處理等工作進(jìn)行了檢查。

　　檢查組要求，駐廠檢疫員要嚴(yán)格按照程序開展生豬屠宰檢疫，同步進(jìn)行瘦肉精抽檢，病害豬肉和屠宰修割廢棄物百分百無(wú)害化處理，確保了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；屠宰廠要緊繃安全生產(chǎn)這根弦，定期檢查消防設(shè)施，嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)制度，按規(guī)定進(jìn)行污水處理，確保生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全。

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