茶產(chǎn)業(yè)

　　近日，由中共清遠市委組織部、清遠市農(nóng)業(yè)局、清遠市農(nóng)學會、清遠職業(yè)技術學院聯(lián)合主辦、英德市智圓職業(yè)技術培訓學校協(xié)辦的廣東省“揚帆計劃”——首批“清遠茶葉大使”培訓班在清遠市英德市圖書館隆重舉行。清遠市農(nóng)業(yè)局黨組成員、總農(nóng)藝師、市農(nóng)學會會長鄭會龍、英德市智圓職業(yè)技術培訓學校校長劉永濤、授課老師代表以及來自清遠市的51名茶藝師、評茶員、茶園工等出席開班儀式。

　　鄭會龍在開班儀式上表示：產(chǎn)業(yè)要振興，首先要人才振興。這是清遠市*次培訓選拔茶葉大使，意義深遠，舉辦培訓班就是希望通過系統(tǒng)的培訓、嚴格的考試，培養(yǎng)、選拔出真正能為茶產(chǎn)業(yè)宣傳推廣的“清遠茶葉大使”。“清遠茶葉大使”可以是優(yōu)雅的茶藝師、專業(yè)的評茶師，也可以是樸素的茶園工，或者是具有工匠精神的茶葉加工能手。他們在宣傳推廣過程中既能展示優(yōu)雅的茶藝、專業(yè)的評茶技能、綠色生態(tài)的茶葉種植技術和精益求精的工匠精神，又能宣傳好清遠茶文化，推動清遠茶、英德紅茶的品牌建設，讓更多人了解清遠茶，愛上清遠茶。

　　本次培訓班邀請了7名*專家開展茶葉知識培訓和綜合素質(zhì)培訓。其中國家一級評茶技師馬中華在《英德茶文化》課上向?qū)W員講解英德茶文化大事記、悠久深厚的英德茶文化等，與學員一起體驗英德茶文化的活化石——擂茶粥的制作方法。

　　清遠市農(nóng)業(yè)科技推廣服務中心評茶技師(國家二級)廖偵成詳細解說了清遠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、近年來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大活動及今后發(fā)展方向，還向?qū)W員介紹了清遠特色茶文化。

　　英德市農(nóng)業(yè)局茶葉專家郭滿華向?qū)W員們講解英德茶業(yè)發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀，使學員們充分了解英德紅茶輝煌的歷史、英德茶業(yè)所經(jīng)歷的發(fā)展低落期、轉(zhuǎn)型期、升級期以及英德紅茶品牌壯大期。

　　“清遠茶葉大使”不僅要有扎實的茶葉知識，還需具備豐富專業(yè)技能、較好的形象，為此，主辦單位還邀請形體培訓專家鄒斌、中國茶葉流通協(xié)會*講師、國家一級評茶技師、英德市智圓職業(yè)技術培訓學校校長劉永濤、禮儀培訓師黎伊靜、香港國際形象設計行業(yè)協(xié)會講師何曉瑤分別為學員開展形體、表達能力提升、茶藝、禮儀以及形象等方面的強化訓練。

　　來自沙口小鎮(zhèn)的羅姜芬激動地說：“非常感謝‘揚帆計劃’，讓我有機會學習更多的茶文化知識，提高自身水平。我會努力推廣清遠的茶文化，讓各個地方都知道有清遠茶、英德紅茶。”

　　來自清新種植蒲坑茶的黎書輝一直以來都希望找到一種發(fā)展家鄉(xiāng)蒲坑茶的方法，將蒲坑茶做成像英紅九號那樣有影響力、有知名度。他說：“通過‘清遠茶葉大使’培訓班，讓我更系統(tǒng)、更全面地了解整個清遠茶行業(yè)發(fā)展，幫助自己理清發(fā)展的方向和思路。”

　　熱衷于學習茶文化的黃彩云一聽說要舉辦“清遠茶葉大使”培訓班，她立即報名參加。“這次培訓的內(nèi)容更權威、更系統(tǒng)全面，我希望學到更多茶葉相關知識，提升綜合素質(zhì)，日后能更好地宣傳推廣清遠茶文化和茶品牌。”

　　本次培訓班只是“清遠茶葉大使”培育計劃中的*個活動，接下來還將開展閉卷筆試和面試考核，擇優(yōu)選出“清遠茶葉大使”，組織他們參加政府部門、行業(yè)組織等各類茶產(chǎn)業(yè)推廣活動、專題活動及公益活動等，做好清遠市茶產(chǎn)業(yè)宣傳、推廣及其他相關工作。

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