河南省農(nóng)產(chǎn)品原料足夠豐富、是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化大省、擁有一大批知名農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和交通物流發(fā)達(dá)等綜合因素，是促成首場(chǎng)對(duì)接活動(dòng)放在河南的主要原因。

　　近日，2018全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接行首場(chǎng)對(duì)接和啟動(dòng)儀式在鄭州舉辦。本次活動(dòng)由九大*商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自帶隊(duì)，并組織500多家龍頭企業(yè)參會(huì)采購(gòu)。

　　商務(wù)部為什么要將首場(chǎng)放在河南舉辦，此舉對(duì)于擴(kuò)大河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、促進(jìn)“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有什么樣的現(xiàn)實(shí)意義？河南省商務(wù)廳廳長(zhǎng)張延明，請(qǐng)其就這些問(wèn)題為我們一一解答。

　　在張延明看來(lái)，河南省農(nóng)產(chǎn)品原料足夠豐富、是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化大省、擁有一大批知名農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和交通物流發(fā)達(dá)等綜合因素，是促成首場(chǎng)對(duì)接活動(dòng)放在河南的主要原因。

　　豐富的原材料

　　河南是全國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省和畜牧業(yè)大省，被國(guó)務(wù)院確定為國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)。

　　河南省用全國(guó)1/17的耕地生產(chǎn)了全國(guó)1/10的糧食，1/8的口糧，連續(xù)12年糧食產(chǎn)量超千億斤，除滿足河南省1億人口的糧食需求和糧食加工企業(yè)的原料需求外，每年調(diào)出的糧食及制成品超過(guò)400億斤，對(duì)維護(hù)國(guó)家糧食安全發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

　　河南省小麥產(chǎn)量居全國(guó)第1位，占全國(guó)總產(chǎn)量的1/4多。蔬菜及食用菌產(chǎn)量居全國(guó)第3位，占全國(guó)的1/10；其中，食用菌產(chǎn)量全國(guó)*，瓜果類(lèi)農(nóng)作物產(chǎn)量全國(guó)*。油料作物產(chǎn)量全國(guó)*，占全國(guó)總產(chǎn)量的近1/5；其中花生產(chǎn)量全國(guó)*，占全國(guó)的1/4多；芝麻產(chǎn)量全國(guó)*，占全國(guó)的44%。水果產(chǎn)量居全國(guó)第7位，其中蘋(píng)果產(chǎn)量居全國(guó)第3位。畜牧業(yè)總產(chǎn)值2425億元，居全國(guó)*，占全國(guó)的8.2%；其中豬、牛、羊、禽肉產(chǎn)量全國(guó)第二，占全國(guó)的8.2%；禽蛋產(chǎn)量也是全國(guó)第二，占全國(guó)的13.7%；奶類(lèi)產(chǎn)量居全國(guó)第四，占全國(guó)的9.1%。這一組組數(shù)據(jù)，展示了河南農(nóng)業(yè)的實(shí)力，彰顯出糧食生產(chǎn)始終是河南也是全國(guó)的一張“*”。

　　足夠強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品加工能力

　　河南是全國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化大省。

　　2017年，河南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3.87萬(wàn)家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.36萬(wàn)億元，占河南省規(guī)模以上工業(yè)的29%，占全國(guó)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入的12.2%。

　　河南糧食及肉類(lèi)加工能力全國(guó)*，其中面粉加工能力占全國(guó)的30%，2017年面粉實(shí)際產(chǎn)量占全國(guó)37%，居全國(guó)之首?；鹜饶c、味精、面粉、方便面、掛面、米面速凍制品等產(chǎn)量均居全國(guó)*；肉類(lèi)加工基地和速凍食品生產(chǎn)基地銷(xiāo)售的產(chǎn)品，分別占全國(guó)市場(chǎng)份額的70％和60％。全國(guó)市場(chǎng)1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的速凍水餃都產(chǎn)自河南。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為河南重要的支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。河南不僅是全國(guó)糧倉(cāng)，更是“國(guó)人廚房”，正在走向“世界餐桌”。

　　眾多知名農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)

　　河南培育了省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群207個(gè)，省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)821家，數(shù)量居全國(guó)第2位，銷(xiāo)售收入7100多億元，其中億元以上企業(yè)近4000家，10億元以上企業(yè)超400家，超100億元企業(yè)12家。

　　全國(guó)肉類(lèi)綜合10強(qiáng)中河南有3家；方便面10強(qiáng)中河南有5家。雙匯集團(tuán)收購(gòu)了美國(guó)*豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德，成為全球*的豬肉生產(chǎn)商和供應(yīng)商；河南華英禽業(yè)集團(tuán)是“世界鴨王”，國(guó)際市場(chǎng)占有率30%；河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)是肯德基在全國(guó)的第二大供應(yīng)商，也是國(guó)家航天員食品*商；三全、思念是中國(guó)速凍食品的開(kāi)拓者和引領(lǐng)者，速凍水餃、湯圓全國(guó)市場(chǎng)占有率約60%，進(jìn)入沃爾瑪全球采購(gòu)系統(tǒng)；伊賽牛肉被評(píng)為“中國(guó)清真牛肉*”；雛鷹農(nóng)牧被譽(yù)為“中國(guó)養(yǎng)豬*股”。

　　河南農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬

　　河南堅(jiān)持推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率常年保持在97％以上，高于全國(guó)平均水平。有“*商標(biāo)”78個(gè)，省級(jí)以上*產(chǎn)品或*630個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志等“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品3598個(gè)。

　　河南還有一大批特色地域農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)中外：新鄭大棗、鐵棍山藥、信陽(yáng)毛尖、靈寶蘋(píng)果……

　　值得一提的還有食用菌，河南省食用菌種類(lèi)豐富，香菇、草菇、金針菇、白靈菇、杏鮑菇等一應(yīng)俱全，實(shí)現(xiàn)了工廠化、規(guī)?；a(chǎn)，去年產(chǎn)值占全國(guó)14%，連續(xù)15年居全國(guó)首位；出口香菇87.6億元，增長(zhǎng)21%，為河南*宗的出口農(nóng)產(chǎn)品。

　　河南省260個(gè)參展品種的好機(jī)會(huì)

　　張延明強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，強(qiáng)調(diào)的就是不但要產(chǎn)得好，還要銷(xiāo)得好。這次活動(dòng)組織了500多家農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、電商企業(yè)、農(nóng)批市場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社以及種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工基地等參會(huì)參展，目的就是要供需雙方進(jìn)行深度、直接對(duì)接。

　　在河南省特色農(nóng)產(chǎn)品展覽展示大廳，河南省商務(wù)廳組織了全省20多個(gè)大類(lèi)260個(gè)品種的名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品與采購(gòu)商見(jiàn)面，其中51個(gè)貧困縣推出了200多個(gè)品種，走出深山、走出鄉(xiāng)村，讓更多綠色、生態(tài)、有機(jī)的放心產(chǎn)品能夠行銷(xiāo)全國(guó)、全球。此次前來(lái)的多數(shù)采購(gòu)商都明確表示，要盡力幫助河南農(nóng)產(chǎn)品上行銷(xiāo)售。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也會(huì)刺激相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工業(yè)的發(fā)展，從而達(dá)到產(chǎn)得好、銷(xiāo)得好。

　　河南農(nóng)產(chǎn)品將更加貨暢其流

　　搞好產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，產(chǎn)品生產(chǎn)是基礎(chǔ)，貨暢其流是關(guān)鍵。河南省有非常好的區(qū)位、交通、物流等優(yōu)勢(shì)，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品走出去按下了“快進(jìn)鍵”。

　　河南省有200多個(gè)成規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其中6家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)年銷(xiāo)售額超百億元，河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流去年交易額達(dá)到913億元，位居全國(guó)前列。河南冷鏈物流發(fā)展水平全國(guó)領(lǐng)先，冷庫(kù)保有量約650萬(wàn)立方米，冷藏車(chē)保有量8500輛；果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到24.7%、44%、48.8%；全國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)河南有7家，鮮易供應(yīng)鏈、雙匯物流穩(wěn)居前十位。

　　從國(guó)際物流通道看，近年來(lái)，河南朝著“買(mǎi)全球、賣(mài)全球”這一目標(biāo)邁進(jìn)，逐步打通空中、陸路、網(wǎng)絡(luò)三條“絲綢之路”國(guó)際物流通道。下一步，河南省將圍繞建設(shè)鄭州國(guó)際物流中心，打造多節(jié)點(diǎn)、全覆蓋的物流網(wǎng)絡(luò)體系和全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代物流強(qiáng)省，以冷鏈物流、快遞物流、電商物流為重點(diǎn)，推動(dòng)物流業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，為河南省農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)全國(guó)、乃至賣(mài)全球”提供堅(jiān)實(shí)的物流支撐。

　　張延明說(shuō)，這次農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，對(duì)河南來(lái)講是*難得的機(jī)遇。河南省將借助東風(fēng)，進(jìn)一步加強(qiáng)、建設(shè)、完善全省農(nóng)產(chǎn)品流通體系，營(yíng)造良好環(huán)境，使更多名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品可以更好地上行銷(xiāo)售。

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