近日,在品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi),兩條無菌自動(dòng)化生產(chǎn)線上,一批干香菇、干辣椒、筍干、酸菜等原材料經(jīng)過預(yù)處理、配料后,進(jìn)入電磁炒鍋翻炒,隨后完成灌裝封口、殺菌冷卻等多道工序,在生產(chǎn)線末端“吐出”一瓶瓶包裝完成的香菇醬。
“目前正全力完成30萬瓶馬口鐵罐香菇醬的訂單,完成后發(fā)往泰國。”品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張濤告訴記者,“今年香菇醬出口已簽訂單3950萬美元,生產(chǎn)任務(wù)排至年底。目前兩條生產(chǎn)線都處于滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),日產(chǎn)香菇醬6到8噸,5萬余瓶,產(chǎn)銷兩旺。”
據(jù)悉,品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司內(nèi),首批兩貨柜香菇醬正在裝車送往武漢海關(guān),將出口到泰國曼谷。今年7月5日,該公司“菇的辣克”首批香菇醬走出國門,出口到泰國曼谷,填補(bǔ)了全省香菇深加工產(chǎn)品出口的空白,標(biāo)志著隨州市香菇產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步,掀開了該市香菇精深加工的新篇章。本次出口的“菇的辣克”香菇醬是由品源公司自主研發(fā)生產(chǎn)并重點(diǎn)打造的香菇精深加工產(chǎn)品,*出口近20萬瓶,價(jià)值50萬美元。出口目的地為泰國曼谷,輻射東南亞地區(qū)。
一瓶香菇醬,從市場調(diào)研、研發(fā)、試制、升級、投入市場到取得資質(zhì)走出國門,品源公司用了30個(gè)月。該公司董事長羅圓介紹,自2011年以來,公司就開始思考從傳統(tǒng)干香菇生產(chǎn)出口企業(yè)轉(zhuǎn)型。2016年,公司經(jīng)過廣泛調(diào)研國內(nèi)知名即食品、休閑食品、調(diào)味品,在湖北工業(yè)大學(xué)的技術(shù)支持下,自主研發(fā)生產(chǎn)出四種口味的“菇的辣克”香菇醬,向精深加工要附加值。據(jù)介紹,國外市場對該產(chǎn)品需求量大,預(yù)計(jì)今年出口將超過3000萬美元。目前,公司正在積極申請美國FDA認(rèn)證,為進(jìn)軍美國市場做準(zhǔn)備。
不僅是食用菌,在糧油、畜禽、蔬果茶等各個(gè)領(lǐng)域,產(chǎn)業(yè)鏈條都在不斷拉長,隨州農(nóng)副產(chǎn)品深加工新格局正逐漸形成。在天星糧油公司,稻谷除了精制成大米,還能變身為稻米油,從稻米油中提取出油酸、硬脂酸等副產(chǎn)品作為原材料,再變身為手工皂、洗面奶等植物化工產(chǎn)品,“吃干榨盡”讓企業(yè)和農(nóng)戶大大受益;廣水依托中糧33萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,拓展生豬就地屠宰、分割和深加工產(chǎn)業(yè)鏈條;湖北正大年產(chǎn)10萬噸熟雞深加工生產(chǎn)線,今年下半年將建成投產(chǎn)。
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