榛子

　　榛子因其營養(yǎng)價值高、食用歷史悠久，有著“堅果*”的稱號。這種多產(chǎn)于我國東北三省的堅果，如今卻不遠(yuǎn)千里來到北京市大興區(qū)安定鎮(zhèn)，并在此安了家。

　　近日，筆者來到周園子村農(nóng)戶王壽順家的榛子樹林，了解他種植榛子的故事。走進(jìn)榛樹林，只見掛果的榛子樹已有三米高，樹干有碗口般粗壯，低矮的樹苗也已1米高有余。“高的樹苗是我2014年春天引進(jìn)的*批榛樹苗，而矮的是這兩年死苗后陸續(xù)又補栽的。”王壽順介紹說。

　　2014年的春天，王壽順偶然從老科技工作者協(xié)會了解到，順義區(qū)有家苗木繁育基地在種植榛子，“我家的耕地大部分流轉(zhuǎn)了，只剩下五畝多地閑置著。反正閑著也是閑著，還不如種點東西打發(fā)下時間呢。”于是，在朋友的幫助下，王壽順從順義的苗木基地引進(jìn)了650棵榛樹苗。挖坑、栽種、澆水施肥，十分上心地管護(hù)著這片榛樹林?？烧l成想，由于無榛樹種植先例可循，缺乏種植經(jīng)驗，一年后，王壽順家引進(jìn)的*批榛樹苗死去了一大半。

　　老王不甘心，又補進(jìn)了一批榛樹苗，并親自將榛樹種植專家請到了地頭指導(dǎo)栽種。“樹坑多深，苗距多寬，如何施糞回土，如何澆水剪枝，專家教的我全部一一照做。”終于成活的榛樹苗越來越多，經(jīng)過三年的精心培植，如今王壽順五畝榛樹地里已有樹苗800余棵，并于2017年順利掛了果。“2017年是這片林子成果的*年，產(chǎn)量只有一百斤左右。由于榛樹是雌雄同株，品種間授粉，所以現(xiàn)在，我這五畝地里既種了坐果率高的達(dá)維，還種植了授粉樹遼榛3號和遼榛7號三種榛樹，今年預(yù)計產(chǎn)量得有1000斤呢。”王壽順激動地表示。

　　榛子在京南大興這片土地試種成功了，采摘期可持續(xù)至九月份，而且又有深加工市場，價格也不低，這讓王壽順吃下了定心丸。不僅如此，王壽順還計劃將自己的種植經(jīng)驗傳授給鄉(xiāng)親們，讓有意愿種植的村民也種植榛子增收致富。

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