稻米

　　由南京味洲航空食品股份有限公司牽頭成立的南京*稻米主食加工產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體于近日成立，這一聯(lián)合體將采取企業(yè)+合作社+農(nóng)戶的模式，推動(dòng)稻米生產(chǎn)、加工、銷售融合發(fā)展。

　　南京味洲航空食品股份有限公司自2011年落戶臺(tái)創(chuàng)園，先后為青奧會(huì)、杭州G20峰會(huì)提供餐飲保障，是南京地區(qū)*的航空食品生產(chǎn)商之一，在全國航空、高鐵食品市場占有16%的份額。

　　味洲航食通過傳承傳統(tǒng)食品，開發(fā)了米漢堡、烏飯寶寶等特色品種，日出貨量6萬份以上，每天需求原料糯米6000公斤。為此，味洲航食與南京稻麥香等2家合作社、1家專業(yè)稻米加工廠、5家家庭農(nóng)場共同創(chuàng)建江寧區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，將共建稻米種植基地5500多畝，帶動(dòng)農(nóng)戶300多戶。

　　該產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的建立，將種植戶直接與市場相連接，通過訂單化生產(chǎn)引導(dǎo)稻米品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化、推廣物聯(lián)網(wǎng)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式，推動(dòng)南京地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革。味洲食品作為省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，將以高于市場價(jià)5%的價(jià)格收購聯(lián)合體內(nèi)部農(nóng)戶稻米。農(nóng)戶相對(duì)于過去種植普通粳米可以實(shí)現(xiàn)每畝增收500多元。加入聯(lián)合體的所有農(nóng)戶預(yù)計(jì)每年總共增收260余萬元。

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