水稻

　　稻米鎘污染已成為全球性的食品安全問題。由湖南省農(nóng)科院培育的“兩優(yōu)低鎘1號(hào)”雜交稻組合適宜在一定程度的鎘污染田安全生產(chǎn)稻米。中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)組織對(duì)該組合8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)取樣送檢后，以中科院院士劉耀光為組長(zhǎng)的專家組今天在長(zhǎng)沙評(píng)議認(rèn)為，測(cè)試的鎘低積累水稻具有較好的生態(tài)適應(yīng)性，在土壤鎘污染大田條件下種植，能生產(chǎn)出鎘含量不超標(biāo)的稻米，具有巨大的應(yīng)用前景。

　　選育鎘低積累水稻品種，是解決稻米鎘污染直接且*經(jīng)濟(jì)的途徑。在相關(guān)項(xiàng)目首席專家柏連陽(yáng)教授的組織下，湖南省農(nóng)科院趙炳然研究員課題組通過基因組編輯技術(shù)與雜種優(yōu)勢(shì)利用技術(shù)的集成創(chuàng)新于去年取得突破，在國(guó)際上率先攻克雜交稻“親本去鎘技術(shù)”：即運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù)突變了主栽雜交稻親本吸收鎘的基因，研創(chuàng)出適于重度鎘污染稻田種植的“低鎘水稻”——雜交組合“兩優(yōu)低鎘1號(hào)”及其親本“低鎘1號(hào)”和“低鎘1S”，且不含轉(zhuǎn)基因成分。

　　為進(jìn)一步測(cè)試在不同鎘和錳濃度、不同類型土壤及不同栽培方式下“低鎘水稻”的降鎘效果和主要農(nóng)藝性狀，湖南省農(nóng)科院今年開展了“低鎘水稻”多點(diǎn)生態(tài)試驗(yàn)，試驗(yàn)點(diǎn)包括湖南、湖北和江西3省的8個(gè)鎘污染程度不同的試驗(yàn)田。送檢結(jié)果顯示：除土壤全鎘含量為25.2 mg/kg的試點(diǎn)外，在土壤全鎘含量為0.53-1.46 mg/kg、全錳含量為103-662 mg/kg、pH值為5.3-7.8的大田條件下，“低鎘1號(hào)”的稻谷鎘含量為0.03-0.09 mg/kg，“兩優(yōu)低鎘1號(hào)”的稻谷鎘含量為0.02-0.08 mg/kg，遠(yuǎn)低于對(duì)照品種的稻谷鎘含量和國(guó)家0.2 mg/kg限量標(biāo)準(zhǔn)值。

　　專家組結(jié)合送檢結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)考察情況，建議國(guó)家從政策、項(xiàng)目上加以扶持，以推進(jìn)該成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

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