河蟹

　　“質量好，落地就被一搶而光。”近日，杜爾伯特縣漁業(yè)有限公司總經理杜汝君告訴我們，1萬多斤“連環(huán)湖”牌大閘蟹空運直達香港，銷售情況特別好。

　　據(jù)悉，2017年“連環(huán)湖”牌大閘蟹通過歐盟質量認證體系檢測，每年進行47項指標檢測，各項指標完全達標，去年就端上了香港人的餐桌。據(jù)港方企業(yè)負責人蔡琦介紹，污染物二噁英的含量，是衡量大閘蟹品質的一項重要標準，“連環(huán)湖”牌大閘蟹經歐盟權威機構檢測，二噁英含量比歐盟標準低了將近80%，“連環(huán)湖”牌大閘蟹也成為國內河蟹中少有的具有出口品質的河蟹。除了綠色安全，這個品牌的河蟹*特點就是個頭大。“北方獨特的氣候，讓杜爾伯特三分之一的河蟹達到3年性成熟，也就有了3年生的超大河蟹。”杜汝君說，品質好、個頭大，今年“連環(huán)湖”大閘蟹雖然產量并未增加，但總效益較上年至少漲三成。

　　“連環(huán)湖”牌大閘蟹是杜爾伯特河蟹的*代表，引領全縣河蟹產業(yè)迅猛發(fā)展。圍繞“將水產業(yè)打造成又一支柱產業(yè)”的戰(zhàn)略目標，幾年來杜爾伯特積極調優(yōu)養(yǎng)殖結構，在煙筒屯鎮(zhèn)、連環(huán)湖鎮(zhèn)、克爾臺鄉(xiāng)等地推廣河蟹養(yǎng)殖。通過幾年的扶持發(fā)展，杜爾伯特河蟹養(yǎng)殖從無到有、逐年擴大，全縣河蟹養(yǎng)殖面積已發(fā)展到近40萬畝，總產量更將突破2000噸，產值可達1億元。

　　“如今養(yǎng)殖戶已不僅局限產量提高，更重視品質提升。”杜爾伯特水產總站站長梁輝表示，隨著養(yǎng)殖技術的提高，全縣河蟹品質大幅提高，市場反饋越來越好，催生養(yǎng)殖面積逐年擴大，效益越來越好。在河蟹養(yǎng)殖過程中，杜爾伯特始終堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，把生態(tài)環(huán)境保護放在重中之重的位置，引導養(yǎng)殖戶依托水質清純、水草豐茂的優(yōu)越自然環(huán)境，按照綠色、有機的標準進行生產，保證了河蟹的質量和品質，肉肥卵豐，細膩醇香，市場反響極好，真正把“綠水青山”變成百姓致富的“金山銀山”。

　　“品質好價高，今年產了2萬多斤蟹子，穩(wěn)賺50多萬。”煙筒屯鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶王鐵峰抑制不住豐收的喜悅。在煙筒屯鎮(zhèn)，像王鐵峰這樣的養(yǎng)殖戶還有20多戶。煙筒屯鎮(zhèn)水質好，適宜河蟹養(yǎng)殖，鎮(zhèn)政府還強化養(yǎng)殖技術培訓，為蟹農提供技術支持。這一個鎮(zhèn)5萬多畝河蟹養(yǎng)殖水面，效益超過1000萬元。

　　借網“橫行”，依托電商將優(yōu)質河蟹銷往遼寧、天津、杭州、香港等全國各地，是今年杜爾伯特河蟹的另一特點。從去年開始線上銷售河蟹，目前訂單超過900單。梁輝表示，養(yǎng)殖河蟹已經成為越來越多農戶致富途徑。下一步，將繼續(xù)在項目拓展、品種引進、特色養(yǎng)殖、技術服務等方面下功夫，對接黑龍江省內外更多大型餐飲企業(yè)，實現(xiàn)線上線下全覆蓋，讓杜爾伯特河蟹品牌越叫越響，走上更多百姓餐桌。

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