綠色養(yǎng)豬

　　9月底，湖北省孝感市環(huán)保局披露：在省第五環(huán)保督察組對孝感進(jìn)行環(huán)保督察中，共受理投訴畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的信訪件49件，占比達(dá)22%，養(yǎng)殖業(yè)污染已成為群眾反映*為強(qiáng)烈的環(huán)境問題。

　　如何既守護(hù)青山綠水，又發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)？

　　在應(yīng)城市養(yǎng)豬大鎮(zhèn)三合鎮(zhèn)，養(yǎng)殖戶們因地制宜采取深度污水系統(tǒng)、多級沉淀、修建積淀池等多種方法解決污染問題，取得了較好的成效。

　　三合鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)始于1995年6月，歷經(jīng)23年的發(fā)展，截至目前共有大小型養(yǎng)豬場25家，年存欄量超過5萬頭，2017年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8600余萬元。

　　“三合鎮(zhèn)山水相間，為生豬養(yǎng)殖提供了先天優(yōu)勢。”應(yīng)城市畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，靠山人稀林密，異味影響?。豢亢尤∷奖?，生豬糞便可以沿河流走。正是這樣的自然環(huán)境，使三合鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。但久而久之，三合鎮(zhèn)的環(huán)境也遭到破壞，到處臭氣熏天、污水橫流。

　　這幾年，環(huán)保風(fēng)暴來襲，三合鎮(zhèn)迅速行動整治養(yǎng)殖業(yè)污染問題，多家養(yǎng)殖大戶紛紛斥重金整治污染。

　　在潤和養(yǎng)殖場，使用生豬異味發(fā)酵床進(jìn)行污染整治，這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的新型環(huán)保生豬養(yǎng)殖治污模式。該設(shè)施將養(yǎng)豬場廢棄物收集，通過發(fā)酵床里的菌種發(fā)酵轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，*終還田。“經(jīng)過一年多的運(yùn)營和核算，每年每頭豬的治污成本僅17元。”該養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人李先超表示。

　　天棚野豬場運(yùn)用多級沉淀技術(shù)，整個流程包括“集糞池、固液分離機(jī)、厭氧、生化、沉淀、脫色消毒、氧化塘工藝”等步驟，處理后的固體廢物成為有機(jī)肥原材料，液體廢物用于農(nóng)田灌溉，處理過程中產(chǎn)生的沼氣綜合利用。

　　污染問題解決了，養(yǎng)豬怎樣賺錢呢？

　　“以前也走過一段彎路，讓豬多吃少動快出欄，但豬肉品質(zhì)跟不上，賣不出好價錢。”天棚野豬場的創(chuàng)始人萬小濤說。走進(jìn)他的野豬場，水清林密、空氣新鮮，斷奶后的豬崽在此放養(yǎng)，每日運(yùn)動健身、減脂增肌，飼料則以野生植物為主，出欄時間比傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式延長三四個月。

　　“慢”生長、純“野”味，看上去費(fèi)力不討好的養(yǎng)殖方式卻讓天棚豬肉深受市場歡迎，一個季度的銷售額就能突破百萬元。目前，萬小濤已在武漢開設(shè)3家“膳美人家”野豬專營店，并提供“私人訂制”服務(wù)。

　　打綠色牌，走生態(tài)路。在三合鎮(zhèn)，越來越多的養(yǎng)殖戶走上綠色發(fā)展、提質(zhì)增效之路。

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