強(qiáng)筋小麥

　　這幾天，位于河南省安陽市菜園鎮(zhèn)的地保姆種植專業(yè)合作社的4000畝地即將播種。“今年我會(huì)繼續(xù)種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，這個(gè)品種的小麥不僅能賣出好價(jià)錢，政府還發(fā)獎(jiǎng)補(bǔ)金，而且有專門的合作企業(yè)前來收購，很有發(fā)展前景。”10月15日，該合作社負(fù)責(zé)人李帥偉說。

　　近年，湯陰縣在推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中，堅(jiān)持以工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植區(qū)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展小麥經(jīng)濟(jì)，通過市場(chǎng)引導(dǎo)、政府推動(dòng)、農(nóng)企聯(lián)手、企業(yè)運(yùn)作等一系列措施，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)站位，依托科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新，傾力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)銷一體化發(fā)展。2017年，湯陰縣優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積17.2萬畝，為農(nóng)業(yè)增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　今年是李帥偉連續(xù)第四年種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥了，由于管理到位，這幾年的產(chǎn)量都不錯(cuò)，而且好銷。“這幾年小麥的銷路好，主要得益于和益海嘉里（安陽）食品工業(yè)有限公司簽訂的種植訂單，每到夏收季節(jié)，統(tǒng)一收購小麥，省心省力還能多賣錢。”李帥偉說，“這片區(qū)域的土地屬于黑黏土，種植的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥容重高，顆粒飽滿，平均畝產(chǎn)1100斤。每斤的收購價(jià)還比普通小麥價(jià)錢高一毛多錢，一畝地多賣100多元，4000畝地算下來就多賣40多萬元，這就是訂單農(nóng)業(yè)給我?guī)淼母咝б妗?rdquo;

　　據(jù)悉，湯陰縣現(xiàn)有耕地69.8萬畝，糧食作物以小麥、玉米為主，常年糧食種植面積110萬畝左右，總產(chǎn)量56.5萬噸。其中，該縣小麥種植面積56萬畝，總產(chǎn)量27.5萬噸，是河南省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地縣、河南省糧食生產(chǎn)重點(diǎn)縣、高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)示范縣、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范縣、融合推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控示范縣。

　　近年，湯陰縣依據(jù)市場(chǎng)導(dǎo)向，鼓勵(lì)糧食收儲(chǔ)、加工企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體合作，通過訂單農(nóng)業(yè)擴(kuò)大強(qiáng)筋小麥種植面積。去年9月，湯陰縣政府與益海嘉里簽訂了10萬畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植框架協(xié)議。當(dāng)年就有56家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與益海嘉里達(dá)成收購意向，形成“龍頭企業(yè)+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)企互利雙贏，在全省創(chuàng)造了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥發(fā)展“湯陰模式”。

　　同時(shí)，湯陰縣政府還出臺(tái)了每畝地補(bǔ)貼50元的獎(jiǎng)補(bǔ)政策，將財(cái)政預(yù)算的千萬元用于發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，僅2017年就為全縣56家種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的合作社發(fā)放獎(jiǎng)補(bǔ)金608萬元，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。預(yù)計(jì)今年湯陰縣的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積將在20萬畝以上。

　　“對(duì)訂單農(nóng)業(yè)來講，首先是穩(wěn)定性、穩(wěn)產(chǎn)性，把產(chǎn)品的品質(zhì)提的更高，產(chǎn)量也更高，農(nóng)戶種植的效益才會(huì)體現(xiàn)出來。”湯陰縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師張劍偉說，為此，他們積極設(shè)立優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范樣板田，并聘請(qǐng)省、市專家成立優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)專家指導(dǎo)組，開展“百名科技人員包百村”活動(dòng)，制訂各項(xiàng)技術(shù)方案，深入生產(chǎn)一線，全程、全方位、多渠道、多種形式開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，以“說給群眾聽，做給群眾看，帶著群眾干”的方式，實(shí)現(xiàn)良種良法配套。

　　“強(qiáng)筋小麥屬于加工專用小麥品種，主要用于加工面包和提升面粉品質(zhì)。隨著人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的需求逐年提升，我們要在穩(wěn)定增加優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)能的同時(shí)，加快推進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。”張劍偉說，下一步，要以提質(zhì)增效為主線，以培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為核心，著力推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，轉(zhuǎn)變糧食生產(chǎn)方式，向高產(chǎn)、高效、高質(zhì)量等轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)糧食高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。

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