非洲豬瘟

　　近日，國務院辦公廳印發(fā)了《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），針對當前我國非洲豬瘟防控工作出現(xiàn)的新情況、新問題，對防控工作進行再安排再部署。下面我們一起了解下！

《通知》的主要內容

　　先一起看看《通知》主要內容，《通知》從6個方面對非洲豬瘟防控工作提出了進一步明確要求。

　　1.在嚴格落實防控責任方面，《通知》強調要切實落實養(yǎng)殖、販運、交易、屠宰等各環(huán)節(jié)生產經營者的防疫主體責任；

　　2.在抓好疫情排查處置方面，《通知》要求各地在繼續(xù)做好全面監(jiān)測排查基礎上，突出抓好重點區(qū)域和關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)測排查工作；要求各地嚴格落實餐廚剩余物全鏈條監(jiān)管責任，并規(guī)定全國范圍內全面禁止用餐廚剩余物飼喂生豬；

　　3.在加強畜禽調運監(jiān)管方面，《通知》提出運輸生豬等活畜禽的車輛不再享受鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，對活畜禽運輸車輛實施備案管理；

　　4.在嚴防外疫傳入方面，《通知》要求各地各有關部門要堅持內防外堵，密切配合，加強邊境、口岸等重點區(qū)域防控，切實防范外疫傳入；

　　5.在保障生豬生產和肉品供應方面，《通知》要求各地要認真落實“菜籃子”市長負責制，采取有力措施，保護好生豬基礎產能，穩(wěn)定生豬生產，促進生豬產業(yè)健康發(fā)展；

　　6.在提升動物防疫能力和水平方面，《通知》強調地方各級人民政府要采取有力措施，穩(wěn)定基層獸醫(yī)機構和隊伍；要確保撲殺補助及時兌現(xiàn)，防控經費和動物檢疫工作經費足額撥付；要強化基層獸醫(yī)基礎設施設備建設，完善動物防疫體系。

　　此外，《通知》還強調地方各級人民政府要對本轄區(qū)非洲豬瘟防控工作逐級開展督促檢查，農業(yè)農村部要牽頭組織，會同應急管理部等有關部門進一步加大力度，對各地防控工作落實情況進行督導，并視防控工作進展情況對相關地區(qū)開展飛行檢查。

兩種豬飼料今后將全面被禁止

　　也就是說這兩種豬飼料今后將全面被禁止：餐廚剩余物以及以豬血為原料的血液制品生產豬用飼料。這將讓一大波飼料企業(yè)和農戶失望，如果你了解了這兩種飼料的隱患，或許你就不會這么想，且聽小農菌細細說來。

全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬

　　國際上多年來的非洲豬瘟防控實踐表明，餐廚剩余物飼喂生豬是非洲豬瘟傳播的重要途徑。餐廚剩余物包含哪些？有什么危害？為什么會引起非洲豬瘟？帶著這些疑問，我們先看看國家發(fā)布的一系列數(shù)據：

　　1.國外有專家對2008-2012年查明的219起非洲豬瘟疫情進行分析，發(fā)現(xiàn)45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起；

　　2.我國非洲豬瘟疫情發(fā)生后，專家對疫情發(fā)生原因進行了初步分析。研究表明，在我國發(fā)生的前21起非洲豬瘟疫情中，有62%的疫情與飼喂餐廚剩余物有關。這些疫情多分布在城鄉(xiāng)結合部，往往呈多點集中發(fā)生，這在安徽省9月初的幾起疫情中表現(xiàn)尤為明顯；

　　3.檢疫人員曾在內蒙古某養(yǎng)豬場飼喂生豬的餐廚剩余物中檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性；

　　4.在我國要求發(fā)生疫情省份和疫情相鄰省份全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬之后，由此引起的疫情已大為減少，這充分說明全面禁止餐廚剩余物飼喂生豬措施的重要性。

　　餐廚剩余物，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物。包括家庭、學校、食堂及餐飲行業(yè)等產生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。

　　餐廚剩余物是食物垃圾中*主要的一種，主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質。

　　因為本身的衛(wèi)生條件堪憂，所以餐廚剩余物成了非洲豬瘟病毒天然的傳播途徑，豬進食未經處理的泔水，尤其是非洲豬瘟病毒還未絕跡的情況下，貿然進食，豬感染非洲豬瘟的可能性大大增加。

禁止以豬血為原料的血液制品生產豬用飼料

　　關于禁止以豬血為原料的血液制品生產豬用飼料，很多人不明白，這和非洲豬瘟有啥聯(lián)系？請看新聞：

　　9月20日，黑龍江16家含豬血飼料企業(yè)停產，發(fā)現(xiàn)了含非洲豬瘟病毒。

　　目前，以豬血為原料的血液制品用在飼料里的主要有兩個：血漿蛋白和血球蛋白。血球蛋白過去主要母豬料里用一些，現(xiàn)在很少了，水產上用的比較多，我們可以忽略不計。而血漿蛋白現(xiàn)在在豬料里主要用在教槽料上，使用非常廣泛。目前，在教槽料當中使用血漿蛋白的比例約3%。我們中國每年出欄約7億頭豬，假如不吃教槽料的有3億頭，那么剩下的4億頭會用掉多少血漿呢？一頭仔豬要吃教槽料4公斤，內含血漿蛋白3%，也就是120克，再乘以4億頭，可以折算出使用血漿蛋白近5萬噸，這個不是個小數(shù)字。

　　血漿蛋白是個好東西，可以大大的增加飼料的誘食性。另外，血漿蛋白還可以提高仔豬的免疫力，對于仔豬來說，這很重要。尤其是在環(huán)境不好的豬場，血漿蛋白的價值還是很大的。

　　以豬血為原料的加工制成品或者半成品作為豬飼料，的確還是有生物安全上的風險，不然，農業(yè)農村部也不會出臺禁令。因為非洲豬瘟病毒可以寄生在豬血液中，而豬飼料廠家也許缺少對非洲豬瘟病毒的檢驗和檢疫手段，導致生產出來的豬飼料可能攜帶豬瘟病毒，一旦健康的豬進食這些攜帶病毒的豬飼料，那么后果是相當可怕的。

豬該吃啥？

　　那么農友們可能有疑問：豬該吃啥？小農菌為農友們介紹以下幾種類型豬飼料，僅供參考！

安全可靠的生物飼料

　　生物飼料是指經過微生物等有益菌參與代謝過的一種飼料，微生物在這些飼料上繁殖和新陳代謝，產生額外的營養(yǎng)物質。生物飼料是近年來發(fā)展起來的一種新型的高科技豬飼料，這種豬飼料環(huán)保、安全、健康是一種優(yōu)質飼料。

傳統(tǒng)的粗飼料

　　豬常用的粗飼料包括干草與秸稈、秕殼兩類。粗飼料中粗纖維含量高（25％-30％），體積大，消化率不高，營養(yǎng)價值較低，可利用養(yǎng)分少。但可填充豬的胃腸，給豬有飽的感覺，并可增加胃腸蠕動，刺激消化功能。

青飼料

　　青飼料包括芭蕉稈、草木樨、各種葉菜、牧草等，青飼料是常用的維生素補充飼料。如果豬日糧缺乏青飼料，飼料的消化利用率都較低，豬生長很慢。青飼料含無機鹽比較豐富，鈣磷鉀的比例適當。日糧中有足夠的青飼料，豬很少發(fā)生因缺乏無機鹽而引起的疾病。

　　除了以上還有很多類型可供選擇。

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