鴨

　　“這兩天基本上忙空了，可以稍微歇一歇了。”近日，記者在浙江衢州江山市鳳林鎮(zhèn)中崗村周晉財(cái)?shù)膶I(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)里看到，除了上千只“還不舍得賣”的水鴨還在水中嬉戲之外，四個(gè)養(yǎng)鴨大棚已經(jīng)空空如也，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人周晉財(cái)正在棚內(nèi)整理裝鴨蛋的空框子。

　　“前段時(shí)間，每天都有1萬個(gè)左右的鴨蛋從這里拉出去，基本上都是上門來拉的，杭州、寧波、上海的客商比較多。”周晉財(cái)指著堆得高高的空框子說， 今年鴨蛋價(jià)格高，往年一個(gè)鴨蛋不過賣三四毛錢，而今一斤鴨蛋的批發(fā)價(jià)達(dá)到6元，攤下來幾乎一個(gè)鴨蛋可以賣1元左右，且供不應(yīng)求。

　　與鴨蛋價(jià)格水漲船高類似，水鴨的價(jià)格在今年也是一路上漲。“3斤左右的水鴨，今年下半年市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)都在50元上下。養(yǎng)了37年鴨子，還從來沒遇到過這般好行情。”周晉財(cái)坦言，在平常年份，一只差不多重量的水鴨，收購(gòu)價(jià)不過在20元上下，今年足足翻了一倍多。“大概是因?yàn)檫@幾年市場(chǎng)行情不好，養(yǎng)鴨的人少了，量少價(jià)高。”

　　周晉財(cái)?shù)酿B(yǎng)殖場(chǎng)里搭了四個(gè)大棚，每個(gè)棚里都有七八千只鴨子，一年總養(yǎng)殖量在3萬只左右。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)在深山里，四周都是山林茶園，所以這里的鴨子平時(shí)都在山里放養(yǎng)，跑的是茶葉山，喝的是山泉水。“我在周邊承包了50畝水稻，鴨屎也可作為肥料，這樣資源也就循環(huán)利用起來。”

　　有意思的是，過了清明，上茶葉山采茶的農(nóng)戶多了，他們一上山便看到了滿地滾的鴨蛋，順手拿回了家。生在山上的鴨蛋天天丟失，這讓周晉財(cái)有些著急。“后來我想了一個(gè)辦法，每天跑到茶葉山上以批發(fā)價(jià)賣鴨蛋，農(nóng)戶看這么好的鴨蛋賣這么便宜，也就不好意思白拿了。”

　　因?yàn)槲兜栗r美，品質(zhì)又有保障，多年來，這里養(yǎng)的水鴨基本上都會(huì)被長(zhǎng)三角地區(qū)的客商早早預(yù)訂一空。就在幾天前，福建的客商也慕名而來，拉走了一大車?guó)喿?。農(nóng)場(chǎng)的鴨子基本上賣完了，今年的銷售也提前結(jié)束了。“這幾個(gè)月每天的銷售額都在1.5萬元至2萬元，一年可賣8個(gè)月左右，今年銷售額有400多萬元，利潤(rùn)有100多萬元，可真是大豐收了。”

　　周晉財(cái)說，接下去這兩個(gè)月，他會(huì)打掃一下鴨棚，也想好好休整一下，帶著家人去旅游。“到今年12月份左右，再引進(jìn)一批新的小鴨，開始新一年的養(yǎng)殖。”他說，養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，堅(jiān)持下來了，就能得到你想要的收獲。

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