食堂菜

　　糟辣椒1000斤、白菜5000斤、蓮花白3000斤……10月22日凌晨5點，貴陽一中食堂負責(zé)人就開始清點剛運到的農(nóng)產(chǎn)品。中午，熱騰騰的白菜湯、糟辣魚、熗炒蓮花白端上了學(xué)生的飯桌。

　　“校農(nóng)結(jié)合”的實施，不僅讓學(xué)生吃上了爽口健康的飯菜，也讓村民喜笑顏開。

　　*近，今年60多歲的開陽縣高寨鄉(xiāng)杠寨村村民秦國芬一有時間就到小米椒種植基地幫忙采摘。“在家門口每個月能拿2000多塊錢，補貼日常家用一點問題也沒有。”秦國芬說。

　　不僅村民的幸福感增強了，杠寨村村主任毛寧心里也很舒坦：“700畝小米椒有的被送進學(xué)校，有的被修文農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限公司收購，有的加工成糟辣椒……不用擔(dān)心銷路的感覺真好。”

　　待糟辣椒一加工好，毛寧就立馬和貴陽一中食堂主管宋萬霞取得聯(lián)系。10月17日，宋萬霞組織各食堂的負責(zé)人來到杠寨村，立即下了1000斤糟辣椒的訂單。此外，雙方還達成下一步的合作協(xié)議，杠寨村按照貴陽一中的“菜單”種植土豆、白菜、蓮花白、青椒等10余個品種的蔬菜，成熟后將優(yōu)先采購。

　　其實，這已經(jīng)不是杠寨村和貴陽一中的*次合作了。2015年以來，貴陽一中累計直接采購杠寨村的白菜、胡蘿卜、土豆、臘肉等農(nóng)產(chǎn)品100余萬元。“‘校農(nóng)結(jié)合’讓村民可以放心種植。”毛寧說。

　　駐杠寨村工作人員王政國算了一筆賬：一畝地一年可種植一季玉米和油菜，收入在1000元左右，如果種蔬菜，好的可以種3季，收入是玉米的6倍。

　　“校農(nóng)結(jié)合”訂單式的生產(chǎn)，將學(xué)校的農(nóng)產(chǎn)品需求與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整*對接起來，不僅讓杠寨村的村民感受到幸福，也讓清鎮(zhèn)市麥格鄉(xiāng)龍窩村村民增強了種植蔬菜的信心。

　　今年4月，龍窩村種植的青菜獲得大豐收，村主任趙九江卻愁上眉梢：“地里還有3000斤青菜沒銷路。”

　　貴陽學(xué)院對口幫扶龍窩村，得知這一情況后，該院后勤科長陳蓉立即組織工作人員前去全部收購。不僅如此，貴陽學(xué)院還和龍窩村達成長期合作協(xié)議，鼓勵龍窩村按要求種植，學(xué)院定期采購。此外，該院還設(shè)立“農(nóng)校結(jié)合”直銷超市，銷售各貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

　　“兩個月前，村里成立了合作社，將吸納村民共同發(fā)展規(guī)模產(chǎn)業(yè)，帶動低收入困難戶增收。”駐龍窩村*書記王淵說，與貴陽學(xué)院達成合作協(xié)議后，銷路問題解決了，村民準備放手大干一場。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年9月至2018年2月，全市學(xué)校食堂共采購貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品2861噸，占采購總量的20%；2018年3月至6月，采購貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品8993噸，占采購總量的57%，“校農(nóng)結(jié)合”成為貴陽推動*扶貧、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的創(chuàng)新舉措。

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