蔬菜

　　近日，云南玉溪通海縣秀山街道大樹社區(qū)菜農(nóng)沈健猛正在和其他菜農(nóng)聊著天：“去年中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)在我們這里舉行了活動(dòng)，通海的名氣更大了。”令他驕傲的是，隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進(jìn)，通海蔬菜“通江達(dá)海”，銷售到了國際市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月至6月通海農(nóng)產(chǎn)品出口額為4.76億美元，與去年同期相比增長41%。

　　近年來，通海縣加強(qiáng)政府引導(dǎo)和扶持，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。2017年全縣有出口農(nóng)產(chǎn)品種植基地備案企業(yè)47戶、備案面積11.9萬畝，全縣約70%的耕地均建設(shè)成為出口農(nóng)產(chǎn)品種植基地。

　　沈健猛說，他從上世紀(jì)90年代開始種菜，現(xiàn)在家里種了4畝地，這一季主要種的是芹菜和蒜苗。“你看，地里現(xiàn)在都安裝了噴灌設(shè)備，農(nóng)林、土肥、植保部門每年來辦培訓(xùn)班，經(jīng)常到田間地頭指導(dǎo)，種菜的科技化水平大大提高了。”

　　記者看到，田間地頭生機(jī)勃勃，加工和銷售熱火朝天。走進(jìn)通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司的冷鏈物流中心，只見工人們分別圍在幾輛剛抵達(dá)的貨車旁卸甘藍(lán)，進(jìn)行檢查和處理后裝箱，準(zhǔn)備放入冷庫。公司負(fù)責(zé)人說：“冷鏈物流中心每天大概有6至10車貨，每車25噸，高峰期每天會(huì)有18輛車。”

　　這個(gè)公司于2003年成立，目前蔬菜產(chǎn)品已出口到泰國、越南、柬埔寨等“一帶一路”沿線國家。2017年實(shí)現(xiàn)銷售收入5.06億元，創(chuàng)匯6800萬美元。

　　談及公司的經(jīng)營，董事長楊衛(wèi)說，在“公司+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”模式中，基于質(zhì)量對(duì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭力的關(guān)鍵作用和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均耕地不足0.7畝的情況，企業(yè)與農(nóng)戶充分合作，對(duì)種植、采收、用肥等推行標(biāo)準(zhǔn)化要求。同時(shí)，實(shí)行扁平化的內(nèi)部管理模式，針對(duì)各個(gè)國家市場(chǎng)情況，設(shè)立了專門服務(wù)小組，客戶對(duì)于品種、質(zhì)量、數(shù)量的要求，可以*時(shí)間傳到小組負(fù)責(zé)人手上，再對(duì)接到菜農(nóng)，使蔬菜產(chǎn)品更加適銷對(duì)路。

　　小小的蔬菜有著巨大的帶動(dòng)力。蔬菜貿(mào)易催生了約2000人規(guī)模的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，他們一頭連著菜農(nóng)，一頭接著市場(chǎng)，一方面把農(nóng)戶手中的蔬菜集中銷往市場(chǎng)，另一方面又把市場(chǎng)信息傳遞給農(nóng)戶。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，通?？h農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)營企業(yè)常年用工已達(dá)3.6萬人，同時(shí)帶動(dòng)了建材、紙箱、泡沫箱、塑料框、膠帶紙、網(wǎng)套、棉被等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

　　蔬菜企業(yè)“走出去”方式越來越多，效果越來越好。通?？h有11戶農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在泰國、馬來西亞、越南等國家建有直銷點(diǎn)。楊衛(wèi)說，因?yàn)榭吹搅魍ōh(huán)節(jié)對(duì)蔬菜外銷的重要性，他們公司于2014年在柬埔寨投資設(shè)立了高原國際農(nóng)業(yè)（柬埔寨）有限公司，并建了冷庫，蔬菜搭乘冷鏈車從通海發(fā)到柬埔寨后存入冷庫，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況儲(chǔ)存、再加工、銷售、配送，這對(duì)于企業(yè)和當(dāng)?shù)乜蛻魜碚f都提高了效益。

　　據(jù)了解，通海蔬菜產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步提檔升級(jí)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。而建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要方式之一。

　　2017年6月，通海楊廣智慧農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)成功入選云南省*特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單，于當(dāng)年9月開工建設(shè)，規(guī)劃總占地面積3.6平方公里，建成后將集國際農(nóng)產(chǎn)品加工及冷鏈物流園、農(nóng)產(chǎn)品深加工標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)等于一體，將以農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)為核心，構(gòu)建包括生產(chǎn)、加工、冷鏈物流、貿(mào)易等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)深挖文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與特色小鎮(zhèn)融合發(fā)展。

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