茶

　　種茶、采茶、賣(mài)茶、飲茶，已成為湄潭人生活的一部分，而茶產(chǎn)業(yè)也逐漸成為湄潭人脫貧致富奔小康的必由之路。

　　近年來(lái)，貴州省遵義市湄潭縣牢牢守住發(fā)展與生態(tài)兩條底線(xiàn)，充分利用“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無(wú)污染”的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)和土壤富含鋅硒等自然資源優(yōu)勢(shì)，緊扣現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。小小茶葉，已經(jīng)成為撬動(dòng)湄潭脫貧的有力杠桿。

　　2011年，湄潭被列入武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)重點(diǎn)縣，2014年通過(guò)*識(shí)別建檔立卡，全縣共有5個(gè)貧困鎮(zhèn)64個(gè)貧困村，貧困人口12961戶(hù)43689人，貧困發(fā)生率10.1%，而到了2018年，貧困發(fā)生率已下降到1.55%，茶產(chǎn)業(yè)功不可沒(méi)。目前，湄潭茶產(chǎn)業(yè)覆蓋的建檔立冊(cè)貧困戶(hù)達(dá)5404戶(hù)1.78萬(wàn)人，占比超四成。

　　“云貴山海拔1200多米，2002年之前，老百姓都在山坡上種玉米，收成很低，肚子勉強(qiáng)填得飽，但手里沒(méi)得錢(qián)花，也留不住水土。”大廟場(chǎng)村黨支部書(shū)記鄢吉倫告訴記者，“實(shí)施退耕還林后，山上9984畝耕地都種上了茶葉，全村人均種茶1.5畝，不僅改善了生態(tài)，而且優(yōu)化了種植與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，每畝茶園一年收入可達(dá)6000元，村民的日子越過(guò)越紅火。”

　　“隨著茶園相繼投產(chǎn)、幫扶政策陸續(xù)到位，茶產(chǎn)業(yè)覆蓋的貧困人口在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧致富。”湄潭縣副縣長(zhǎng)聶玉珍告訴記者，“因茶脫貧、依靠茶產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興，走出了一條獨(dú)具湄潭特色脫貧之路。”

　　然而，湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，也遇到了“小散弱”的問(wèn)題。為了扭轉(zhuǎn)這一局面，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和貴州省政府的部署要求和指導(dǎo)幫扶下，立標(biāo)準(zhǔn)、樹(shù)品牌，強(qiáng)技術(shù)、延鏈條，不斷深入實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)培育和提升工程。

　　“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)基地落戶(hù)我們村，我們?cè)诩议T(mén)口也能學(xué)到很多新東西了。這塊牌子是我們的金字招牌，我們一定要把基地建設(shè)好，把村莊建設(shè)好。”核桃壩村黨支部書(shū)記陳廷明說(shuō)。

　　多年來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)于湄潭茶產(chǎn)業(yè)支持不斷。今年10月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳主任廣德福帶隊(duì)赴基層聯(lián)系點(diǎn)湄潭縣高臺(tái)鎮(zhèn)高臺(tái)村調(diào)研，慰問(wèn)貧困戶(hù)并與困難群眾、當(dāng)?shù)馗刹块_(kāi)展座談交流。如今，湄潭茶業(yè)迎來(lái)了大轉(zhuǎn)變。隨著茶園面積的不斷擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量逐年提升，茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)，湄潭縣有了更多屬于自己的知名茶企和*茶商標(biāo)，湄潭茶工業(yè)亦如同雨后春筍破土而出。目前，湄潭已有的538家茶企、茶葉加工大戶(hù)，紅茶、綠茶、白茶、黑茶等茶葉生產(chǎn)線(xiàn)300余條，茶葉年加工能力達(dá)7.5萬(wàn)噸。

　　2011年，由湄潭縣茶業(yè)協(xié)會(huì)申報(bào)的“湄潭翠芽”獲得*商標(biāo)稱(chēng)號(hào)，結(jié)束了貴州茶葉沒(méi)有*商標(biāo)的歷史。如今，“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為貴州“三綠一紅”茶葉品牌的代表，在產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上，飄香全國(guó)，也成為引領(lǐng)湄潭茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧的“拳頭品牌”。

　　湄潭縣按照“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅一體化發(fā)展思路，做大茶莊園經(jīng)濟(jì)，全域旅游基本形成。

　　隨著茶旅一體化的興起，創(chuàng)客茶園、茶莊等新業(yè)態(tài)不斷植入，“定制茶園”種茶、制茶，賣(mài)茶、賣(mài)風(fēng)景，開(kāi)啟了一種全新的茶園經(jīng)營(yíng)模式。沁園春茶業(yè)總經(jīng)理趙吉偉告訴記者：“以前是茶葉采摘時(shí)找銷(xiāo)路，現(xiàn)在是茶園根據(jù)客戶(hù)要求生產(chǎn)；以前茶葉是按斤賣(mài)，現(xiàn)在是按畝賣(mài)。”趙吉偉所說(shuō)的茶葉按畝賣(mài)，實(shí)際上是一種“私人訂制”模式，客戶(hù)只要每畝支付一定費(fèi)用，就可以擁有一片茶園。

　　推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”，則是湄潭茶產(chǎn)業(yè)日漸蔥翠的秘訣。湄潭縣縣長(zhǎng)李勰告訴記者：“湄潭要走就走茶產(chǎn)品精益化和深加工發(fā)展道路。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，湄潭已建成茶樓、茶館300余家，2018年全縣茶旅綜合收入達(dá)35億元，茶旅扶貧貢獻(xiàn)率達(dá)37%。

　　作為全國(guó)首批農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)，湄潭試驗(yàn)區(qū)先后開(kāi)展了農(nóng)村土地制度、農(nóng)村稅費(fèi)體制、農(nóng)村基層組織建設(shè)的改革試驗(yàn)，通過(guò)定期租賃、經(jīng)營(yíng)權(quán)*流轉(zhuǎn)、返租倒包等流轉(zhuǎn)模式，推動(dòng)茶園的規(guī)?；?jīng)營(yíng)。在確保茶園流轉(zhuǎn)農(nóng)戶(hù)土地收益穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)流轉(zhuǎn)土地帶動(dòng)茶園流轉(zhuǎn)，積極推動(dòng)農(nóng)民參與茶園流轉(zhuǎn)和茶產(chǎn)業(yè)的分工協(xié)作，從而實(shí)現(xiàn)就業(yè)轉(zhuǎn)移脫貧。

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