“這一個(gè)在香港賣(mài)14塊港幣吧?”記者捧起一個(gè)碩大的白蘿卜發(fā)問(wèn)。常常逛菜市的他有些疑惑:“這個(gè)價(jià)格并不貴,從這么遠(yuǎn)的地方運(yùn)過(guò)去,利潤(rùn)還有多少?”承擔(dān)川菜直供港澳的流通企業(yè)負(fù)責(zé)人曾友俊笑答:“都是友情價(jià),利潤(rùn)一點(diǎn)都不高。”
10月31日,“港澳媒體四川行”采訪團(tuán)記者深入成都市郫都區(qū)新民場(chǎng)鎮(zhèn)采訪。去年11月,四川全面啟動(dòng)推進(jìn)蔬菜直供港澳試點(diǎn)工作,新民場(chǎng)鎮(zhèn)建成一個(gè)頗具規(guī)模的直供基地,為港澳提供物美價(jià)廉的蔬菜。
“價(jià)格實(shí)惠是四川蔬菜的優(yōu)勢(shì)之一。因?yàn)槌杀据^高,利潤(rùn)率一直都不算高。”曾友俊介紹,為了確保直供港澳蔬菜的新鮮度,有一套完善的冷鏈運(yùn)輸及倉(cāng)儲(chǔ)體系,從采摘到出現(xiàn)在香港的菜市場(chǎng),時(shí)間一般控制在48小時(shí)以內(nèi),“物流成本要比一般的蔬菜高出不少。”
盡管如此,四川直供港澳蔬菜的規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大,目前已有備案出口蔬菜基地3萬(wàn)余畝。預(yù)計(jì)到“十三五”末,四川將建成出口蔬菜基地20萬(wàn)畝,每年出口香港、澳門(mén)市場(chǎng)1萬(wàn)噸、貨值8000多萬(wàn)港元。
曾友俊介紹,四川一年四季都能種植蔬菜,雖然目前利潤(rùn)率不高,但四川在為港澳同胞送去高質(zhì)量蔬菜的同時(shí),也漸漸擦亮了四川蔬菜的牌子,為撬動(dòng)更大的海外市場(chǎng)打下了基礎(chǔ),前景可期。
新民場(chǎng)鎮(zhèn)農(nóng)林綜合服務(wù)站站長(zhǎng)鐘登華也表示,“進(jìn)入香港和澳門(mén)的市場(chǎng),對(duì)這里的菜農(nóng)來(lái)說(shuō),*重要的收獲是經(jīng)驗(yàn)。”鐘登華說(shuō),不論是田間管理、品質(zhì)把控還是品牌包裝,擁有更多的直供港澳經(jīng)驗(yàn)將幫助新民場(chǎng)鎮(zhèn)蔬菜不斷提升品質(zhì)——這是攻占市場(chǎng)的制勝法寶。
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