香菇

　　近日，在重慶云陽縣泥溪鎮(zhèn)桐林社區(qū)香菇基地，一列列高架上排放著一段段已出菇的菌棒，菇農(nóng)們正忙著采摘鮮嫩喜人的香菇。

　　“我們的菇棒是由青杠木屑、麥麩、紅糖、石膏粉精心配制而成，裝袋后放入鍋爐內(nèi)經(jīng)過蒸汽滅菌后再種入菌種，由于地方溫度適中、濕度大的氣候條件特別適宜香菇的生長，所以產(chǎn)出來的香菇無論品相或品質(zhì)都很好?，F(xiàn)在香菇還沒有摘完就已經(jīng)賣完了，不少收購商早早就來預(yù)訂，來得晚的只能訂明年生產(chǎn)的香菇了。”俊祥香菇專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉俊說。

　　據(jù)了解，香菇基地今年發(fā)展的10萬袋香菇已經(jīng)有7萬袋陸續(xù)產(chǎn)菇，11月底將全部產(chǎn)菇。按照每袋產(chǎn)1.6斤鮮菇，每斤5元的市價計算，刨去成本后，預(yù)計全年可實(shí)現(xiàn)利潤20萬元，桐林社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)收入今年能達(dá)到10萬元以上。“我們計劃2019年發(fā)展30萬袋，爭取實(shí)現(xiàn)利潤60萬元。”劉俊表示。

　　據(jù)悉，今年，桐林社區(qū)流轉(zhuǎn)土地32畝，建立起了香菇基地，采取集體公司+專業(yè)合作社+貧困戶的發(fā)展模式，總投資近100萬元，搭建8個大棚，發(fā)展香菇10萬袋。該社區(qū)集體公司用產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)助資金入股，俊祥香菇專業(yè)合作社以現(xiàn)金和技術(shù)入股的方式，雙方按7:3投入，6:4分紅，38戶貧困戶采用到戶產(chǎn)業(yè)資金入股，購買13325個菌袋，由基地代管，實(shí)行7:3分紅。

　　“香菇基地發(fā)展起來以后，需要10多個人在基地務(wù)工，每月要做25天活，*80元，一個月有2000元的收入，加上土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每畝750元，比在地頭種洋芋強(qiáng)得多。而且，有的務(wù)工人還照顧了家里老人和孩子，真是掙錢帶娃兩不誤呢！”桐林社區(qū)村民方紅軍高興地說。

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