柚子

　　眼下時(shí)令水果紛紛扎堆上市，其中柚子成為熱銷單品。

　　近日，記者走訪重慶忠縣縣城巴王路菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，時(shí)令水果冬棗、甘蔗、無(wú)核桔、蜜柚、紅心柚等水果占滿了水果攤位。購(gòu)買柚子的市民尤其多，黃橙橙的柚子堆成了小山，占據(jù)水果市場(chǎng)的半壁江山。與往年相比，價(jià)格基本持平。

　　市場(chǎng)上，剛上市的蜜柚，價(jià)格每公斤7元。紅心柚也頗受市民喜愛(ài)，價(jià)格每公斤10元左右，不少水果攤推出紅柚新品，價(jià)格也都差不多。在縣城內(nèi)各大超市，柚子更是擺在了水果區(qū)*為顯眼的地方，價(jià)格差異較大，每公斤從3.98元到13.96元不等。據(jù)了解，今年的柚子銷量特別好，不僅上市品種多、質(zhì)量好，供貨量也相對(duì)充足。目前柚子尚處于銷售初期，預(yù)計(jì)今年底，柚子將迎來(lái)銷售高峰。

　　“柚子不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，且含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體所需的元素，這是其他水果難以比擬的。而且，柚子全身都是寶，柚子皮放在家里可以去甲醛，放在冰箱里可以去異味。”在縣城中博大道某超市選購(gòu)柚子的市民王女士說(shuō)。

　　超市工作人員提醒市民，虛寒體質(zhì)的人不宜多吃柚子。另外，買柚子可以選擇表皮有光澤、捏起來(lái)有彈性的，上面稍尖、底部大而寬的“不倒翁”狀*。掂起來(lái)有分量的柚子，水分較充足。1.5公斤左右的柚子，水分和口感較為理想。

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