柑橘

　　近日，一場上海市新優(yōu)柑橘品種品鑒會在崇明長興島郊野公園內(nèi)熱鬧舉行。由上海航育種子基地、上海前衛(wèi)柑桔公司、上海貝明果樹專業(yè)合作社、上海歡綠果蔬專業(yè)合作社等單位選送的40個柑橘品種齊聚一堂，接受現(xiàn)場評委的評審。

　　現(xiàn)場，來自上海農(nóng)科院、上海市交通大學(xué)、上海市柑橘研究所、崇明區(qū)林業(yè)站、上海市瓜果行業(yè)協(xié)會、上海市果品行業(yè)協(xié)會、上海市園藝學(xué)會等單位的7位專家評委以及25位大眾評委聯(lián)合組成的品鑒團(tuán)，分別從柑橘的外觀、內(nèi)質(zhì)兩個方面進(jìn)行品鑒和投票。

　　據(jù)專家介紹，對柑橘外觀主要看果形和上色程度，內(nèi)質(zhì)則包含化渣程度、可溶性固形物含量和風(fēng)味三個因素，只有在這些因素上表現(xiàn)優(yōu)異的柑橘品種，才更具備推廣種植的價值，另外還要考慮品種的抗凍性等栽培特性。

　　“這是本市*開展關(guān)于柑橘引種篩選的品鑒會，目的是為了檢驗(yàn)近年來柑橘引種篩選的成果，豐富地產(chǎn)柑橘品種，優(yōu)化地產(chǎn)柑橘品種結(jié)構(gòu)。”上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心*農(nóng)藝師王秀敏這樣介紹道。

　　品種是柑橘果實(shí)品質(zhì)的重要決定因素之一，選優(yōu)柑橘品種對于調(diào)節(jié)產(chǎn)期、調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)、提升種植效益具有重要作用。據(jù)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心統(tǒng)計(jì)，目前全市柑橘種植面積約5.4萬畝，種植區(qū)域主要集中在崇明三島，種植品種中90%是宮川、尾張等市場歡迎度高的優(yōu)質(zhì)雜柑品種，品種的更新?lián)Q代、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整急需新品種的出現(xiàn)與填補(bǔ)。據(jù)介紹，這次40個品鑒樣品，除宮川、尾張等目前主栽柑橘品種外，均是近年來從國內(nèi)外引種篩選的成果。

　　一個柑橘品種從引進(jìn)育苗、定植，再經(jīng)過試驗(yàn)、適應(yīng)和推廣，往往需要5年甚至更長的時間。王秀敏介紹稱：“明年，我們計(jì)劃再引進(jìn)40個雜柑品種進(jìn)行選育。”言語中，是掩不住的熱情與欣喜。

　　在栽培技術(shù)方面，為提升上市柑橘的品質(zhì)，與往年相比，目前宮川、尾張等柑橘均采用完熟栽培，增加柑橘果實(shí)的糖度和風(fēng)味。據(jù)悉，去年本市柑橘畝產(chǎn)值約4000元，采用晚熟栽培后，在提高果實(shí)品質(zhì)和風(fēng)味的同時，還顯著提升了種植柑橘的經(jīng)濟(jì)效益，畝產(chǎn)值可達(dá)6000元左右。

　　*終，來自上海貝明果蔬專業(yè)合作社、上海航育種子基地的“紅美人”（即愛媛28號），上海市前衛(wèi)柑桔公司的“馬家柚”、“金秋砂糖橘”、“滿頭紅”，上海航育種子基地的“春香”和上海歡綠果蔬專業(yè)合作社的“甜橘柚”憑借其出色的外觀和甘甜爽糯的風(fēng)味贏得了評委們的青睞。

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