鴕鳥(niǎo)

　　鴕鳥(niǎo)、孔雀……近日，走進(jìn)湖北省咸寧市嘉魚(yú)縣潘家灣鎮(zhèn)羊毛岸村石文武的桃花源珍禽特禽家庭農(nóng)場(chǎng)，仿佛走進(jìn)了動(dòng)物園。

　　“這批50只非洲鴕鳥(niǎo)幼苗是11月中旬引進(jìn)的。”在育雛溫室，石文武的妻子正在投喂切碎的白菜葉。石文武說(shuō)，因氣溫較低，鴕鳥(niǎo)幼苗引進(jìn)之后還需要在溫室再喂養(yǎng)一段時(shí)間才能放養(yǎng)。

　　2014年，退伍回鄉(xiāng)的石文武承包了位于新街鎮(zhèn)的一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，開(kāi)辦了金嘉鳳家禽農(nóng)場(chǎng)。幾年下來(lái)，由于市場(chǎng)趨于飽和，養(yǎng)殖沒(méi)有特色，養(yǎng)殖效益不很理想，石文武便萌生了要搞特色養(yǎng)殖的想法。

　　2016年，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，石文武在跟戰(zhàn)友聚會(huì)時(shí)，了解到鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖收益比較可觀。于是他以每只680元的價(jià)格，引進(jìn)了10只澳洲鴕鳥(niǎo)幼苗，建起了桃花源珍禽特禽家庭農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)始摸索鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　“*次只引進(jìn)10只幼苗，是想邊養(yǎng)邊學(xué)技術(shù)。我比較謹(jǐn)慎，不會(huì)盲目貪大，這樣即便不成功，損失也不會(huì)太大。”石文武笑著說(shuō)。通過(guò)這10只幼苗，他逐漸摸清了鴕鳥(niǎo)的生活習(xí)性、養(yǎng)殖要領(lǐng)，更重要的是，較好的收益更加堅(jiān)定了他搞特色養(yǎng)殖的決心。

　　“鴕鳥(niǎo)的生長(zhǎng)期是3年左右，澳洲鴕鳥(niǎo)可以長(zhǎng)到100多斤，非洲鴕鳥(niǎo)可以長(zhǎng)到200斤左右。”石文武來(lái)到了鴕鳥(niǎo)欄邊，兩只成年鴕鳥(niǎo)有一人多高，體型健碩，脖頸高聳，眼大而圓，十分可愛(ài)。

　　“*批10只鴕鳥(niǎo)，有的中途就賣(mài)給別人做觀賞動(dòng)物，有的賣(mài)到餐館。就現(xiàn)在兩只是養(yǎng)到了成年。”石文武說(shuō)，這個(gè)過(guò)程中他也切身感覺(jué)到鴕鳥(niǎo)巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　他介紹，鴕鳥(niǎo)全身都是寶：鴕鳥(niǎo)皮是制作皮包的*原料，鴕鳥(niǎo)蛋是制作蛋雕的好材料，鴕鳥(niǎo)肉在沿海地區(qū)也是深受喜愛(ài)的食材。一只鴕鳥(niǎo)從幼苗養(yǎng)到成年，總成本算下來(lái)在2000到3000元左右，平均每年1000元左右。但收益也很可觀，一張成年鴕鳥(niǎo)皮，市場(chǎng)價(jià)就在2000元左右，鴕鳥(niǎo)肉每斤80元左右，一枚鴕鳥(niǎo)蛋在400元左右，綜合下來(lái)一只鴕鳥(niǎo)可獲利上萬(wàn)元。

　　嘗到特色養(yǎng)殖甜頭的石文武，開(kāi)始擴(kuò)大特色養(yǎng)殖的種類(lèi)。從去年開(kāi)始，他先后養(yǎng)殖了500只食用、觀賞兩用孔雀，目前已全部銷(xiāo)售一空。今年，他又從遼寧以6500元一只的價(jià)格訂購(gòu)了10對(duì)梅花鹿，待鹿舍建成之后即投入養(yǎng)殖。

　　“我的打算是先建好這個(gè)珍禽、特禽家庭農(nóng)場(chǎng)。目前是處于起步期，在條件成熟后，以特色養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，同時(shí)開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)，到時(shí)形成觀光、游玩、美食一條龍。那時(shí)就成了真正的‘桃花源’。”石文武信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

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