蔬菜

　　新聞：

　　近日京東植物工廠(chǎng)落成儀式在北京通州舉行，據(jù)悉植物工廠(chǎng)生產(chǎn)的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線(xiàn)上平臺(tái)及7FRESH線(xiàn)下超市。

　　關(guān)注小農(nóng)菌的農(nóng)友們可能知道，前段時(shí)間京東宣布進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，*近，京東又宣布種菜了！這是要將農(nóng)業(yè)“玩?zhèn)€徹底”啊，究竟這劉強(qiáng)東種的菜有何不一般？為何這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都盯著農(nóng)業(yè)這塊市場(chǎng)？

京東入局農(nóng)業(yè)歷程

　　我們先來(lái)了解下，京東入局農(nóng)業(yè)的整個(gè)歷程。這時(shí)間要追溯到2017年的時(shí)候，這一年京東從養(yǎng)殖業(yè)上著手，開(kāi)始布局互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)這步大棋。

　　2017年4月，與科爾沁牛業(yè)簽署協(xié)議，劉強(qiáng)東開(kāi)始養(yǎng)牛。

　　2017年5月，發(fā)起跑步雞扶貧項(xiàng)目，劉強(qiáng)東開(kāi)始養(yǎng)雞。

　　2018年11月，成立京東農(nóng)牧有限公司，劉強(qiáng)東開(kāi)始養(yǎng)豬。

　　2018年12月，京東植物工廠(chǎng)落成，劉強(qiáng)東開(kāi)始種菜。

京東種菜謀劃已久

　　早在2017年6月，京東集團(tuán)就與日本三菱化學(xué)控股集團(tuán)簽約，雙方將在水培蔬菜領(lǐng)域展開(kāi)業(yè)務(wù)合作。目前，京東植物工廠(chǎng)從材料到設(shè)備、從種子到營(yíng)養(yǎng)液均來(lái)自日本三菱，同時(shí)，三菱化學(xué)還提供了相應(yīng)的栽培技術(shù)并派有日本專(zhuān)家常年駐場(chǎng)指導(dǎo)。此次和日本三菱合作就是為了讓*新鮮*“干凈”的蔬菜到達(dá)消費(fèi)者餐桌！

京東的菜有啥不一般？

　　目前，京東位于北京通州的植物工廠(chǎng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了這種水培蔬菜的量產(chǎn)。“這些蔬菜的價(jià)格將遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于目前市場(chǎng)上的有機(jī)蔬菜價(jià)格。”京東集團(tuán)*副總裁、京東商城大快消事業(yè)群總裁王笑松說(shuō)。

　　沒(méi)有農(nóng)藥、化肥和激素，“干凈”到不用清洗就可以吃的日本技術(shù)水培蔬菜。

喝凈水長(zhǎng)大 沒(méi)有農(nóng)藥激素

　　京東位于通州的植物工廠(chǎng)總面積達(dá)1萬(wàn)多平方米，是目前國(guó)內(nèi)*的日本技術(shù)太陽(yáng)光和人工光結(jié)合型植物工廠(chǎng)，也是國(guó)內(nèi)*的可量產(chǎn)、商業(yè)用途的日本技術(shù)水培蔬菜工廠(chǎng)。

　　在植物工廠(chǎng)內(nèi)，通過(guò)人工干預(yù)技術(shù)，溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等可以常年保持在*適宜蔬菜生長(zhǎng)的狀態(tài)。進(jìn)口自日本的凈水設(shè)備可以徹底杜絕水體污染，再配合營(yíng)養(yǎng)液，蔬菜不需要使用農(nóng)藥和激素就可以茁壯成長(zhǎng)。

　　植物工廠(chǎng)還兼具節(jié)能環(huán)保屬性。植物工廠(chǎng)培育蔬菜的耗水量極低，每棵蔬菜從種子到成菜大約需要500ml水，比常規(guī)種植節(jié)水90%以上。同時(shí)蔬菜所需的營(yíng)養(yǎng)液也是循環(huán)使用，整個(gè)植物工廠(chǎng)接近零排放，對(duì)環(huán)境造成的負(fù)荷極低。

　　高產(chǎn)量、高效能也是植物工廠(chǎng)的一大特色。工作人員表示，以菠菜為例，植物工廠(chǎng)中培育的菠菜平均生產(chǎn)周期約為每年19茬，而普通田地種植的菠菜一年不會(huì)超過(guò)4茬，普通溫室一年也不超過(guò)6茬，效率高出3-4倍。“很多蔬菜，一年只能收兩季，在這里，基本上一個(gè)月就能從出苗到成熟。”工作人員說(shuō)。

涉足產(chǎn)業(yè)鏈上游 線(xiàn)上可購(gòu)買(mǎi)

　　“食品安全一直是京東開(kāi)展生鮮業(yè)務(wù)的頭等大事，我們希望通過(guò)涉足并了解農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的上游，在源頭就建立起高標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)，讓老百姓吃得更好一點(diǎn)。”王笑松說(shuō)。

　　此次建設(shè)植物工廠(chǎng)，京東選擇了與日本三菱化學(xué)控股集團(tuán)合作。在水培蔬菜領(lǐng)域，日本一直處于*地位，其技術(shù)出口也以技術(shù)穩(wěn)定成熟而聞名。

　　植物工廠(chǎng)每年可以出產(chǎn)300多噸水培蔬菜，這些蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線(xiàn)上平臺(tái)及7FRESH線(xiàn)下超市。初期，消費(fèi)者通過(guò)上述渠道可以購(gòu)買(mǎi)到菠菜、青梗菜、色拉菜5號(hào)、紅葉生菜、香菜和芝麻菜6類(lèi)常見(jiàn)蔬菜。

為何互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都盯著農(nóng)業(yè)這塊市場(chǎng)？

　　前有京東養(yǎng)豬，后有京東自建植物工廠(chǎng)，這些業(yè)務(wù)看似都與其各自的主營(yíng)業(yè)務(wù)毫不相關(guān)，為何互聯(lián)網(wǎng)公司都愛(ài)上了農(nóng)業(yè)這塊并不“高大上”的市場(chǎng)呢？

　?。?）養(yǎng)豬、種菜只是一部分，用養(yǎng)豬、種菜打開(kāi)整個(gè)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。比如網(wǎng)易養(yǎng)豬，該業(yè)務(wù)是味央大品牌下面的子業(yè)務(wù)，網(wǎng)易味央官網(wǎng)介紹稱(chēng)，“網(wǎng)易味央是網(wǎng)易旗下農(nóng)業(yè)品牌，專(zhuān)注于提供高品質(zhì)肉類(lèi)生產(chǎn)及行業(yè)解決方案，通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)革新，為中國(guó)消費(fèi)者提供安全、美味的優(yōu)質(zhì)食品。”

　　京東的植物工廠(chǎng)隸屬于“京覓”子業(yè)務(wù)，“京覓”已經(jīng)囊括了30余款產(chǎn)品，覆蓋果蔬、海鮮水產(chǎn)、肉禽等多個(gè)品類(lèi)。養(yǎng)豬、種菜的重點(diǎn)是打開(kāi)更為廣泛的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。

　?。?）有零售渠道，不愁賣(mài)?；ヂ?lián)網(wǎng)并不能隨意跨界，一切都是建立在有足夠底蘊(yùn)的前提下，否則，銷(xiāo)售方面會(huì)是大問(wèn)題。網(wǎng)易、京東都有自己的零售渠道，只要保證商品的品質(zhì)，完全不愁賣(mài)，京東的7FRESH超市、京東商城，網(wǎng)易的網(wǎng)易考拉海購(gòu)都是非常好的零售渠道，換別的互聯(lián)網(wǎng)公司可能還真不行。

　　（3）成本方面可控。不同于互聯(lián)網(wǎng)公司動(dòng)輒幾千萬(wàn)元的投資并購(gòu)行為，養(yǎng)豬、種菜業(yè)務(wù)的成本投入上并沒(méi)有這么高，都還處于可控范圍內(nèi)，就算將來(lái)業(yè)務(wù)不行，損失也不會(huì)太大，而一旦成了，就可以以養(yǎng)豬、種菜為模板，拓展到更多品類(lèi)上，從而形成更大的產(chǎn)品聯(lián)盟。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情