食用菌

　　為進一步提升山東青島市各級食用菌農(nóng)技人員的技術水平，推動廣大菇農(nóng)積極應用食用菌綠色高效生產(chǎn)技術，近日，青島市農(nóng)委在萊西市舉辦了青島市2018年冬季食用菌綠色生產(chǎn)技術培訓班暨現(xiàn)場觀摩會，各區(qū)（市）蔬菜、食用菌管理和技術推廣人員，蔬菜、食用菌種植新型經(jīng)營主體、種植大戶，鄉(xiāng)村振興聯(lián)鎮(zhèn)幫村工作隊成員等80余人參加了此次培訓。

　　這次培訓，邀請了省農(nóng)技推廣總站、青島農(nóng)業(yè)大學的專家授課，采取集中培訓和現(xiàn)場觀摩講解相結(jié)合的教學方式，緊扣當前食用菌生產(chǎn)關鍵技術和熱點問題，提高了學員們的理論水平和實際生產(chǎn)操作技能，也拓展了學員們的產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展思路，取得了良好的培訓效果。

　　青島農(nóng)業(yè)大學李樹文教授圍繞生態(tài)循環(huán)食用菌產(chǎn)業(yè)、山東省農(nóng)技總站食用菌科高霞科長圍繞國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢進行了詳細講解。兩位專家結(jié)合青島農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際和相關領域研究成果，通過大量的基礎理論知識和豐富詳實的數(shù)據(jù)，從不同的方向深入淺出的講解了食用菌農(nóng)法栽培與工廠化栽培、食用菌高效益栽培模式等課題的研究成果，同時現(xiàn)場解答學員們提出的專業(yè)問題。

　　現(xiàn)場教學安排學員們觀摩了青島蘑菇兄弟生物科技有限公司珍稀食用菌冬季生產(chǎn)基地和青島田會強果蔬專業(yè)合作社平菇生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)現(xiàn)場各基地的負責人分別為學員們講解了黑皮雞粽、平菇冬季生產(chǎn)管理技術要點，并回答了學員們關心的問題。

　　本次培訓活動將理論知識和生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，從食用菌生產(chǎn)實用技術應用，到如何調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，進而到開發(fā)市場完善營銷模式等等方面，對學員進行了多方位的培訓和引導，各食用菌生產(chǎn)基地的現(xiàn)身說法，進一步拓寬了學員的思路，鄉(xiāng)村振興聯(lián)鎮(zhèn)幫村工作隊參訓人員更是直呼受益匪淺。本次培訓班為青島市食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效注入了新活力，培訓任務取得圓滿成功。

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