一棵黑塌菜，香飄千萬里。近日，位于山東青島古鎮(zhèn)口的軍民融合創(chuàng)新示范區(qū)內(nèi)，迎來一場“舌尖”風(fēng)暴，唱大戲的就是來自江蘇南通如皋田野的時(shí)蔬黑塌菜。

　　山東青島的這一新區(qū)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略的特色“海軍城”，在遼寧艦駐泊母港后，以戰(zhàn)略母港保障需求為牽引，進(jìn)行軍民融合實(shí)踐探索。當(dāng)天，江蘇如皋假座園區(qū)內(nèi)的艦船裝備技術(shù)中心舉辦黑塌菜專場推介會(huì)，零距離與海軍部隊(duì)緊密接觸。隨行的如皋本土大廚現(xiàn)場烹制黑塌菜系列美食，令與會(huì)者大快朵頤。

　　這是長壽之鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品*走進(jìn)青島，也是如皋*次為一個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品單品召開專題推介會(huì)。

　　黑塌菜是如皋特有蔬菜品種，史載“九月下種，十月分畦，冬后經(jīng)霜更酥軟”，黑塌菜粉絲，南通人冬令的舌尖必選，也每每牽動(dòng)在外游子的鄉(xiāng)愁。如皋市委、市政府大力推進(jìn)黑塌菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建立種植基地，并由如皋農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所統(tǒng)一供種，確保品種純正。隨著黑塌菜深加工取得突破，特別是冷凍保鮮技術(shù)的成熟，原先只能在冬季上市的黑塌菜，如今一年四季均可品嘗到。如皋黑塌菜種植面積累計(jì)達(dá)到6400畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)8000噸，為農(nóng)民致富增收開辟了一條新的路徑。

　　“今年年初，如皋市領(lǐng)導(dǎo)走訪遼寧艦，并帶來了5噸黑塌菜。后來艦隊(duì)在外航行兩個(gè)月，遠(yuǎn)洋的官兵們普遍對這一綠色蔬菜贊賞有加。”海軍指揮學(xué)院教授葉龍翔是如皋人，對家鄉(xiāng)致力豐富海軍“菜籃子”深表感謝。

　　“黑塌菜經(jīng)過高溫殺菌，零下40度處理以后能夠保存兩年左右。這有效地解決了遠(yuǎn)洋官兵難覓綠色蔬菜的難題。我曾經(jīng)在北海艦隊(duì)服役32年，現(xiàn)在回家鄉(xiāng)做點(diǎn)實(shí)事，也為海軍后勤出把力。”君和民貿(mào)易有限公司董事長左林曾是一名海軍軍官，退役后在如皋高新區(qū)流轉(zhuǎn)2000多畝地，專門種植推廣黑塌菜。他說，今后要吸引更多農(nóng)戶和公司合作，在帶動(dòng)村民致富增收的同時(shí)，為國防事業(yè)作出新貢獻(xiàn)。

　　“小小的黑塌菜，一頭連著如皋萬千農(nóng)戶，另一頭連著海軍將士的餐桌，是名副其實(shí)的‘擁軍菜’。”承辦此次推介會(huì)的如皋市供銷合作總社主任張益群表示，將以此為開端，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略，讓更多長壽美食*服務(wù)人民子弟兵，全力助推我國海軍走向深藍(lán)、走向遠(yuǎn)洋。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情