稻香文化

　　近日一場罕見的早雪，讓部分晚稻倒伏，給浙江省寧波市慈溪市橫河鎮(zhèn)種糧大戶造成了一定的損失。然而談起明年的莊稼地，不少種植戶依然充滿信心。“像這稻麥一樣，就是有一股韌勁，不管酷日還是風雨，都會讓人期待豐收的時刻。”該鎮(zhèn)有關負責人說。

　　作為寧波重點產(chǎn)糧鄉(xiāng)鎮(zhèn)和糧食主產(chǎn)區(qū)，橫河鎮(zhèn)是慈溪市傳統(tǒng)的水稻種植區(qū)，水稻播種面積達1.55萬畝，占全鎮(zhèn)耕地總面積的56.3%。“在與河姆渡文化同一時期的童岙文化遺址，就曾發(fā)現(xiàn)水稻種子。”該鎮(zhèn)文化干部介紹，綿延7000多年的水稻種植歷史，甚至比東橫河的可追溯歷史更加悠久。“從七千年歷史中走出來的種稻習俗，已經(jīng)融入橫河一方水土，醞釀著屬于橫河的稻香文化。”

　　“稻香文化是一種不斷傳承、成長的文化，蘊含著的是精益求精的工匠精神。”該鎮(zhèn)農辦有關負責人告訴記者，漫長的種稻歷史，在一代代人手中不斷積淀，經(jīng)過現(xiàn)代農業(yè)技術的改良和發(fā)展后，已經(jīng)成為慈溪市的*地產(chǎn)農業(yè)的象征，更成為農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的動力。特別是近年來，該鎮(zhèn)以稻香文化激勵“三農”發(fā)展，推行綠色生態(tài)稻米，推進無公害和機械化種植模式，實施晚稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，減少化學農藥使用量，提升稻田畝產(chǎn)效益。

　　農民眼中的稻香文化究竟有著怎樣的內涵？橫河建立水稻農場負責人彭啟啟有著自己獨到的理解。“稻田是廣闊的、有生命的。從前民以食為天，大家日出而作、日落而息地辛苦耕耘，時刻都與大自然休戚與共。”彭啟啟認為，稻香文化體現(xiàn)了農民吃苦耐勞、不怕艱苦的品質；同時種稻過程中的綠色生態(tài)播種、共同耕耘收割的方式，也蘊藏了綠色發(fā)展、共享發(fā)展的理念。

　　從過去種糧賣糧站到現(xiàn)在轉型產(chǎn)糧大戶，踏上了不斷尋找“優(yōu)質米”的道路。近年來彭啟啟試種胭脂米、黑糯米等優(yōu)質米，其中“嘉禾218”是其農場主打的優(yōu)質米品牌。“目前鎮(zhèn)里在主推這一品種，老百姓也喜歡吃。”彭啟啟說，2015年還是十幾畝的種植面積，去年擴大了近兩倍，一年產(chǎn)優(yōu)質大米兩萬多斤。

　　以稻香文化為引領，該鎮(zhèn)大力推動農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，引導和服務廣大農民群眾，持續(xù)推進農業(yè)供給側結構性改革。通過強化新型農民培育，該鎮(zhèn)已培育各類新型農民100余人、農業(yè)經(jīng)紀人50余人，進一步推廣農業(yè)生產(chǎn)生態(tài)技術，發(fā)揮農民的主觀能動性；積極推進農業(yè)生產(chǎn)標準化，落實質量安全和可追溯，不斷強化農產(chǎn)品品牌建設，并大力推廣優(yōu)質水稻品種“嘉禾218”，保障農產(chǎn)品質量安全。

　　為進一步推廣稻香文化，打響橫河優(yōu)質稻米品牌，促進生態(tài)和產(chǎn)業(yè)深度融合，該鎮(zhèn)打造稻香文化旅游品牌，把“稻香節(jié)”作為稻米文化推廣、產(chǎn)業(yè)融合的平臺和載體，通過舉辦稻香文化旅游節(jié)開幕式（插秧）、豐收節(jié)、優(yōu)質米品鑒會、彩色稻圖案創(chuàng)作展示（中國夢）等系列活動，以稻香文化促旅游、促招商，吸引上海優(yōu)質商業(yè)和高校資源，已與上海正大集團、上海應用技術大學建立合作關系，實現(xiàn)稻香文化、旅游、產(chǎn)業(yè)的深度融合。

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