山東省夏津縣雷集鎮(zhèn)樂農(nóng)蔬菜種植專業(yè)合作社的社員們來到大棚內(nèi)采摘茄子、黃瓜、娃娃菜等蔬菜，摘完后打包空運(yùn)至深圳，經(jīng)過消毒、分裝當(dāng)天通關(guān)至香港，第二天一早就擺上了香港各大超市的貨架。

　　見到合作社總經(jīng)理趙連香時(shí)，她剛從深圳開會(huì)回來，并領(lǐng)回了下一步蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃表。趙連香介紹說:“我們合作社是跟深圳的一家公司合作，我們負(fù)責(zé)生產(chǎn)蔬菜，他們負(fù)責(zé)分裝進(jìn)港，合作始于2016年。”目前，作為*供港蔬菜基地，合作社在500畝土地上經(jīng)營著45個(gè)大棚，種有機(jī)蔬菜，是目前我省供貨量*的供港蔬菜基地。

　　上午10:00，一噸打包完成的蔬菜裝上了合作社的配送車運(yùn)往濟(jì)南市遙墻國際機(jī)場；下午4:00，這班載著雷集蔬菜的飛機(jī)起飛，晚7:00左右落地深圳機(jī)場。經(jīng)過清洗、消毒、分裝后，印有“產(chǎn)自夏津縣雷集鎮(zhèn)樂農(nóng)蔬菜種植專業(yè)合作社”的蔬菜通關(guān)至香港，第二天一早就擺上了香港各大超市的貨架。趙連香介紹，他們的蔬菜直供香港的百佳超市、惠康超市、家樂福、麥德龍等多個(gè)超市，為港超提供茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜等37個(gè)單品，每天都發(fā)貨。每次到深圳開會(huì)，對(duì)方都會(huì)給出供應(yīng)量指標(biāo)、品種指標(biāo)，而合作社領(lǐng)到這些指標(biāo)以后再回來生產(chǎn)。

　　“今年的病毒太厲害了，我們的西紅柿已經(jīng)小心翼翼地呵護(hù)了倆月，都長到40厘米了，還結(jié)了一穗西紅柿，拔掉真讓人心疼!但為了保證蔬菜質(zhì)量，咱不得不這么做。”談話間，趙連香打電話安排社員去拔6個(gè)大棚的西紅柿，“咱們種的是有機(jī)菜，用肥、用藥都很局限，一旦抽查不合格，對(duì)方就會(huì)停止合作，并且罰款。值得高興的是，咱每次抽查都能過關(guān)。”

　　據(jù)了解，合作社今年還拔掉了5棚西葫蘆。值得關(guān)注的是，這家合作社在蔬菜生產(chǎn)管理上也比較獨(dú)特，一個(gè)管理員管理一個(gè)棚，不允許串棚，以防病毒感染蔬菜。嚴(yán)格的管理并沒有白白付出，目前，產(chǎn)品已是供不應(yīng)求。“隨摘隨發(fā)，沒有存貨。”這是采訪過程中趙連香反復(fù)強(qiáng)調(diào)的一句話。談到掙不掙錢，趙連香笑了:“無論哪種蔬菜，我們都是以每公斤14元的價(jià)格往外走。掙錢是真掙錢，只是產(chǎn)量低、風(fēng)險(xiǎn)性大。”

　　獲悉，供港蔬菜基地的土壤、水源、空氣等全部符合要求才準(zhǔn)予備案。生產(chǎn)過程必須嚴(yán)格按照內(nèi)地和香港的有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)，并進(jìn)行全過程監(jiān)督，嚴(yán)格抽檢。而這家合作社的每包供港蔬菜上都貼有生產(chǎn)標(biāo)簽，上面有基地名稱、基地地址、基地備案號(hào)等信息，并且可以在國家相關(guān)官方網(wǎng)站上查詢。

　　“我們雷集鎮(zhèn)的水好，土好，*供港蔬菜基地，我們當(dāng)之無愧。”雷集鎮(zhèn)黨委書記隋榮霞說。

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