評茶員

　　近日，2018首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南省選拔賽暨云南省首屆“中茶普洱杯”評茶員職業(yè)技能競賽在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)開幕。來自云南多個州市的71名選手展開了一場評茶技能比拼。

　　本次比賽由云南省供銷合作社、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦，云南省供銷社教育培訓(xùn)中心等單位承辦，分為初賽和決賽兩個部分，分別從茶葉品質(zhì)的形成因素、茶形辨認、茶湯品鑒等幾方面進行考查。云南省選拔賽勝出的10名選手，經(jīng)過后期培訓(xùn)后，將代表云南參加全國總決賽。

　　云南省供銷合作社黨組成員、理事會副主任崔紅在致辭中表示，云茶產(chǎn)業(yè)是云南省重點產(chǎn)業(yè)，對包括評茶員在內(nèi)的高水平茶學(xué)專業(yè)職業(yè)技能人才需求旺盛。本次大賽是評茶員職業(yè)領(lǐng)域**技能競賽，旨在推動創(chuàng)新評茶員選拔機制，發(fā)展壯大評茶員隊伍，提升評茶員的職業(yè)技能，對推動云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。

　　“在準備比賽的過程中我發(fā)現(xiàn)自己在技能和經(jīng)驗方面還有待加強，這樣的比賽有利于行業(yè)規(guī)范，提升專業(yè)水平。”本次比賽參賽選手魏珍珍說。大賽仲裁組專家周紅杰表示，所謂評茶員就是茶葉的“醫(yī)生”。云南的評茶員培訓(xùn)機構(gòu)很多，標準參差不齊。此次技能比賽有助于云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

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