近日，在廣東省梅州興寧市人流量*集中的明珠體育公園，火紅的裝飾及象征著豐收的圖畫點綴了公園核心地段。一座剛搭建好的拱形門樓上粘貼著“興寧市首屆農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨農(nóng)電商交流貿(mào)易會”的字樣。12月30日至明年1月1日，這里將開展為期3天的農(nóng)特產(chǎn)品展銷會，屆時來自梅州市內(nèi)外近90家農(nóng)業(yè)企業(yè)將在此展出各自特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　興寧市是“廣東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣”“全國糧食生產(chǎn)先進縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”，有著良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)。近年來，興寧市堅持以“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的理念，實行區(qū)域化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展。

　　“興寧要充分發(fā)揮生態(tài)資源效益，著重發(fā)展環(huán)境友好型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加強農(nóng)產(chǎn)品精加工和農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)特色品牌建設(shè)，助力興寧‘一城一廊一帶’發(fā)展。”梅州市委常委、興寧市委書記余其豹近日調(diào)研興寧農(nóng)電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時說。

　　興寧糧食單產(chǎn)居全市首位、全省前列

　　“這對于我們來說是*的機會和平臺。”全國種糧大戶李志新一邊檢查著農(nóng)業(yè)機械，一邊回答筆者提問。“一直以來，我們都忙著生產(chǎn)事宜，沒有形成好的品牌意識。”李志新說，目前，他管理的辰興種糧專業(yè)合作社有150個成員，2個注冊商標，趁此次農(nóng)產(chǎn)品展銷會的機會，打響合作社品牌。

　　展銷會報名信息出來后，梅州市金綠公司是*個報名參加的企業(yè)，該公司總經(jīng)理說他曾多次參加省內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品展銷會，還是*次參加本市的展銷會。“這對于興寧農(nóng)業(yè)行業(yè)來說，是極大的好事。首屆展銷會我除了給主辦單位提供了供參考的建議外，還推薦邀請了眾多國內(nèi)知名的農(nóng)特產(chǎn)品行業(yè)專家。”陳偉波說，興寧擁有得天獨厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，但一直缺乏專業(yè)平臺來整合、推介本地的農(nóng)產(chǎn)品。“展銷會提供了很好的機會。”

　　興寧自然環(huán)境優(yōu)越，光照充足，四季宜耕宜牧，土地富曬，具有發(fā)展農(nóng)、林、果、牧、漁等農(nóng)業(yè)的有利氣候條件。全市總面積2105平方公里，盆地面積便占據(jù)了310平方公里。寧江盆地是廣東十大盆地之一。

　　得天獨厚的自然環(huán)境，讓興寧自古便是產(chǎn)糧大縣，是廣東省糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食單產(chǎn)位居梅州市首位、全省前列。“坡度在25度以下的宜墾面積占全市總面積的73%。”興寧市農(nóng)業(yè)局局長曾巨文說。

　　近年來，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣興寧也在國家各項政策的引領(lǐng)下，加快了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐，首先體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化的發(fā)展。“興寧地區(qū)有很好的條件可以種植優(yōu)質(zhì)水稻。這里特殊的地理環(huán)境叫丘陵山地，一坑一水田，一山一屏障，與外部進行隔絕，病蟲害的發(fā)生也較小，水源受污染少。”李志新便是這一進程的見證者。

　　11年前，在深圳從事電工的李志新回到家鄉(xiāng)新陂鎮(zhèn)新金村，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村里外出打工的人越來越多，荒田也越來越多，于是決心回到家鄉(xiāng)開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他租用了已經(jīng)廢棄的115畝農(nóng)田，開始了糧食種植。

　　興寧良好的自然環(huán)境讓李志新在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的*年就嘗到了甜頭，于是他逐漸擴大糧食種植范圍。田地面積擴大了，需要大量人力資源投入。此前從事電工的李志新立即想到機械化的生產(chǎn)能減少人力成本，提高生產(chǎn)效率，于是2008年，他購進了興寧地區(qū)*臺烘干機，并于第二年成立農(nóng)民專業(yè)合作社，開始了機械化生產(chǎn)的步伐。

　　隨后幾年，李志新相繼購入拖拉機、收割機、播秧機等，至2013年時，李志新的農(nóng)民專業(yè)合作社就已實現(xiàn)從犁、播、插、收、烘干全程機械化，是粵東地區(qū)*實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全程機械化的合作社。

　　辰興種糧專業(yè)合作社機械化的進程也帶動了周邊農(nóng)戶爭相參觀學(xué)習(xí)，農(nóng)民們紛紛加大農(nóng)機的購置，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的熱情越來越高漲，也讓興寧獲得了“農(nóng)機大縣”的稱號。

　　糧食種植機械化提升了產(chǎn)量，節(jié)約了人力。2017年，該市糧食播種面積77.69萬畝，總產(chǎn)34.8萬噸。其中水稻種植面積64.13萬畝，總產(chǎn)29.3萬噸。

　　依托良好的生態(tài)自然資源，除了優(yōu)質(zhì)稻外，高山茶油、有機蔬菜、客家黃酒、優(yōu)質(zhì)肉雞和柚子、龍眼、荔枝、茶葉、柑橙等也是興寧的主要農(nóng)特產(chǎn)品，該市現(xiàn)已形成優(yōu)質(zhì)稻、蔬菜、水果、油茶、養(yǎng)殖、茶葉及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)七大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)格局。“目前，我市已有15個‘廣東省*產(chǎn)品’，16個‘廣東省名特優(yōu)新’農(nóng)產(chǎn)品。”曾巨文說。

　　新農(nóng)人新理念引領(lǐng)新發(fā)展

　　中午午餐時間，在興寧鬧市區(qū)文化廣場和平路上，在一家以綠色為主色調(diào)的餐飲店門前，排了長長的隊伍。這個名叫“陳小鴿”的餐飲店，主營乳鴿類食品，有紅燒乳鴿、鹽焗乳鴿、鹵水乳鴿等產(chǎn)品，同時還有各類乳鴿湯品和配飯?zhí)撞汀?/p>

　　這家餐飲店于去年12月開張，店鋪創(chuàng)始人陳偉波入選了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的2018年度“全國百名杰出新型職業(yè)農(nóng)民”資助項目。

　　2010年，從深圳一家外企辭職，回到家鄉(xiāng)興寧龍?zhí)镦?zhèn)后，陳偉波跨行農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖。兩年后，鴿場養(yǎng)殖3萬對鴿，成為當時粵東地區(qū)規(guī)模*的肉鴿養(yǎng)殖基地。在不斷擴大鴿場規(guī)模的同時，他還通過“基地+農(nóng)戶”方式帶動龍?zhí)镛r(nóng)戶養(yǎng)殖乳鴿。

　　2013年，陳偉波開始做鴿子活禽銷售，在興寧、五華、梅縣開設(shè)了活禽直營店。兩年后，陳偉波成立的金綠公司與仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院合作，成立廣東省嶺南特色食品工程技術(shù)肉鴿研發(fā)中心，研制肉鴿加工食品。當農(nóng)產(chǎn)品加工為主的第二產(chǎn)業(yè)逐步有了起色后，陳偉波開始將目光投向第三產(chǎn)業(yè)，探索品牌建設(shè)。于是他在興寧開設(shè)了*家“陳小鴿”品牌旗艦店。

　　目前，金綠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擁有種鴿7萬對，肉鴿年銷量達200萬只、鴿蛋10萬余枚，梅州每十只肉鴿就有八只出自他的養(yǎng)殖場。

　　“興寧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的傳統(tǒng)，為我們提供了廣袤的發(fā)展空間。”*近，陳偉波在梅州農(nóng)業(yè)有點紅，除了入選全國“新農(nóng)人”資助項目外，他的企業(yè)*近還獲得了“中國鴿業(yè)著名營銷品牌”的稱號。

　　陳偉波是興寧新農(nóng)人的典型代表。近年來，興寧涌現(xiàn)了張雪蓮、陳思霞、劉道懷、鄧雨強等新農(nóng)人和新農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。他們以新的發(fā)展和經(jīng)營理念，帶領(lǐng)著興寧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走入新的方向。農(nóng)電商銷售、農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)等新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在興寧悄然興起，為鄉(xiāng)村振興打下產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

　　2012年，當28歲的鄧雨強放棄廣州的工作回興寧老家務(wù)農(nóng)時，周圍不少人問他：“搞唔到食咩（混不了一口飯吃）？轉(zhuǎn)來做脈個（回來干什么）！”如今近六年過去了，鄧雨強不但自己堅持了下來，還與另外4位朋友合伙于去年底成立了廣東南芳生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游股份有限公司。

　　“今年是‘南芳生態(tài)’發(fā)展的關(guān)鍵之年。”鄧雨強介紹，公司去年與被列為省定貧困村的永和鎮(zhèn)新寨村、蘭亭村簽訂了產(chǎn)業(yè)扶貧協(xié)議，在新寨村發(fā)展特色種植業(yè)，今年一開春，“彩摘園”項目正式啟動，首期預(yù)計投入80多萬元，種植特色水果等。

　　以永和大成村為總部基地，鄧雨強帶領(lǐng)的團隊還將打造集特色種植、農(nóng)產(chǎn)品電商、創(chuàng)業(yè)孵化、生產(chǎn)加工、科普教育、休閑旅游于一體的農(nóng)電商公園，“當?shù)剞r(nóng)民可以是我們的員工，也可以是我們的股東，他們能夠充分參與和受益。”

　　“新農(nóng)人”紅紅火火地帶動興寧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，“老農(nóng)人”也在積極轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進軍。李志新與同為種糧大戶的羅新輝、李志忠將打造集種植、加工、銷售、農(nóng)旅三產(chǎn)融合的“稻米公園”。

　　“近年來，我市積極鼓勵和引導(dǎo)返鄉(xiāng)大學(xué)生等群體回鄉(xiāng)創(chuàng)辦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地等市場主體，積極培育種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)‘四大經(jīng)營主體’，推進精致高效農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)，開展農(nóng)產(chǎn)品品牌培育工作。”曾巨文介紹，目前興寧市建有精致高效農(nóng)業(yè)基地20多個，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)欣欣向榮的態(tài)勢。

　　借“兩個中心”辦“永不落幕盛會”

　　“舉辦‘首屆農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨農(nóng)電商交流貿(mào)易會’，意義重大且正當其時。”在25日舉行的興寧市首屆農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨農(nóng)電商交流貿(mào)易會籌備情況新聞發(fā)布會上，興寧市委常委、宣傳部部長何小娟說，舉辦農(nóng)特產(chǎn)品貿(mào)易會，對于進一步擴大和提升各類“興寧牌”農(nóng)特產(chǎn)品的知名度，進一步增強涉農(nóng)企業(yè)、個體工商戶的精品意識、品牌意識；對于建立完善農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)體系，著力打造“互聯(lián)網(wǎng)+品牌營銷+產(chǎn)業(yè)整合+創(chuàng)新智慧+生態(tài)休閑旅游”的興寧市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，助力*扶貧、鄉(xiāng)村振興，加快構(gòu)建興寧“一城一廊一帶”的發(fā)展新格局，無疑會起到積極的推動作用。

　　有得天獨厚的農(nóng)產(chǎn)品種植優(yōu)勢、豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品品類、先進的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，讓興寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但越來越多的農(nóng)業(yè)從業(yè)人員意識到，興寧農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式還是以“單打獨斗”為主，許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)缺乏品牌意識，缺少平臺讓興寧農(nóng)業(yè)企業(yè)“抱團”發(fā)展，做大做強。

　　正如何小娟所言，此次農(nóng)產(chǎn)品展銷暨農(nóng)電商交流貿(mào)易會正是為興寧農(nóng)業(yè)擴大了“興寧牌”農(nóng)特產(chǎn)品的知名度，增強農(nóng)企品牌意識。

　　興寧市高度重視此次展銷會，成立了以梅州市委常委、興寧市（縣）委書記余其豹同志為組長，興寧市市長丘孝東同志為*副組長的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了工作方案。

　　本次貿(mào)易會場區(qū)規(guī)劃范圍面積1萬多平方米，展銷會展位全部免費，分為四個展區(qū)，展示農(nóng)產(chǎn)品包括糧食、油茶、茶葉、水果、蔬菜、南藥、豆制品、加工類、水產(chǎn)類等十大類。每個參展企業(yè)一個展位，每一個展位10多平方，可以展銷若干個農(nóng)產(chǎn)品，而現(xiàn)場還是美食展示區(qū)，共20個展位，展示獨特的興寧客家美食。

　　自展銷貿(mào)易會工作方案發(fā)出后，得到了眾多涉農(nóng)企業(yè)的積極響應(yīng)，一周的報名時間內(nèi)共收到152家（次）企業(yè)報名參展，遠超原來規(guī)劃的110家，展銷貿(mào)易會展位“一席難求”。

　　“我們對場地進一步作了優(yōu)化，增加了10個農(nóng)特產(chǎn)品展位。”興寧市農(nóng)業(yè)局外事外經(jīng)股負責(zé)人李遠輝介紹，經(jīng)過嚴格篩選，已收集興寧參展農(nóng)業(yè)企業(yè)76家，梅州其他各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)企業(yè)11家，客家美食企業(yè)15家，農(nóng)業(yè)機械企業(yè)10家，金融服務(wù)機構(gòu)6家，快遞公司2家。

　　“此次展銷會，我們將把拳頭產(chǎn)品和蔬菜文化展示出來。比如蔬菜模特展、農(nóng)耕文化展，我們還是希望用一些新穎的形式去展示。”梅一客是興寧市本土知名農(nóng)業(yè)企業(yè)。當?shù)弥d寧要舉辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會的消息后，企業(yè)負責(zé)人張雪蓮*時間報名參展，并認真謀劃參展準備工作。

　　展銷會還設(shè)置了1000平方米的農(nóng)機展區(qū)。興寧市農(nóng)機局局長曾勇威介紹，農(nóng)機展示區(qū)已經(jīng)有11家來自全省各地的農(nóng)機企業(yè)應(yīng)邀參展，主要展示南方特有的丘陵山地機械。“來自省、珠三角及梅州本地的農(nóng)機企業(yè)報名，展示聯(lián)合收割機、拖拉機、大型的耕地整地機，還有設(shè)施農(nóng)業(yè)的噴灌滴灌的設(shè)施機械，包括采摘龍眼的剪枝機等。”

　　開幕儀式上，將進行興寧市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示中心、興寧市農(nóng)電商綜合運營中心揭幕儀式。“這兩個平臺將把興寧的農(nóng)特產(chǎn)品和農(nóng)電商成效進行展示，我們將借由‘這兩個中心’將農(nóng)特產(chǎn)品展銷會辦成‘永不落幕盛會’。”曾巨文說。

　　“雖然一直以來，政府都很支持我們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但能感覺到近年來有越來越重視的趨勢。*扶貧、鄉(xiāng)村振興等政策讓我們嘗到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的甜頭，也讓我們看到了農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望。”全國種糧大戶、廣東省勞動模范羅新輝說希望通過此次農(nóng)特產(chǎn)品展銷會，打響自家品牌。“‘酒香也怕巷子深’，興寧有這么多這么好的農(nóng)特產(chǎn)品，需要這樣一個平臺讓更多人熟知。”

　　“農(nóng)機大縣”興寧農(nóng)業(yè)機械化40年發(fā)展歷程

　　走進位于寧中鎮(zhèn)鴨橋村的梅州市綠糧科技發(fā)展有限公司，機器轟鳴聲伴隨而來。剛從農(nóng)民手里收購回來的稻谷經(jīng)過全自動化機器進行烘干、色選、拋光、分級等程序后，成為晶瑩剔透的大米，來到工作人員手里包裝。“我們?nèi)ツ陮C器進行升級，原來日產(chǎn)100噸，而今可做到日產(chǎn)300噸。”該公司總經(jīng)理李育亮說。

　　興寧市農(nóng)機裝機容量占梅州市總量60%以上，擁有粵東*農(nóng)機市場，被稱為“農(nóng)機大縣”。2012年，興寧市獲“廣東省農(nóng)業(yè)機械化示范縣”稱號，2014年興寧市被國家農(nóng)業(yè)部、國家安全生產(chǎn)總局授予全國“平安農(nóng)機”示范縣稱號。農(nóng)機化事業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，不斷促進興寧農(nóng)機與農(nóng)藝深度融合，實現(xiàn)糧食高產(chǎn)高效。

　　“興寧農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，離不開農(nóng)機的發(fā)展。一直以來，我市發(fā)力農(nóng)機化工作，實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)適度規(guī)模經(jīng)營。”興寧市農(nóng)機局局長曾勇威說。

　　改革開放后，興寧傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化商品農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。上世紀80年代，興寧市農(nóng)機化事業(yè)就有一定的基礎(chǔ)，走在全梅州前列。

　　20世紀九十年代末至2013年，興寧市先后實施了農(nóng)業(yè)部豐收計劃“機械化化肥深施”“機械化秸桿還田沃土高產(chǎn)技術(shù)”“全國千萬農(nóng)機手培訓(xùn)工程”等建設(shè)項目，投入項目資金逾2000多萬元。截至2017年底，投入財政購置補貼資金6000多萬元，帶動農(nóng)民投入超億元。通過財政扶持引導(dǎo)，有力促進興寧農(nóng)機穩(wěn)定快速發(fā)展。至2018年，興寧農(nóng)機原值達3.9325億元，農(nóng)機總動力32.66萬千瓦，水稻“耕、種、收”綜合機械化水平71.27%，主要指標排在粵東各縣區(qū)前列。

　　此外，在農(nóng)村經(jīng)濟體制改革推動下，興寧農(nóng)業(yè)機械從過去單一的農(nóng)田服務(wù)轉(zhuǎn)向農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的綜合性經(jīng)營。至2018年，農(nóng)機化應(yīng)用呈合作社和公司基地化方向延伸發(fā)展。

　　去年，興寧正式推廣插秧機和植保無人飛機，用無人機噴灑農(nóng)藥。只需在軟件提前設(shè)置好航線、飛行軌跡、高度、速度等，就可一鍵飛行，操作簡單、工作效率高。“飛機打藥能打600到800畝地。以前需要大半天才能噴灑完農(nóng)藥的田地，植保無人機只需要短短幾分鐘就能完成任務(wù)。”大坪鎮(zhèn)的種植大戶羅新輝說。

　　家在新陂鎮(zhèn)的種糧大戶李志新，也是遠近聞名的農(nóng)機大戶，他創(chuàng)辦辰興合作社不僅要為自己的田地進行機耕作，更多時候需要為附近的農(nóng)民提供農(nóng)機服務(wù)。去年，興寧市重要農(nóng)機合作社的大棚機械化育秧2000多畝，全部實現(xiàn)育苗、配送和機插“一條龍”訂單服務(wù)，為周邊農(nóng)戶開展農(nóng)機社會化服務(wù)面積達4000多畝，示范帶動作用效果顯著。

　　在像李志新這樣的農(nóng)機大戶影響帶動下，興寧市農(nóng)機數(shù)量日益增加。為此，該市農(nóng)機部門指導(dǎo)種糧（農(nóng)機）大戶和農(nóng)機合作社建立手機微信群，引導(dǎo)和組織大中型農(nóng)機開展跨區(qū)作業(yè)，在“農(nóng)忙季節(jié)”及時統(tǒng)籌人力物力及農(nóng)機具作用，發(fā)揮合作互助機制建設(shè)。

　　“興寧有30萬畝耕地，發(fā)展的出路就在規(guī)模化經(jīng)營，規(guī)?；?jīng)營就需要現(xiàn)代機械的應(yīng)用。”曾勇威說立足當前農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，興寧重點面向糧食主產(chǎn)區(qū)，圍繞種糧大戶、農(nóng)機大戶組建合作社發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，并大力引導(dǎo)農(nóng)戶的耕地合理有序流轉(zhuǎn)，培育一批有規(guī)模、效益較好、帶動性較強的種糧大戶以機具、土地、資金、技術(shù)等多種方式組建農(nóng)機專業(yè)合作社，實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)機化效能得到極大發(fā)揮。

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