數(shù)九寒冬天越來(lái)越冷，但對(duì)于河南省柘城縣新城辦事處浦莊村卻是一年中比較熱鬧的時(shí)刻，下粉條、曬細(xì)粉，每家每戶(hù)都分外忙碌。

　　因?yàn)榻煌ū憷?，從上個(gè)世紀(jì)初期開(kāi)始，浦莊村就是豫東地區(qū)重要的粉條交易市場(chǎng)。100多年來(lái)，浦莊村村民靠著傳統(tǒng)的粉條制作工藝，養(yǎng)育著一代又一代浦莊人。如何把粉條產(chǎn)業(yè)做好，走出一條有自己特色的產(chǎn)業(yè)脫貧之路，成了當(dāng)?shù)卮迕駛兘?jīng)常思考的問(wèn)題。一番琢磨之后，浦莊村開(kāi)創(chuàng)了鄉(xiāng)村美食特色游的粉條銷(xiāo)售新模式。

　　“去年浦莊成功接待了16個(gè)旅游團(tuán)，今年相比去年活動(dòng)提前了一個(gè)月，今年的旅游團(tuán)來(lái)的更多一些。去年游客來(lái)到我們這，看到我們做粉條的現(xiàn)場(chǎng)，都感到非常震撼。”浦莊村農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人邊昆侖介紹。

　　引進(jìn)來(lái)，還要走出去，為了讓浦莊村盡快擺脫貧困，在浦莊村委的帶領(lǐng)下，開(kāi)發(fā)出了農(nóng)家游品牌銷(xiāo)售戰(zhàn)略。剛一入冬，浦莊村就迎來(lái)了一批又一批的外地游客。“感覺(jué)這里的粉條好吃得很，也可勁道。之前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)純紅薯粉是咋做的，這次看到做工一道道程序，算是明白了，這次準(zhǔn)備買(mǎi)點(diǎn)粉條和淀粉帶回去。”游客李女士說(shuō)。

　　品嘗原汁原味的粉條，感受傳統(tǒng)工藝的制作流程，傳統(tǒng)的農(nóng)家特色和農(nóng)家風(fēng)味，讓外地游客，切切實(shí)實(shí)感受到了浦莊那份淳樸的熱氣騰騰和難忘的鄉(xiāng)土之情，浦莊粉條也由此聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。游客葛先生說(shuō)：“味道不錯(cuò)，粉條也不錯(cuò)，親眼看到是純紅薯粉條。”

　　粉條麻辣燙、粉漿饃、粉條包子，游客們?cè)诖罂於漕U的同時(shí)，也記住了熱情好客的浦莊人和浦莊粉條。據(jù)介紹，開(kāi)團(tuán)*天浦莊村就銷(xiāo)售粉條500多公斤，浦莊人不出家門(mén)就把粉條銷(xiāo)售到了全國(guó)各地。“我們柘城縣自古以來(lái)都產(chǎn)紅薯粉條，這*就是原產(chǎn)地加旅游形式吸引了外地的游客過(guò)來(lái)，來(lái)我們柘城縣參觀粉條制作的工藝，讓更多的游客來(lái)認(rèn)識(shí)到柘城的土特產(chǎn)。”邊昆侖說(shuō)。

　　如今，浦莊村利用鄉(xiāng)村游，開(kāi)啟了致富新路子。浦莊村民的勤勞智慧，不僅為他們擺脫了貧困、贏得了生活富足，也讓他們的粉條成為助推鄉(xiāng)村振興的主流產(chǎn)業(yè)。浦莊村委負(fù)責(zé)人介紹，下一步，我們準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)更多的特色美食，吸引更多游客把浦莊特產(chǎn)帶向全國(guó)。

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