白鷴雞

　　近日，安徽黃山市農委副主任徐保江赴祁門縣考察“白鷴雞”保護開發(fā)工作，市、縣畜牧獸醫(yī)局負責人及黃山市黃山區(qū)中易農林有限公司負責人陪同調研。

　　徐保江副主任一行在聽取了縣畜牧獸醫(yī)局負責人有關白鷴雞發(fā)現與保護工作匯報后，就白鷴雞的群落分布、養(yǎng)殖歷史、文化內涵等進行了座談交流。隨后，徐主任深入祁門縣白鷴雞擴繁場實地查看白鷴雞養(yǎng)殖保護現狀，了解白鷴雞保種、擴繁等情況。

　　白鷴雞在祁門縣有悠久的養(yǎng)殖歷史， 在永樂《祁閶志》卷十物產篇有記載，屬小型兼用型雞種，皮薄、皮下脂肪少，肉質香嫩味美，口感似野雞。

　　黃山市黃山區(qū)中易農林開發(fā)有限公司主要從事農業(yè)新技術、新品種引進及推廣，該公司集農產品深加工、銷售，有機飼料配方研發(fā)、加工、銷售等為一體。借此次調研機會，公司負責人與祁門縣畜牧獸醫(yī)局就如何加大白鷴雞品種的保護開發(fā)力度，推進產業(yè)化經營、品牌化發(fā)展，實現農業(yè)增效、農民增收等問題，進行了洽談交流。

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