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    鴨綠河農(nóng)場強化監(jiān)管保障“舌尖上”安全
    農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/1/11 8:23:00  來源:農(nóng)民日報  閱讀數(shù):378

      在寒冷的冬季,豬肉消費增多,為了保障廣大職工群眾能“舌尖上”安全,連日來,黑龍江北大荒農(nóng)墾集團鴨綠河農(nóng)場有限公司畜牧、工商、派出所強強聯(lián)合,進一步強化監(jiān)管力度,規(guī)范生豬肉生產(chǎn)經(jīng)營秩序,加強生豬肉市場監(jiān)管,讓“放心肉”端到職工群眾餐桌上。

      聯(lián)合檢查組先后深入生豬肉銷售攤點、超市、豬肉加工門店、生豬定點屠宰場所,詳細檢查了經(jīng)營戶是否經(jīng)營非肉類定點屠宰廠屠宰的產(chǎn)品、是否經(jīng)營未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品,屠宰場所是否嚴格按照屠宰標(biāo)準(zhǔn)進行生豬屠宰,杜絕白條肉及各種不合格的肉類產(chǎn)品流入市場。同時,檢查了經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、主體責(zé)任的落實、是否建立進貨查驗、索證索票和記錄制度等,嚴把肉類進貨關(guān)、銷售關(guān),與經(jīng)營者發(fā)放了相關(guān)知識告知單,簽訂了責(zé)任狀。

      為了提高廣大職工群眾自我辨識合格豬肉的能力,農(nóng)場畜牧部門以發(fā)放傳單、懸掛橫幅、網(wǎng)絡(luò)平臺等宣傳模式,向廣大職工群眾大力宣傳豬肉相關(guān)知識,尤其是非洲豬瘟相關(guān)知識,消除對非洲豬瘟的錯誤認識。接下來,聯(lián)合檢查組將持續(xù)嚴把檢查關(guān)口,增加抽檢頻次,強化定期檢查和突擊檢查相結(jié)合的模式,不斷強化監(jiān)管執(zhí)法,打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,營造良好市場氛圍,切實保障職工群眾的消費安全,真正吃上“放心肉”。

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