茶葉

　　近年來(lái)，普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局立足茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，以定點(diǎn)幫扶的瀾滄拉祜族自治縣文東鄉(xiāng)水塘村為試點(diǎn)，探索出了一條可以充分發(fā)揮基層黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，民族文化得到充分體現(xiàn)，茶葉種植、加工，品牌打造全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力，一二三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的貧困村脫貧致富之路。

　　找準(zhǔn)扶貧*路徑

　　加強(qiáng)茶園管理，打牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。通過(guò)不斷完善村規(guī)民約，充分發(fā)揮村規(guī)民約的“軟法”效應(yīng)，禁止村民施用農(nóng)藥化肥，按照“綠色、生態(tài)、有機(jī)”的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)茶葉，引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行生態(tài)茶園改造，留養(yǎng)茶樹(shù)，建設(shè)生物多樣性豐富的生態(tài)復(fù)合型茶園，全面提升茶葉品質(zhì)。

　　改進(jìn)加工工藝，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。邀請(qǐng)茶葉專(zhuān)家為茶農(nóng)講授茶葉的種植、管理和加工技術(shù)。組織茶農(nóng)參加各級(jí)斗茶比賽，聽(tīng)取專(zhuān)家評(píng)價(jià)意見(jiàn)，在獲得應(yīng)有榮譽(yù)的同時(shí)改進(jìn)制茶工藝。帶領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)骨干到景邁山古茶林、普洱祖祥高山茶園有限公司、大國(guó)茶匠肖時(shí)英的時(shí)木茶廠(chǎng)參觀(guān)、交流、學(xué)習(xí)，尋找脫貧致富突破口，改變茶農(nóng)思想觀(guān)念，由過(guò)去重產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)橹刭|(zhì)量。

　　重視品牌打造，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。茶產(chǎn)業(yè)是扶貧產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、也是文化產(chǎn)業(yè)，品牌的打造是惠及茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和民生發(fā)展的必由之路。市茶咖局對(duì)水塘古茶內(nèi)含物質(zhì)、理化指標(biāo)和安全性指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)，權(quán)威性的檢測(cè)報(bào)告為水塘茶品牌注入活力。文東鄉(xiāng)水塘村特有的“朗黑亮”茶以及成片古茶林是水塘村茶文化歷史內(nèi)涵的見(jiàn)證。目前《普洱》雜志社也在著力打造邦崴-文東茶區(qū)品牌，水塘小茶區(qū)的品牌逐漸被擦亮。

　　傳承民族文化，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心。堅(jiān)持以民族文化作為水塘村茶產(chǎn)業(yè)的根基，也是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點(diǎn)。市茶咖局組織水塘村26位茶產(chǎn)業(yè)致富帶頭人赴景邁山芒景村學(xué)習(xí)茶葉種植、加工、銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)邀請(qǐng)景邁山芒景村布朗族茶葉匠人來(lái)水塘村布朗族寨子交流民族文化，共憶布朗族祖先馴茶、種茶的歷史，為水塘村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

　　抓好基層黨建，強(qiáng)化基層領(lǐng)導(dǎo)核心。扶貧先扶志，提升村民素質(zhì)，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力是關(guān)鍵，市茶咖局堅(jiān)持“融入扶貧抓黨建，抓好黨建促脫貧”的工作思路，動(dòng)員所有黨員干部，對(duì)涉茶貧困戶(hù)逐戶(hù)了解情況，分析致貧原因、因戶(hù)施策，做到每戶(hù)“一本臺(tái)賬、一個(gè)脫貧計(jì)劃、一個(gè)幫扶項(xiàng)目、一套幫扶措施、一名幫扶責(zé)任人”。對(duì)有生產(chǎn)能力、有發(fā)展意愿的貧困戶(hù)，集中力量幫助他們?cè)诓鑸@管護(hù)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)拓展方面*發(fā)力。目前，已培養(yǎng)9家專(zhuān)業(yè)合作社率先成為脫貧領(lǐng)頭雁，帶動(dòng)全村200多戶(hù)種茶戶(hù)脫貧致富。

　　扶貧結(jié)出喜人果

　　基地建設(shè)得到改善。通過(guò)優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)布局，重點(diǎn)引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行生態(tài)茶園改造，建設(shè)生物多樣性豐富的生態(tài)復(fù)合型茶園，水塘村茶葉品質(zhì)得到全面提升。

　　經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展壯大。建立了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)脫貧模式，帶動(dòng)村里200多戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)脫貧。同時(shí)整合力量進(jìn)行茶葉種植加工培訓(xùn)，優(yōu)化茶葉合作社設(shè)備配置，提升茶葉品質(zhì)，增強(qiáng)水塘村造血功能，形成掛鉤單位、企業(yè)、合作社、農(nóng)戶(hù)協(xié)同推進(jìn)的產(chǎn)業(yè)扶貧新格局。

　　品牌文化初見(jiàn)成效。通過(guò)與景邁山布朗族文化交流、產(chǎn)業(yè)互助，以及對(duì)邦崴——文東茶區(qū)的重點(diǎn)打造，水塘村依托特有的“朗黑亮”茶和成片的古茶林，實(shí)現(xiàn)了茶葉價(jià)格的不斷提高，茶葉品牌效應(yīng)初見(jiàn)成效。

　　生態(tài)效應(yīng)日益凸顯。通過(guò)綠色理念和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)開(kāi)發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)綠色有機(jī)產(chǎn)品，大力推進(jìn)生態(tài)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。通過(guò)不懈努力，綠色理念逐漸深入人心，水塘村生態(tài)文明建設(shè)全面加強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展與生態(tài)環(huán)境良好保護(hù)的有機(jī)統(tǒng)一，以及人與自然和諧共生的良好局面。

　　目前，水塘茶得到更多人士的認(rèn)可，茶農(nóng)收入不斷提高。按照2016年水塘村茶葉鮮葉產(chǎn)量28.4萬(wàn)公斤計(jì)算，茶農(nóng)增收300多萬(wàn)元，戶(hù)均增收6400元。一定規(guī)模的茶葉初制所已有10余家，水塘村茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，茶農(nóng)收入逐漸增多。

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