本周（1月7日至1月11日）總體來(lái)看，由于本周?chē)?yán)寒天氣低溫運(yùn)行。本周蔬菜價(jià)格整體價(jià)格呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲走勢(shì)。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的32種大眾蔬菜來(lái)看：本周32種蔬菜的平均價(jià)格是5.35元/公斤，比上周（12月31日至1月4日）上漲了0.22元，上升了4.19%；其中，17種蔬菜價(jià)格上漲，10種蔬菜價(jià)格下降，5種蔬菜價(jià)格持平。與去年同期相比上漲了0.12元，上漲為2.29%。

　　周環(huán)比漲幅較大的有：油白菜周平均價(jià)格6元/公斤，上漲14.29%；菠菜周平均價(jià)格6元/公斤，上漲14.29%；茄子周平均價(jià)格6.2元/公斤，上漲30.52%；豆角周平均價(jià)格10.6元/公斤，上漲14.59%；生菜周平均價(jià)格6.2元/公斤，上漲18.1%；油麥菜周平均價(jià)格5元/公斤，上漲17.65%；香菜周平均價(jià)格7.6元/公斤，上漲32.17%；大頭菜周平均價(jià)格4.6元/公斤，上漲15%。

　　另外，大白菜上漲6.09%，西紅柿上漲0.51%，洋白菜上漲13.85%、韭菜上漲2.67%，大蒜上漲1.82%，冬瓜上漲10.97%，西蘭花上漲1.82%，苦瓜上漲4.92%，葫蘆瓜上漲5%。

　　周環(huán)比降幅較大的有：黃瓜周平均價(jià)格4.9元/公斤，下降12.89%；西洋芹周平均價(jià)格6.4元/公斤，下降17.42%。

　　另外，青椒下降了5.88%，白蘿卜下降0.99%，胡蘿卜下降了1.47%，菜花下降了1.94%，南瓜下降了4.35%，大蔥下降了3.23%，生姜下降了3.16%，萵筍下降了11.11%。

　　預(yù)計(jì)，隨著烏魯木齊進(jìn)入嚴(yán)寒冬季，蔬菜的供應(yīng)由疆外蔬菜大量調(diào)運(yùn)，后期蔬菜整體價(jià)格將呈平穩(wěn)上升趨勢(shì)。

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