番茄

　　隆冬時節(jié)，山西塞北陽高縣冰天雪地，而該縣小白登村火山生態(tài)綠色蔬菜園區(qū)內5棟日光溫室卻綠意盎然，大棚內試種的番茄已成熟上市，果實肉質沙，色澤亮，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，產(chǎn)品為綠色食品A級標準。一些行內人士感嘆：晉北地區(qū)此節(jié)令能成熟上市西紅柿，實屬奇跡！而這奇跡的創(chuàng)造，緣于陽高縣與山西農(nóng)業(yè)大學“縣校合作”。

　　陽高縣政府副縣長、山西農(nóng)業(yè)大學教授李靈芝說，我們試驗示范的以水肥一體化為主的集成技術徹底破解了這一難題，填補了技術空白。

　　在陽高，此節(jié)令制約喜溫性茄果類蔬菜難成熟上市的原因，就一個字：寒！室外*溫度-26℃，棚內溫度2℃，而番茄正常生長所需*溫度是15℃。無疑，御寒升溫是保障所種番茄成熟的重要條件。建造防寒溝、裝上12厘米厚的保溫板、安裝暖氣管道、鋪設15厘米厚的玉米秸稈段、安裝了LED植物生長燈。一系列科學技術的運用，使得室內溫度保持在12℃以上，讓番茄能夠在溫暖適宜的環(huán)境中生長。

　　千方百計御寒為番茄生長創(chuàng)造了條件，但要結出優(yōu)質果實，還需下一番功夫。在農(nóng)業(yè)專家眼里，培育植物和養(yǎng)育孩子一樣，都需要精心呵護。測土配方，配置運用生物菌劑的“消化藥”，保障植株能充分吸收營養(yǎng)；養(yǎng)育熊蜂當“媒婆”，授粉率高，畸形果率低，果實無污染。同時，實施疏花疏果，保障了所結果實個大均勻，齊頭并進。

　　科學施策結出了優(yōu)質果實：不僅產(chǎn)品綠色A級，而且糖度為5.2%-5.8%，比傳統(tǒng)種植的同品種番茄糖度高出1.7%。同時，果實肉質多、水分少，口感好，貨架期長，可常溫放置30天不變壞，畝產(chǎn)量也比同品種溫室產(chǎn)量高出3000公斤左右。

　　盤點種植收益，陽高縣產(chǎn)業(yè)中心主任白仕君算了這樣一筆賬：一個1畝地的日光溫室，番茄植株2200株，按從種植到拉秧的半年時間算，每株番茄能結6穗果，重達6公斤，一個溫室可收獲番茄13200公斤，每斤按市場優(yōu)質果實平均價格8元算，每個溫室毛收入可達20多萬元，是同面積溫室收益的3倍。

　　從投入成本上算賬，以種棚10年期為例，平均算下來這些保障設備每年約比傳統(tǒng)種植日光溫室多投入金額2000元，但采用這些設備比傳統(tǒng)種植日光溫室每年可節(jié)肥1000元，且肥料有效利用率高出50%；可節(jié)水30%、節(jié)省人工50%。大白登鎮(zhèn)干部張興說，成本多投入部分與節(jié)省的生產(chǎn)資料、人工費用相比，兩者至少能夠“掰平”。

　　陽高縣試驗示范成功的水肥一體化集成技術，得到了山西省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)科技推廣示范項目的資助。今年此集成技術將在全縣輻射推廣，造福農(nóng)民?，F(xiàn)已規(guī)劃在露地蔬菜、集中連片移動大棚區(qū)、日光溫室區(qū)等16個村點實施，輻射面積3000多畝，為農(nóng)民進一步拓寬致富之路。

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