山西廣靈縣曹莊的柴忠馬鈴薯種植專業(yè)合作社的社員們這些年一直惦記著省農(nóng)科院高寒所的育種專家們，自從選擇了該所的晉薯16號(hào)后，合作社的收益持續(xù)向好，合作社還專門(mén)給高寒所送了一面錦旗。

　　讓農(nóng)民接受一個(gè)新品種種植很難，附近村民看到柴忠馬鈴薯種植專業(yè)合作社種植晉薯16號(hào)的效益后，也先后換種晉薯16號(hào)，近幾年合作社不僅做商品薯，而且也種植脫毒微型薯，為周邊農(nóng)戶提供種薯。

　　“口感好，吃起來(lái)綿，自己做粉條也出的多，塊頭大，好賣(mài)。”柴忠馬鈴薯種植專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　晉薯16號(hào)是山西省農(nóng)科院高寒作物研究所1999年以NL94014作母本，9333-11作父本，配制雜交組合，得到實(shí)生種子。經(jīng)多年所內(nèi)試驗(yàn)及省區(qū)試驗(yàn)表現(xiàn)突出。2007年經(jīng)山西省農(nóng)作物品種委員會(huì)審定命名為“晉薯16號(hào)”。

　　據(jù)介紹，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心品質(zhì)分析，晉薯16號(hào)塊莖干物質(zhì)含量22.3%，淀粉含量16.57%，還原糖含量0.45%，維生素C含量12.6mg/100g鮮薯，粗蛋白含量2.35%。薯塊Vc和淀粉含量高，所以食味口感好。

　　“晉薯16號(hào)的產(chǎn)量也高，條件好的地塊產(chǎn)量能到六千斤以上，商品薯率特別好，薯塊大，薯形長(zhǎng)圓，黃皮淡黃肉，結(jié)薯集中，單株結(jié)薯3-4個(gè)，基本上都是大中薯，小薯少，大中薯率達(dá)95%。”山西省農(nóng)科院高寒所的岳新麗說(shuō)。

　　“是一個(gè)中晚熟種，從出苗至成熟110天左右，能適應(yīng)高寒冷涼無(wú)霜期短的氣候特點(diǎn)，這個(gè)品種抗性也很好，可抗晚疫病、環(huán)腐病和黑脛病。晉薯16號(hào)還是山西省馬鈴薯主導(dǎo)推介品種，在山西一季作區(qū)均有種植，播種面積約占全省30%以上，達(dá)85萬(wàn)畝。在內(nèi)蒙古、陜西榆林等地推廣面積達(dá)90萬(wàn)畝。同時(shí)，它可鮮食、可加工，兼具了消費(fèi)升級(jí)需求、商品性和高產(chǎn)性等特點(diǎn)，所以未來(lái)應(yīng)該有很大的推廣空間。”山西省農(nóng)科院高寒所所長(zhǎng)楊如達(dá)介紹說(shuō)。

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