農(nóng)牧

　　日前，北京農(nóng)牧企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展聯(lián)盟戰(zhàn)略2019戰(zhàn)略年會(huì)在北京召開，大會(huì)主題為“贏了再打”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孔亮，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)喬玉鋒，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局飼料飼草處處長(zhǎng)黃慶生，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)王曉紅，全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)工作處處長(zhǎng)閆奎友，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所研究員、動(dòng)物營養(yǎng)國家重點(diǎn)研究室主任張宏福，中國林牧漁業(yè)學(xué)會(huì)飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)董志玲等以及企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)等200余位代表參會(huì)。

　　會(huì)上，來自農(nóng)牧業(yè)的相關(guān)人士，圍繞“贏了再打”的主題就行業(yè)形勢(shì)特點(diǎn)、未來發(fā)展方向以及企業(yè)關(guān)系的熱點(diǎn)問題等進(jìn)行了交流和討論。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)孔亮在致辭中總結(jié)了2018年我國畜禽養(yǎng)殖及飼料的生產(chǎn)情況并分析了2019年行業(yè)趨勢(shì)。他指出，2018年，我國飼料養(yǎng)殖市場(chǎng)可以說喜憂參半。2019年，飼料工業(yè)將面臨更多的不確定性，主要有9個(gè)問題需要關(guān)注：一是蛋白原料進(jìn)口依存度過高；二是原料價(jià)格和質(zhì)量不匹配；三是原料營養(yǎng)價(jià)值參數(shù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，共享程度低、更新慢而不利于飼料*配方的推廣；四是生態(tài)環(huán)保約束越來越大；五是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加嚴(yán)酷，飼料企業(yè)數(shù)量下降明顯；六是養(yǎng)殖戶調(diào)整倒逼飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型；七是科研創(chuàng)新動(dòng)力不足投入少；八是受到國外畜產(chǎn)品的沖擊；九是飼料安全的風(fēng)險(xiǎn)。他希望，2019年大家應(yīng)該謀劃新方向，開始新征程。2019年，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)抱團(tuán)取暖、碰撞火花，為畜牧行業(yè)貢獻(xiàn)新的力量。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長(zhǎng)王曉紅在講話中表示，近兩年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所主要圍繞食物營養(yǎng)的政策和戰(zhàn)略、食物營養(yǎng)品質(zhì)功能評(píng)價(jià)兩個(gè)領(lǐng)域展開工作。重點(diǎn)是圍繞著畜牧業(yè)的生產(chǎn)，包括畜牧糞污經(jīng)濟(jì)的測(cè)算以及2019年畜牧業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接的課題。例如，目前，豬肉消費(fèi)結(jié)構(gòu)大概是以“六二二”分布，熱鮮肉占比60%，冷鮮肉占比20%，加工品只有20%，這種情況下很難符合生豬防疫要求。多種疫病的發(fā)生，跟我國的消費(fèi)模式和產(chǎn)銷對(duì)接的方式直接相關(guān)。王曉紅從東三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和主銷區(qū)對(duì)接這個(gè)角度進(jìn)行了初步探討。

　　全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)工作處處長(zhǎng)閆奎友在聯(lián)盟年會(huì)上解讀了年會(huì)主題“贏了再打”中的“贏”字。他說，2018年是我國改革開放40周年，40年中我國飼料工業(yè)發(fā)生很大的變化，行業(yè)從無到有，從小到大，由大逐漸變強(qiáng)。這40年，飼料工業(yè)取得了很大的成績(jī)，為我國民生工程做了很大的貢獻(xiàn)。他強(qiáng)調(diào)說，人才是企業(yè)發(fā)展的*資源，創(chuàng)新是引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的*動(dòng)力，特別是中小企業(yè)對(duì)人才的需求、珍惜、渴望要比大企業(yè)更強(qiáng)烈。大企業(yè)天然就擁有一種“優(yōu)勢(shì)富集效應(yīng)”，中小企業(yè)挖人和留人都處于劣勢(shì)。他希望，在未來聯(lián)盟成員一定要打造人才高地的企業(yè)，這才是企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的基石。

　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所研究員、動(dòng)物營養(yǎng)國家重點(diǎn)研究室主任張宏福在大會(huì)發(fā)言中指出，企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新、要發(fā)展，首先，要把握時(shí)代的脈搏，飼料養(yǎng)殖企業(yè)要保證綠色發(fā)展、健康養(yǎng)殖，這是時(shí)代的主旋律和大趨勢(shì)。其次，要把握科技的方向。一是要從動(dòng)物治病吃藥打針轉(zhuǎn)向如何維護(hù)保護(hù)動(dòng)物自身的健康的出發(fā)。只有減抗、減療、減藥，豬、雞健康才是真正的健康養(yǎng)殖。二是生產(chǎn)高效，有的技術(shù)犧牲高效也不是綠色發(fā)展。三是產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是環(huán)境友好，生產(chǎn)要標(biāo)準(zhǔn)化?？v觀近幾年發(fā)展好的農(nóng)牧企業(yè)，都具有注重科技投入、內(nèi)生動(dòng)力、專注特長(zhǎng)、做精做強(qiáng)等特點(diǎn)。他希望聯(lián)盟的成員要始終把握這一初心，企業(yè)才能長(zhǎng)久、持續(xù)發(fā)展。

　　中國林牧漁業(yè)學(xué)會(huì)飼料經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)董志玲認(rèn)為，大會(huì)主題“贏了再打”，特別符合我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及飼料工業(yè)發(fā)展形勢(shì)的現(xiàn)狀。過去，企業(yè)追求速度、追求規(guī)模，就是“打了再贏”狀態(tài)，這與之前“機(jī)會(huì)多，敢打就能贏”的大背景有關(guān)。但現(xiàn)在到了追求高質(zhì)量發(fā)展時(shí)期，企業(yè)要先做事情，要有規(guī)矩地打，這就需要企業(yè)在行業(yè)里面踏踏實(shí)實(shí)去積累，要清晰地知道怎么打才能更好。“贏了再打”是一種精神或內(nèi)涵，她希望這一主題能夠?qū)崒?shí)在在的落實(shí)到聯(lián)盟的2019年工作中。

　　天地經(jīng)緯農(nóng)牧品牌咨詢機(jī)構(gòu)CEO周尚書做了“贏了再打”的主題報(bào)告。他從我國飼料企業(yè)40年的快速發(fā)展談起，詳細(xì)分析了飼料養(yǎng)殖上下游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀。他認(rèn)為，在企業(yè)發(fā)展過程中一定要把“可持續(xù)”放在系統(tǒng)中一起來思考，讓業(yè)務(wù)可持續(xù)就會(huì)讓成本更低、更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而品質(zhì)保證是前提、是基本保證。飼料養(yǎng)殖企業(yè)間真正的競(jìng)爭(zhēng)，是由企業(yè)的戰(zhàn)略定位決定的。技術(shù)僅僅是其中的一個(gè)要素，未來是否有競(jìng)爭(zhēng)力，環(huán)境友好或?qū)⒊蔀橐粋€(gè)主要因素。

　　北京農(nóng)牧企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展聯(lián)盟主席、北京都潤科技有限公司總經(jīng)理孫鳴做了聯(lián)盟總結(jié)報(bào)告。他介紹說，聯(lián)盟成立至今已7年，始終堅(jiān)持同擔(dān)、共享、鏈接的價(jià)值理念，始終堅(jiān)持資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、融資融智的協(xié)作模式，聯(lián)盟規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)效益穩(wěn)步提升，在行業(yè)內(nèi)的影響力和話語權(quán)持續(xù)提升。他從2018年聯(lián)盟內(nèi)每一個(gè)人、每一個(gè)企業(yè)；每一件事、每一個(gè)故事娓娓道來。從個(gè)人到企業(yè)的每一個(gè)發(fā)展痛點(diǎn)和亮點(diǎn)，到行業(yè)發(fā)展的陣痛和思考，讓大家了解過去一年中聯(lián)盟的不易和堅(jiān)持夢(mèng)想的精神。雖然一路艱辛，但這7年中，在各界領(lǐng)導(dǎo)和專家及聯(lián)盟成員的努力下，聯(lián)盟也收獲滿滿并取得了長(zhǎng)足發(fā)展，隊(duì)伍也在不斷壯大，成員單位涵蓋了產(chǎn)業(yè)鏈的上、下游企業(yè)。他希望，聯(lián)盟成員不忘成立之初的價(jià)值觀，攜手同行，打造一個(gè)共生、共享、共榮的聯(lián)盟生態(tài)圈。

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