食品安全

　　日前，黑龍江省大慶市市場監(jiān)管局啟動“兩節(jié)”期間食品安全整治工作，以肉和肉制品、乳制品、食用植物油、酒類、飲料、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品以及保健食品為重點整治對象，以集貿(mào)市場、大型商超、年夜飯承辦單位、大型集體聚餐、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，重點抓好食品全鏈條監(jiān)管，嚴厲打擊食品違法犯罪經(jīng)營行為，確保“兩節(jié)”期間食品安全。

　　重點對肉制品、大米、面粉、食用植物油、酒類、飲料等節(jié)令熱銷食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊開展監(jiān)督檢查；以節(jié)日消費量大的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點品種，以集貿(mào)（農(nóng)貿(mào)）市場、小食品店為重點場所，嚴查食品經(jīng)營主體資質(zhì)等行為；重點檢查年夜飯承辦單位和大型集體聚餐、農(nóng)家樂等餐飲場所，嚴控餐飲單位食品原料采購、貯存、食品加工、食品留樣、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查工作，嚴查生產(chǎn)企業(yè)保持許可條件情況，嚴查質(zhì)量管理體系運行情況等；嚴查保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范實施情況，規(guī)范在產(chǎn)保健食品品種名稱等；重點整治非洲豬瘟防控環(huán)節(jié)。進一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、集中交易市場、商場超市、肉品冷凍庫等重點場所的監(jiān)督檢查力度，嚴格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進貨查驗、索證索票等主體責任；加強對預包裝食品的定量包裝監(jiān)管以及散裝計量銷售食品的計量器具檢定工作，確保節(jié)日期間涉及食品的民生計量監(jiān)管工作落到實處。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情