雞

　　張智軍是新疆特克斯縣齊勒烏澤克鎮(zhèn)巴喀勒克村的一名“雞司令”。在天山山區(qū)，他喂雞用的飼料與眾不同，其摻入了人稱“小人參”的黃芪。

　　“將一定比例的黃芪、玉米、豆粕混合起來，這樣喂食草原雞效果*。”依據(jù)養(yǎng)雞心得，張智軍列出了“養(yǎng)生餐”配方。其實村民大都據(jù)此養(yǎng)雞，這早就不是他的*秘訣了。

　　一只雞要養(yǎng)足180天，重約2.5公斤才能面向市場銷售。進村的企業(yè)注冊了“雪域吃貨”品牌，利用電商直營、展銷平臺，實現(xiàn)線上線下同步銷售，讓草原雞遠走高飛。為了讓消費者吃得放心，企業(yè)還給每一只雞建立了身份證制度，實行質量網(wǎng)絡追溯。

　　2018年10月，*批長成的3萬多只草原雞上市，因養(yǎng)殖周期長、果園散養(yǎng)、中草藥強體，市場上很搶手。據(jù)了解，經(jīng)過屠宰包裝后，一只草原雞賣到了168元，收益很高。

　　黃芪種植、殘渣喂雞、雞糞入地……“種養(yǎng)結合”讓天山山區(qū)的村莊發(fā)生了新變化。有了企業(yè)引領，村民從習慣放養(yǎng)大畜到養(yǎng)殖草原雞，超載過牧的情形大大減少，山區(qū)草原的生態(tài)得到改善，收入還明顯增加。村里建檔立卡的貧困戶阿爾肯·馬拉力別克過去以放牧為生，現(xiàn)在在草原雞養(yǎng)殖基地務工，每月就有3000元收入，像他這樣實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧的村民還有50多戶。

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