食品

　　1月28日，廣東清遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局組織市、縣兩級市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門開展春節(jié)前食品安全大檢查，筑牢食品安全防線，確保春節(jié)期間食品安全，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。

　　當(dāng)天，清遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)率隊(duì)，到清城區(qū)開展春節(jié)前食品安全大檢查，市市場監(jiān)管局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人和清城區(qū)食品藥品監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人等參加檢查。檢查組先后檢查了沙田批發(fā)市場、清遠(yuǎn)市瑪芝蓮食品有限公司、清遠(yuǎn)國際酒店等食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。每到一處，檢查組都仔細(xì)查看企業(yè)的購進(jìn)臺賬、現(xiàn)場操作和食品安全管理制度的落實(shí)情況，要求企業(yè)要切實(shí)增強(qiáng)社會責(zé)任感，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，把好質(zhì)量關(guān)，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全。

　　據(jù)了解，今年春節(jié)適逢市場監(jiān)管體制改革的關(guān)鍵時(shí)期，全市各級市場監(jiān)管部門進(jìn)一步提高政治站位和責(zé)任意識，以對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把保障食品安全作為市場監(jiān)管的首要職責(zé)，堅(jiān)持“四個*嚴(yán)”、堅(jiān)持底線思維、堅(jiān)持狠抓落實(shí)，緊守崗位，毫不松懈地抓好抓實(shí)食品安全工作。市市場監(jiān)管局堅(jiān)持突出檢查重點(diǎn)，抓大不放小，既抓住大企業(yè)、大商場、大超市、大農(nóng)貿(mào)市場等大型主體和米面糧油肉乳畜禽水產(chǎn)等產(chǎn)品及其制品等大宗食品，又抓住小作坊、小攤販、小餐飲等小型主體，聚焦年夜飯、年會聚餐、農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)活動，確保全轄區(qū)、全鏈條食品安全。

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