食品

　　1月31日，記者從山東濟(jì)南市商務(wù)局獲悉，山東濟(jì)南市重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)為確保市民春節(jié)期間的消費(fèi)需求，儲備和投放了各類商品總值達(dá)197.6億元、同比增長12%。其中：吃的商品75.5億元，穿的商品60.5億元，用的商品61.6億元，同比分別增長13.2%、12%和11.7%。

　　一是主要民生商品貨物儲備充足。全市重點(diǎn)糧油批發(fā)市場、蔬菜批發(fā)市場、大型超市、加工龍頭企業(yè)等積極籌備節(jié)日市場供應(yīng)物資，濟(jì)南民天面粉有限公司儲備面粉1400噸、食用油600噸、大米50噸；維爾康實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司儲備肉類1350噸、水產(chǎn)品3500噸，主要上市商品達(dá)6200多種；銀座集團(tuán)、華聯(lián)超市兩家企業(yè)投放糧、米、食用油以及日用品商品總價值33余億元；濟(jì)南匡山、七里堡等蔬菜批發(fā)市場保持2000噸/日以上的蔬菜上市交易量；濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場日交易量2100余噸，海鮮大市場日交易量260余噸；佳寶乳業(yè)日周轉(zhuǎn)純奶3000余噸。維爾康集團(tuán)、華聯(lián)超市、匡山蔬菜批發(fā)市場等8家政府儲備單位儲備豬肉1500噸、冬春蔬菜15000噸以穩(wěn)定市場供給；依托山東銀座配送有限公司和華聯(lián)集團(tuán)配送中心備了價款500萬元的速食食品以備應(yīng)急之需。

　　二是惠民促消費(fèi)活動好戲連臺。2019“天下泉城 宜購濟(jì)南”都市圈購物節(jié)暨“新春閃購季”、濟(jì)南迎春民俗文化節(jié)暨*書記扶貧成果展和湘西及萊蕪農(nóng)特產(chǎn)品展銷會，以及2019全國年貨精品展銷會暨第十六屆濟(jì)南年貨會近期相繼登場，推出的泉城廣場民俗文化節(jié)（年貨節(jié)）、商超繽紛購、社區(qū)鄰里消費(fèi)節(jié)、新春家電內(nèi)購會、汽車狂歡購等促銷活動好戲連臺、驚喜不斷。各家商貿(mào)流通企業(yè)圍繞“便民惠民、放心安全、綠色環(huán)保”促銷活動主題，策劃了商品打折、買贈、滿減、會員積分大回饋、幸運(yùn)抽大獎等一系列促銷活動，刺激、活躍節(jié)日市場；餐飲企業(yè)著力突出喜慶、祥和的年味文化，精心策劃了適合不同消費(fèi)層次的特色美食推介、喜慶年夜飯、歡樂團(tuán)聚餐等節(jié)慶活動。

　　三是加強(qiáng)市場監(jiān)管、優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。濟(jì)南市商務(wù)局通過下發(fā)通知、召開調(diào)度會議、現(xiàn)場檢查、發(fā)布倡議書等方式督導(dǎo)各企業(yè)加強(qiáng)節(jié)日安全防范措施和組織領(lǐng)導(dǎo)、加強(qiáng)經(jīng)營場所安全檢查以消除安全隱患，確保節(jié)日安全生產(chǎn)和運(yùn)營；開展誠信興商活動，強(qiáng)化肉菜追溯制度的落實(shí)以督導(dǎo)果菜市場加強(qiáng)蔬菜、果品貨源組織和驗(yàn)收，督導(dǎo)商場超市規(guī)范商品采購渠道、嚴(yán)格商品市場準(zhǔn)入，確保春節(jié)食品質(zhì)量安全。

　　四是嚴(yán)格市場監(jiān)測研判制度、確保應(yīng)急保供萬無一失。嚴(yán)格落實(shí)市場監(jiān)控制度，嚴(yán)格生活必需品監(jiān)測日報制度，隨時掌握重要商品供應(yīng)、銷售、庫存、價格等方面的情況；嚴(yán)格落實(shí)《生活必需品市場供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》，專人督導(dǎo)重點(diǎn)企業(yè)生活必需品的庫存和管理工作，如遇冰雪等惡劣天氣或供應(yīng)出現(xiàn)問題，將適時投放政府儲備肉和儲備蔬菜，確保節(jié)日期間市場供應(yīng)穩(wěn)定、物價平穩(wěn)。

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