生豬行情

　　2018年，非洲豬瘟疫情讓生豬行情一路走低。2019年春節(jié)期間，受其影響，很多地區(qū)的生豬價格也不好，一些散戶受到了較大的損失。接下來，生豬的行情如何，新的一年，生豬的價格有反彈的機會嗎？

　　每年春節(jié)前后，是豬價笑傲市場的時候，2019年春節(jié)，生豬價格卻一改常態(tài)，穩(wěn)中略降。

　　安徽省阜陽市普旺肉食連鎖店經(jīng)理王清東：豬肉的價格比2018年春節(jié)下浮20%左右。

　　從2018年8月份開始，多地生豬價格一路走低，散戶成了*的受害群體，非洲豬瘟疫情影響了當(dāng)前生豬的價格，以及養(yǎng)殖戶的信心。河南新鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶贠清同說，他準(zhǔn)備不再養(yǎng)豬了：

　　贠清同：打算不養(yǎng)了，因為這個疫情，三年以內(nèi)養(yǎng)不了豬。

　　2018年8月，我國發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的*新通報，目前全國有25個省份先后發(fā)生104起非洲豬瘟疫情，它的控制情況、發(fā)生勢頭將直接影響到接下來生豬的價格行情。

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年12月，全國非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭開始出現(xiàn)下降態(tài)勢，2019年1月，新發(fā)疫情5起，疫情發(fā)生勢頭進一步趨緩。世界動物衛(wèi)生組織（OIE）總干事莫妮卡·艾略特日前表示，世界動物衛(wèi)生組織非常認(rèn)可中國在非洲豬瘟疫情信息報告和疫情管理方面的工作。

　　艾略特：從2018年11月起，中國的非洲豬瘟疫情已經(jīng)呈下降趨勢，評估情況比較樂觀。各國之間交流接觸非常重要，加強技術(shù)交流和公眾知識宣傳對非洲豬瘟防控大有好處。

　　長期來看，非洲豬瘟疫情還有不確定的方面，但是莫妮卡·艾略特認(rèn)為，中國能控制好該疫情。

　　艾略特：中國從中央到地方*時間都采取了有力的防控措施。我對中國采取的防控措施表示高度認(rèn)可。我們可以看到，隨著時間推移，許多疫情控制的重大舉措，包括限制活豬調(diào)運、禁止飼喂餐廚剩余物等，使防控質(zhì)量不斷提高。我對中國能更好地控制疫情非常有信心。

　　在非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭下降的同時，日前印發(fā)的《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案（2019版）》優(yōu)化了解除封鎖的條件，疫情后45天無異?？苫謴?fù)生產(chǎn)，這些都將利于我國生豬市場行情的恢復(fù)。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測顯示，2018年下半年生豬上市量偏少，近期豬價上漲的可能性較大。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂：廣大養(yǎng)殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上，適時調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加補欄。我部也將督促各地進一步落實保障生產(chǎn)供給、暢通種豬和仔豬調(diào)運的相關(guān)政策。

　　唐珂表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將督促指導(dǎo)各地切實落實防控措施，規(guī)范生豬調(diào)運監(jiān)管，督促地方全面禁止餐廚剩余物喂豬，及時規(guī)范排查處置疫情，全面開展生豬屠宰環(huán)節(jié)檢測，切實抓好豬肉市場供應(yīng)。

　　總體來看，生豬的行情日漸趨好。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇建議：散戶和小戶應(yīng)建立一種養(yǎng)殖合作組織，與規(guī)模企業(yè)合作，增強抗風(fēng)險能力。

　　朱增勇：一是保障未來的生豬有銷路；二是在企業(yè)或者組織的幫助下提升生物安全水平；三是如果在資金鏈上發(fā)生問題，可以通過合作社的方式或者相關(guān)金融機構(gòu)貸款，避免資金鏈斷裂，倒在黎明前。

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