豬肉

　　我們對國外非洲豬瘟影響國家進行了復(fù)盤發(fā)現(xiàn)：

　　俄羅斯

　　非洲豬瘟自2007年進入俄羅斯境內(nèi)，呈持續(xù)擴散和蔓延趨勢，至今未根除。

　　（1）疫情對生豬產(chǎn)量無影響。俄羅斯由于經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蘇聯(lián)解體后豬肉產(chǎn)量下滑68.5%，隨后政府支持農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，生豬存欄持續(xù)上升，疫情對產(chǎn)量沒有明顯影響。

　?。?）生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化。非洲豬瘟爆發(fā)后，政府打壓散養(yǎng)戶，致使小散不斷退出，規(guī)模場市占率迅速提升。

　　（3）疫情對消費沒有壓制，供給短缺導(dǎo)致豬價持續(xù)上漲。疫情對消費端沒有影響，供給短缺局面持續(xù)存在，疊加國內(nèi)物價上漲，*近20年豬價上漲14倍。

　　從2007 年非洲豬瘟傳入俄羅斯地區(qū)以后，我國就開始進一步加強了對非洲豬瘟的監(jiān)控工作。在2012-2020版的《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃》中，非洲豬瘟就被列為優(yōu)先防范的 13種重大外來動物疫病之一。有關(guān)部門隨時關(guān)注非洲豬瘟的全球發(fā)展態(tài)勢，并制定了一系列防控應(yīng)急預(yù)案以“防患于未然”。

　　這也是本次爆發(fā)非洲豬瘟后，相關(guān)部門能夠迅速做出反應(yīng)并及時應(yīng)對的重要原因。我們打的本來就是一場“有準(zhǔn)備的戰(zhàn)爭”。而近日，研究人員通過分析比對中國豬瘟病毒的基因組成，發(fā)現(xiàn)中國的非洲豬瘟病毒株和俄羅斯的病毒株相近，也就是說，本次的非洲豬瘟來源于俄羅斯的可能性較大，病毒很可能隨著進口豬肉傳入中國，由生豬吃了含有病毒的普通食物和廚余垃圾后發(fā)生感染。

　　巴西

　　1978年*，1984年獲無疫認(rèn)證。

　?。?）5年內(nèi)豬肉產(chǎn)量持續(xù)下滑達11.25%，出口量接近0。無疫后產(chǎn)量逐年恢復(fù)。

　?。?）需求端沒有受到豬瘟影響。豬肉消費量隨人口增長每年保持5%左右的增長。

　　西班牙

　　生豬產(chǎn)量短期急劇下滑，后長期上升。非洲豬瘟1960年前后進入西班牙，由于西班牙普遍采用兩點式養(yǎng)殖行業(yè)格局，豬群高密度移動，疫情控制復(fù)雜，1965年生豬產(chǎn)量同比大幅下降33%，隨后逐漸恢復(fù)。35年后根除疫情。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1月8號的非洲豬瘟遠程培訓(xùn)課上，于康震提到，目前我國撲殺生豬85萬頭。如果以生豬存欄7億核算，占比僅0.12%。有網(wǎng)友表示，東北、河南、江蘇產(chǎn)能已減少40%，與次同時，也有網(wǎng)友表示，四川補欄較為積極。

　　荷蘭合作銀行（Rabobank）的分析師們指出，中國出現(xiàn)的非洲豬瘟疫情很可能會促進美國、加拿大以及巴西等國的豬肉出口。 分析師們對于經(jīng)濟形勢作出了三種不同的分析。他們對中國*樂觀的看法是，2019年中國的豬肉產(chǎn)量將下降2%到4%；普通看法指出，2019年中國豬肉的產(chǎn)量將下降6%到8%，而*悲觀的看法中，中國的豬肉產(chǎn)量下降幅度將達到10%到15%。由于消費者的不安全感、豬肉價格以及供應(yīng)的問題，中國市場的豬肉消費量將會下降。

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