蔬菜

　　“因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有日照，菜長(zhǎng)得慢。低溫也讓菜苗出不來。”一段時(shí)間以來，太陽持續(xù)“流浪”，讓湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)含浦街道九豐村蔬菜種植戶周厚德很無奈。近期長(zhǎng)沙市持續(xù)低溫陰雨天氣，導(dǎo)致本地蔬菜生長(zhǎng)緩慢、采摘困難，菜農(nóng)頗為苦惱。近日，記者走訪了長(zhǎng)沙市兩家蔬菜生產(chǎn)基地。

　　陰雨讓蔬菜大棚效果打折

　　記者在岳麓區(qū)九豐村厚德綠色蔬菜基地看到，一萬平方米的連體大棚里，零散生長(zhǎng)著萵筍、白菜、生菜、冬莧菜等，可以采摘的并不多。“大部分菜春節(jié)前已經(jīng)摘完了，那時(shí)候價(jià)錢好，*能賣兩三千元。”

　　“萬物生長(zhǎng)靠太陽，蔬菜尤其如此。”基地負(fù)責(zé)人周厚德告訴記者，陰雨、低溫導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)緩慢。因?yàn)闆]有陽光照射，棚內(nèi)*溫度也就10℃左右，蔬菜大棚的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)得不明顯。為了給大棚升溫，他用上了燒柴的土辦法，大棚里供應(yīng)春節(jié)的蔬菜這才得以正常上市。

　　“本來春季蔬菜到了種植時(shí)間，但因?yàn)檫B日陰雨，秧苗很難培育，就算種下了也會(huì)影響生長(zhǎng)。”記者看到大棚里正在育苗的辣椒，春節(jié)前就下種了，但現(xiàn)在還沒長(zhǎng)出來。而空心菜秧苗雖然長(zhǎng)出來一些，但也爛了一批。“低溫陰雨天氣時(shí)，大棚長(zhǎng)時(shí)間緊閉，會(huì)造成棚內(nèi)濕度過高，從而引發(fā)秧苗病害。而打開大棚，又會(huì)造成氣溫過低，導(dǎo)致秧苗被凍死。”周厚德苦惱地說，“要等氣溫上升到十幾攝氏度才適合移栽秧苗，天氣太冷栽下去也沒用。”他感嘆，種了六七年的菜，這樣的天氣還是*次碰到，如果后續(xù)還是持續(xù)低溫，他考慮為大棚“烤火”加溫，確保黃瓜、豆角、紅莧菜5月能上市。

　　油菜薹采摘困難 油菜花期或推遲

　　在九豐村的長(zhǎng)沙能翔農(nóng)業(yè)合作社的油菜基地，記者見到了種植大戶林勝?gòu)?qiáng)。他家一百多畝油菜綠油油一大片，生機(jī)勃勃?，F(xiàn)在嫩脆、肉厚、清香的油菜薹在市場(chǎng)上正吃香，10元/公斤的零售價(jià)格，本來是一筆不小的收入。但是因?yàn)槌掷m(xù)的陰雨，油菜薹采摘困難，林勝?gòu)?qiáng)和妻子前*才采了50多公斤油菜薹。“如果天氣好，*采摘幾百公斤都沒問題。”

　　*年種植油菜的林勝?gòu)?qiáng)希望能有個(gè)好收成。眼下正值油菜春季田間培管的關(guān)鍵期，連日來，他一直忙著給百余畝油菜田清溝排水。“油菜一菜三用，既可以收菜薹，又可以收菜籽，開花還可以吸引游客。”他表示，受低溫雨水天氣影響，油菜長(zhǎng)勢(shì)緩慢，生育期推遲，油菜開花時(shí)間可能會(huì)推遲到兩個(gè)月后。據(jù)悉，萬畝油菜花節(jié)已經(jīng)成為岳麓區(qū)含浦街道每年的傳統(tǒng)旅游節(jié)目。

　　專家為春季蔬菜供應(yīng)支招

　　湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家劉明月表示，今年持續(xù)低溫陰雨對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成極為不利的影響。主要影響冬春已播蔬菜秧苗的正常生長(zhǎng)，造成大量秧苗死根爛葉，生長(zhǎng)勢(shì)弱，秧苗數(shù)量不足，影響早春蔬菜的正常移栽定植，*終影響春夏蔬菜的提早上市，使春季蔬菜供應(yīng)淡季延長(zhǎng)。

　　為確保春季蔬菜供應(yīng)，劉明月提出了四點(diǎn)建議：對(duì)現(xiàn)有秧苗加強(qiáng)田間管理，釆取保溫、補(bǔ)光、排濕、噴藥防病等措施，使秧苗恢復(fù)生長(zhǎng)；搶天氣及時(shí)補(bǔ)種育苗，為防不測(cè)，*是采用電熱加溫線加溫，加快秧苗的生長(zhǎng)速度，縮短秧苗期；搶播生育期短的葉菜類，如四月慢小白菜、五月慢小白菜、空心菜、莧菜等，以彌補(bǔ)4月至5月的市場(chǎng)供應(yīng)不足；加緊油菜等越冬露地蔬菜的田間管理，清溝排漬，增加土壤透氣性，提升土溫，并追肥促長(zhǎng)，及時(shí)防治病害。

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