大口黑鱸

　　近年來，隨著全程顆粒飼料和投喂技術(shù)的突破，大口黑鱸成為“炙手可熱的養(yǎng)殖明星”。“反季節(jié)育苗”技術(shù)得到突破，推動了大口黑鱸產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。大口黑鱸苗的需求量達到數(shù)百億級，養(yǎng)殖區(qū)域不斷擴大，且呈逐年遞增的趨勢。龐大的大口黑鱸種苗市場大多來源于小型家庭式苗場，市場準入門檻低，原種長期沒有更新，導(dǎo)致種質(zhì)退化十分嚴重，出現(xiàn)生長慢、飼料系數(shù)高、畸形率高、病害頻發(fā)等問題，制約了產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　日前，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、珠江水產(chǎn)研究所、安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)研究所、安徽張林漁業(yè)有限公司就“皖鱸一號”良種選育協(xié)商會議備忘錄簽字儀式于安徽省銅陵市舉行。

　　會上，與會各專家學(xué)者圍繞本次合作對推動選育優(yōu)質(zhì)、高效、多抗、安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、推進無規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場建設(shè)的意義以及對安徽特色淡水漁業(yè)發(fā)展的幫助等議題展開座談討論。

　　大口黑鱸原產(chǎn)北美密西西比河水系，抗病強、生長快、易起捕、適溫廣，外形美觀、無肌間刺、肉質(zhì)細嫩。我國臺灣省于1970年代末從國外引進，此后引入廣東等省市，于1985年相繼人工繁殖成功。憑借其獨特的品質(zhì)和生長優(yōu)勢，大口黑鱸一直受到廣大消費者的青睞。

　　經(jīng)過多年養(yǎng)殖發(fā)展，大口黑鱸產(chǎn)量快速增長，已成為國內(nèi)重要的淡水養(yǎng)殖品種。2017年全國加州鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量超過45.6萬噸，比2016年增長31.57%，其中：廣東省是大口黑鱸的主要養(yǎng)殖地，年產(chǎn)量占國內(nèi)總產(chǎn)量的60%；江浙地區(qū)養(yǎng)殖量占17%。安徽省于2006年引進大口黑鱸，現(xiàn)養(yǎng)殖面積1萬多畝，池塘主養(yǎng)、流水槽養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等方式正在興起。

　　2016年、2018年具有重要意義的兩個年份，安徽張林漁業(yè)有限公司從原產(chǎn)地美國分兩次引進大口黑鱸原種8000尾，同時也是中國大陸*從美國本土直接引進大口黑鱸原種，在隔離保種及原種擴繁工作的基礎(chǔ)上，公司與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心徐跑研究員團隊、珠江水產(chǎn)研究所葉星研究員團隊、安徽省農(nóng)科院水產(chǎn)所暨國家特色淡水漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥站崔凱研究員團隊正式啟動了大口黑鱸“皖鱸1號”的選育工作。經(jīng)過種質(zhì)科研、馴化、繁育，目前已成功培育出F1、F2代魚。

　　對此，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑強調(diào)：

　　*、“皖鱸一號”的選育工作已經(jīng)持續(xù)了三年。目前“皖鱸一號”的選育工作已經(jīng)取得了新的階段性成果，可以按照原定技術(shù)路線、工作思路和目標在幾年內(nèi)完成“皖鱸一號”國家性良種的申請工作。

　　第二、原種引入后，首先兩個工作同時進行，一個是馴化，一個是繁育，根本目標就是良種的選育。此工作中加入了“兩法”，兩種魚兩種工作目標和工作任務(wù)在推進，通過四方的努力，將其作為安徽甚至全國性的鱸魚代表，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)做出重要貢獻，通過F1代的生長，觀察到從生長速度，生物學(xué)性狀以及抗病抗應(yīng)能力都好于目前市場上所養(yǎng)殖的鱸魚，而且這些指標也會進一步的重復(fù)觀測、進一步制定標準、進一步擴大試驗的面積，從而體現(xiàn)“皖鱸一號”的優(yōu)良性、優(yōu)越性及特殊性。

　　第三、在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所、安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的共同努力下按質(zhì)、按量、按時完成的目標，完成對*新品種的申報工作。

　　第四、攻關(guān)路上的問題與困難。育種是一個長期的，使其穩(wěn)定的過程。但是只要育出一個新的種，對產(chǎn)業(yè)的貢獻力將是不可估量的。品種在農(nóng)業(yè)中占著舉足輕重的地位，工程院的許多院士都在為優(yōu)質(zhì)新種的培育不懈努力與奮斗。

　　第五、滿懷信心展望未來。由國家到省市都在關(guān)注這個任務(wù)的進展，所以任何一個參與此項工作的科研人員都將全身心投入到工作中，在不久的將來取得新的突破。

　　近日，經(jīng)國務(wù)院批準，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部委聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》?！兑庖姟分刑岬搅艘?guī)范種業(yè)發(fā)展，鼓勵選育推廣優(yōu)質(zhì)、高效、多抗、安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種以及提升水產(chǎn)養(yǎng)殖良種化水平，而大口黑鱸“皖鱸1號”良種選育恰逢其時。

　　水產(chǎn)種業(yè)是保障國家食物安全和促進水產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的戰(zhàn)略性和基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。聯(lián)合攻關(guān)團隊以實現(xiàn)大口黑鱸新品種選育和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化為共同目標，通過種質(zhì)資源、生物技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖、營養(yǎng)飼料及病害防控等學(xué)科之間交叉融合，通過凝聚強大科研隊伍、催生重大創(chuàng)新成果的有效科研模式，整合科學(xué)研究、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用等各方面優(yōu)勢，致力大口黑鱸產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)大口黑鱸品種更新，進一步推動我國名優(yōu)特色水產(chǎn)種業(yè)綠色持續(xù)發(fā)展。

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