在鄭州市農(nóng)委駐田園農(nóng)貿(mào)市場檢測室內(nèi),上海青、長豆角、菠菜、荷蘭豆……檢測員正在對抽取的*批次菜品進(jìn)行農(nóng)殘檢測。
“為了保證食品安全,在終端銷售前,我們每天還要對市場上的農(nóng)產(chǎn)品再進(jìn)行抽檢。”檢測員范俊玲介紹稱,由于其檢測電腦跟市農(nóng)委聯(lián)網(wǎng),檢測的數(shù)據(jù)直接發(fā)往市農(nóng)委數(shù)據(jù)庫里和市場的大屏上,誰也改不了。如果檢測到不合格的產(chǎn)品,檢測員會通知商戶對產(chǎn)品進(jìn)行下架,并立即銷毀。
“俺家的菜就有*被檢測到不合格,市場管理人員當(dāng)著俺的面,把那超標(biāo)的100斤上海青剁碎,然后直接扔垃圾箱里了。”市場商戶黃大姐說起上次自家店農(nóng)殘超標(biāo)事件仍后怕,“本來以為市場上天天檢測是鬧著玩的,沒想到是來真的”。
在市場中每個攤位旁,都有一個二維碼,用微信掃描后就會進(jìn)入攤位溯源系統(tǒng)。在該系統(tǒng)內(nèi),食品安全監(jiān)管人、攤位各種證照、攤位各種菜品檢測結(jié)果和時間、進(jìn)貨來源以及監(jiān)管人員的姓名和電話等信息一目了然。
該市場食品安全員李曉陽稱,“溯源系統(tǒng)的好處是一旦產(chǎn)品出了問題,可以*時間找到源頭進(jìn)行銷毀,防止危害擴(kuò)散,我們的溯源系統(tǒng)和檢測室自2017年9月份市場開業(yè)就有了。”
目前,鄭州市政府在全市各大商超和農(nóng)貿(mào)市場均配置有檢測室和專門的檢測人員,已經(jīng)建立起包括縣區(qū)抽檢、各大農(nóng)貿(mào)市場抽檢和市局抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢三級網(wǎng)絡(luò)。
萬邦檢測員正對市場上抽檢的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度檢測
去年,全市流通領(lǐng)域食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢2.1萬批次,不合格200批次。“對于抽檢不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品,我們拒之于市場門外,并協(xié)調(diào)有關(guān)部門,追根溯源,及時銷毀,確保不合格食用農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)離我們的餐桌。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱。
此外,在2018年5月召開的鄭州市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品安全信息化建設(shè)工作現(xiàn)場會上,全市推行信息化溯源系統(tǒng),要求全市農(nóng)貿(mào)市場3年內(nèi)全部實現(xiàn)信息化管理。
鄭州市長王新偉也明晰了未來奮斗方向:鄭州今年將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)村污染防治,做優(yōu)做強(qiáng)都市生態(tài)農(nóng)業(yè),建設(shè)環(huán)城都市生態(tài)農(nóng)業(yè)10萬畝、濕地農(nóng)業(yè)1萬畝、綠色標(biāo)準(zhǔn)化可追溯“菜籃子”1萬畝。
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