茶葉

　　三月的麗水市田園松陽是綠色的，山邊、田間連綿起伏的茶海，綠意盎然；三月的田園松陽是忙碌的，茶田、茶企、茶市散布著十萬余茶農(nóng)茶商，熱火朝天；三月的田園松陽是喜悅的，指尖、唇邊茶香氤氳、茶味流連間，收獲滿滿……

　　茶葉，帶給田園松陽的不僅僅是產(chǎn)業(yè)的振興、人才的匯聚、文化的碰撞，還在其綠色生態(tài)發(fā)展進(jìn)程中，真正實(shí)現(xiàn)了百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一，可以說“這張綠葉”的健康發(fā)展，使更多的鄉(xiāng)村既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內(nèi)涵。

　　產(chǎn)業(yè)興旺 鄉(xiāng)村振興有基礎(chǔ)

　　2018年，松陽茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)108.1億元；全縣40%人口從事茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民收入50%來源茶產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值60%來自茶產(chǎn)業(yè)；茶葉市場帶動(dòng)全國產(chǎn)茶地十余個(gè)省，150余萬茶農(nóng)的1000余萬畝茶園健康發(fā)展……

　　在松陽，除了常規(guī)的種植、加工、銷售茶葉，還衍生出茶苗商、茶機(jī)商、采茶工中介、茶室、茶宿、茶書院等各類小行業(yè)，分工日趨細(xì)化、專業(yè)化。

　　源于茶葉，松陽的十萬余茶農(nóng)都在茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)找到了適合自己的位置，率先“吃螃蟹”的一撥茶農(nóng)、茶師們賺到了數(shù)個(gè)“*桶金”，帶動(dòng)著更多的茶農(nóng)們行走在增收致富、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的大路上。

　　又到一年采茶忙。2月7日，松陽的茶農(nóng)們已經(jīng)忙碌在茶園中，開始采摘新茶。而新興鎮(zhèn)的徐偉眾在3月20日才開始張羅采茶工到茶園采茶。為啥他一點(diǎn)都不急呢？原來，早在去年12月底冬插時(shí)，他種植了5年的半畝奶白茶枝條已經(jīng)為他賺了5萬余元。

　　徐偉眾從事引進(jìn)特色珍稀新品種已經(jīng)有12年，期間他先后引進(jìn)推廣過黃金芽、紫鵑、奶白茶等優(yōu)質(zhì)良種。2018年，黃金芽、紫鵑等良種的枝條還賣出了每斤7至12元的價(jià)格，目前每畝僅銷售枝條一年至少有兩三萬元的收入；而奶白茶枝條2018年每斤能賣出120元的價(jià)格，每畝枝條銷售上了十余萬元。跟著徐偉眾先吃“螃蟹”的葉金旺、余高英等茶農(nóng)，多的一年能賺到上百萬元，一般的至少也有五六十萬元，心里簡直樂開了花。

　　若說，這是茶產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，不能代表大多數(shù)，那么，從上世紀(jì)八十年代開始規(guī)?；N茶，率先在全縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的新興鎮(zhèn)的茶農(nóng)們，他們的收益可就不是代表一小部分了。

　　看著連綿的茶海，新興鎮(zhèn)政府返聘的茶葉技術(shù)輔導(dǎo)員李關(guān)俊滿臉的自豪，他說，“新興的茶農(nóng)可以說是全縣*富有的農(nóng)民，一年收入多的有五六十萬元，二三十萬元的很常見。”

　　茶業(yè)富民的同時(shí)，也是旺村的。

　　新興鎮(zhèn)的上安村，如今可是松陽的“首富村”。村里建成了浙西南*的茶青交易市場，年交易額超6億元，高峰期*有2萬余人次進(jìn)行交易，火爆的市場，帶給上安村的是無數(shù)的商機(jī)。2018年，上安村已發(fā)展了百余家茶葉加工廠，村民人均可支配收入達(dá)3.5萬元。

　　在村民實(shí)現(xiàn)家門口增收的同時(shí)，村莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也日益完善。近年來，村里結(jié)合已建成的茶青市場，還啟動(dòng)了茶文化公園、小水系整治等項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步改善村容村貌；以上安茶葉專業(yè)合作社為龍頭，率先在鎮(zhèn)里推行了“機(jī)器換人”工程，所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)在年底被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予省級農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”創(chuàng)建示范鎮(zhèn)（茶葉）。

　　近年來，松陽縣出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)松陽茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級打造全國茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的若干意見》《松陽縣推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級扶持辦法》等政策措施推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年縣委十屆五次全會提出，通過實(shí)施“種植質(zhì)量提升”“加工品質(zhì)升級”“品牌市場拓展”“經(jīng)營主體培育”“產(chǎn)城融合發(fā)展”“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型保障”六大工程，將松陽打造成為具有國際影響力的“中國茶鄉(xiāng)”。

　　人才匯聚 鄉(xiāng)村振興有活力

　　松陽茶葉源于東漢，是松陽人民曾經(jīng)引以為豪的“三張葉子”之一。1800多年的農(nóng)耕文化歷史，讓松陽人養(yǎng)成了精耕細(xì)作的良好習(xí)慣。在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，這個(gè)良好習(xí)慣厚積薄發(fā)，不斷創(chuàng)新，然后轉(zhuǎn)化成了經(jīng)濟(jì)效益。

　　在上世紀(jì)90年代，松陽的茶產(chǎn)業(yè)開始興起發(fā)展的時(shí)候，涌現(xiàn)出一批敢闖敢干的松陽茶人，他們在推廣精耕細(xì)作地種植茶葉良種的同時(shí)，還帶頭加工茶葉，不斷完善、改進(jìn)當(dāng)?shù)卦械牟枞~加工技術(shù)，在不斷地摸索、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、實(shí)踐中，松陽茶人們琢磨出一套較為完整的“松陽香茶”種植加工生產(chǎn)技術(shù)，松陽因此成為中國香茶發(fā)源地。“松陽香茶”成功注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)，之后成長為浙江優(yōu)質(zhì)綠茶的典型代表，榮獲“2017*受消費(fèi)者喜愛的百強(qiáng)中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2018年浙江省*具成長性十強(qiáng)品牌”……

　　*早這批本土加工技術(shù)人才的涌現(xiàn)，除了帶動(dòng)本地的茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，還有不少人走出松陽，帶動(dòng)其他地方的村民踏上發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)之路。與福建省交界的偏遠(yuǎn)山區(qū)慶元縣龍溪鄉(xiāng)在“松陽茶師”孟文化的帶動(dòng)幫扶下，村民的生產(chǎn)生活條件得到極大地改善。幾乎全國的產(chǎn)茶區(qū)都能找到像孟文化這樣帶動(dòng)種植加工銷售茶葉的“松陽茶師”身影。

　　隨著茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，上千外地茶商慕名前來松陽，有的常駐浙南茶葉市場分銷茶葉，有的留在松陽創(chuàng)辦茶企，還有的在創(chuàng)辦了茶企賺到錢后又投入到松陽的其他項(xiàng)目中。

　　范正榮在松陽從事茶葉加工銷售二十余年，創(chuàng)辦的浙江振通宏茶業(yè)有限公司是*早一批涉足茶資源綜合開發(fā)利用領(lǐng)域的企業(yè)，目前已成長為超億元企業(yè)；源于節(jié)會活動(dòng)，深圳市悠谷春茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孔曉澄將深圳的精制茶廠搬到了松陽，開啟了茶葉從農(nóng)產(chǎn)品向商品轉(zhuǎn)化的發(fā)展之路……

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展了，鄉(xiāng)村振興了，年輕人也來了。

　　這不，一批年輕人紛紛離開了大城市返回松陽，成為了松陽的新生代茶人，探索著茶產(chǎn)業(yè)鏈中的新領(lǐng)域：

　　“80后”葉洪清的“茶+物聯(lián)網(wǎng)”模式讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了從“茶杯到茶園”的無縫對接；原大學(xué)講師回歸的茶人陸俊敏，做起了小眾的“定制茶”，開辦了茶文化書院；新興鎮(zhèn)的孟雪芬一直為實(shí)現(xiàn)“讓茶不僅僅是茶”的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)努力著；建立了云纈坊的葉科，提取了茶色素，將“茶+扎染”文創(chuàng)產(chǎn)品推向了國外……

　　還有一批年輕人才也來到了松陽。他們發(fā)揮自己的特長，有在茶園中設(shè)計(jì)茶室、茶亭的*建筑師徐甜甜，有將老街中的百年汀屋改造成書吧茶館的*媒體人夏雨清，還有“小茶姑娘”等民宿業(yè)主、餐飲業(yè)主，星星點(diǎn)點(diǎn)地在茶園周邊建起了一家家茶宿、茶餐廳……

　　各類人才的匯聚，讓田園松陽的茶產(chǎn)業(yè)之路越走越生態(tài)越健康的同時(shí)，還讓田園松陽的鄉(xiāng)村保留了鄉(xiāng)村味道、留住了田園鄉(xiāng)愁，變得更加宜居宜業(yè)。

　　人才對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，讓松陽更加注重產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)。

　　學(xué)校致力于茶文化特色課程的開發(fā)，編寫介紹本地茶知識的課外讀本，讓孩子們從小知茶識，習(xí)茶禮。

　　縣職業(yè)中專專門開設(shè)了《茶葉生產(chǎn)與加工》專業(yè)，重點(diǎn)培養(yǎng)本地新生代茶人。

　　相關(guān)部門聯(lián)合開展“松陽茶師”培訓(xùn)工作，并建立了“松陽茶師”檔案，目前已培育“松陽茶師”6000余人。如今，不少“松陽茶師”被各產(chǎn)茶區(qū)高薪聘請，月薪高達(dá)十余萬元。

　　文化碰撞 鄉(xiāng)村振興有靈魂

　　2018年3月28日下午，一個(gè)關(guān)于全國茶葉品質(zhì)提升的研討會在松陽召開，50余位專家學(xué)者共同為茶葉品質(zhì)提升發(fā)展出謀劃策。會議提出，要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，通過搭建互聯(lián)互通平臺，促進(jìn)“品牌強(qiáng)茶”走出去，進(jìn)一步推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展……

　　業(yè)界的知識碰撞，讓松陽的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更趨綠色生態(tài)，更具發(fā)展活力，也讓松陽先后獲得諸多國字號榮譽(yù)：全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、連續(xù)七年成為全國綠色防控示范區(qū)……

　　松陽連續(xù)十余年舉辦“中國茶商大會。松陽銀猴茶葉節(jié)”，將業(yè)界專家學(xué)者、知名企業(yè)老總、茶商、各茶葉產(chǎn)地市場負(fù)責(zé)人“請進(jìn)來”的同時(shí)，也將每年先進(jìn)的、前沿的、符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際的信息與技術(shù)帶進(jìn)了松陽。

　　2018年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所選擇與松陽縣雪峰云尖茶葉有限公司簽訂示范合作協(xié)議，實(shí)施《碳中和茶葉生產(chǎn)項(xiàng)目》，成為全國*合作示范點(diǎn)。

　　在赤壽鄉(xiāng)樓塘村，以收集保存國內(nèi)外優(yōu)異茶樹種質(zhì)資源，開展鑒定評價(jià)與保護(hù)利用研究，促進(jìn)茶樹新品種選育、新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的麗水市農(nóng)科教旅一體化基地正如火如荼建設(shè)中，該基地核心建設(shè)內(nèi)容為浙江省茶樹種質(zhì)資源圃，立足浙江、面向全國、輻射世界主要產(chǎn)茶國，規(guī)劃期內(nèi)收集保存茶樹種質(zhì)資源2200份以上。

　　松陽邁開了茶產(chǎn)業(yè)接軌國際的步伐。

　　產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了松陽的知名度和美譽(yù)度。尤其是大木山茶園創(chuàng)成國家4A級景區(qū)。茶文化博物館的建設(shè)，茶旅游線路的推出，進(jìn)一步推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

　　茶園中的木山堂茶室、茶亭成了茶旅中必去的打卡點(diǎn)。游客們、茶藝師們或品茗新品，或體驗(yàn)制茶，或?qū)W習(xí)茶道，或走出茶室暢游茶海，到精美茶亭里擺POSS曬朋友圈，擺開茶席比拼技藝……

　　寫生的學(xué)生以及畫家、攝影師們也來了，用手中的畫筆或相機(jī)，盡情地描繪和拍攝下他們眼中的風(fēng)景，不管是忙碌的茶農(nóng)身影、還是悠閑的騎行游客，在茶海間都能自成一畫、一影。

　　與此同時(shí)，音樂沙龍品茶會、綠色生態(tài)茶鄉(xiāng)行主題茶旅活動(dòng)、中國浙江自行車系列公開賽——松陽大木山茶園山地車越野繞圈賽等一系列圍繞著“茶”字展開的活動(dòng)豐富多彩，盡顯清新自然、生態(tài)綠色的田園松陽之美。

　　茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶給茶農(nóng)穩(wěn)定的生活，也塑造著茶鄉(xiāng)的精神風(fēng)貌和生活理念。

　　每年縣里舉辦的茶事活動(dòng)都會開展茶王賽，不斷地比拼著茶農(nóng)們的加工技藝，重塑茶農(nóng)的價(jià)值觀，提升茶農(nóng)的自豪感。

　　于是，鄰里、親戚、朋友間相聚聊得*多的話題都跟茶有關(guān)。今年茶葉行情怎么樣？誰家的茶青質(zhì)量*，加工的茶型漂亮，口感好，賣出了好價(jià)錢……在大家的交流、切磋與比拼技術(shù)的過程中，總結(jié)*具松陽特色的加工模式，選擇出當(dāng)前*適合市場需求的產(chǎn)品。

　　一些家庭設(shè)置了專門茶室茶座，空閑時(shí)坐下來喝一杯茶，體驗(yàn)和諧的家庭鄰里關(guān)系。

　　茶讓人心歸平和、讓人安居樂業(yè)。

　　你看，一個(gè)個(gè)圍繞“茶”字展開的鄉(xiāng)村振興故事，正在松古大地上輪番上演。

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