2019年中央一號文件提出，要實施特色產(chǎn)業(yè)扶貧，加快積極發(fā)展食用菌等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時等特點，是實現(xiàn)短平快扶貧有效途徑。
　　
　　為貫徹落實市委“三服務”的工作導向和要求，切實幫助經(jīng)濟欠發(fā)達村農民脫貧致富，推進我市食用菌產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，3月11日~12日，市農作物技術推廣站、湖州市蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合舉辦了全市食用菌生產(chǎn)技術培訓班。培訓班邀請了浙江大學農業(yè)與生物技術學院陳再鳴副教授進行授課，來自市、區(qū)縣農技推廣部門的技術人員以及食用菌生產(chǎn)主體等50余人參加了培訓。
　　
　　培訓班上，陳再鳴副教授以視頻的形式詳細講解了荷蘭、日本、慶元的食用菌集約化、工廠化生產(chǎn)模式，給農業(yè)主體上了一堂關于“食用菌現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術發(fā)展的科學問題與實踐”精彩課程。并且與主體開展了積極的互動，詳細解答了主體們在生產(chǎn)過程中遇到的難題。培訓班還組織了部分食用菌生產(chǎn)主體代表赴義烏市龍川農業(yè)發(fā)展有限公司考察學習使用液化菌種工廠化栽培海鮮菇技術。主體們表示，此次培訓班猶如“及時雨”，切實解決了他們在當前遇到栽培難點、痛點，增長了見識，擴大了思路，針對性、實用性強，給他們帶來了實實在在的幫助。
　　
　　食用菌產(chǎn)業(yè)是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。據(jù)統(tǒng)計，2018年，全市食用菌產(chǎn)量5089.6噸，產(chǎn)值4065.03萬元，主產(chǎn)區(qū)主要集中在德清縣，主要有香菇、金針菇、平菇、黑木耳、磨菇、秀珍菇6個品種。2019年，我市農作物技術推廣部門將加大食用菌栽培技術培訓力度，以德清天泉莫干山菇業(yè)有限公司、長興福芩農業(yè)科技有限公司、吳興偉祥生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司、安吉天子湖山菇家庭農場等為核心，打造“百（千）萬棒特色精品食用菌生產(chǎn)基地”，通過生產(chǎn)技術示范帶動周邊村民從事種植食用菌的積極性，推動農民增收農業(yè)增效。

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