白蝦

　　沿黃河大堤?hào)|行，過(guò)打漁張引黃閘，還沒(méi)到山東省濱州市博興縣喬莊鎮(zhèn)，就看到路兩邊全是方方正正的蝦塘，一個(gè)接一個(gè)，一片連一片，蔚為壯觀。

　　一只蝦改變了這里的一切，一只蝦讓荒堿地變成“黃金池”，一只蝦讓幾萬(wàn)農(nóng)民從溫飽走向富裕，一只蝦讓喬莊鎮(zhèn)從產(chǎn)業(yè)空白到“養(yǎng)蝦*鎮(zhèn)”。

　　年產(chǎn)量2800萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)6.2億元……春回大地，行走在濱州博興縣*北部的這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蝦塘間，令人印象*深的是，這個(gè)“山東南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖*鎮(zhèn)”，正進(jìn)行高質(zhì)量發(fā)展的“二次創(chuàng)業(yè)”。

　　光景好的時(shí)候 一年純收入100余萬(wàn)元

　　3月26日，記者和喬莊鎮(zhèn)水產(chǎn)辦主任程玉華來(lái)到了喬莊鎮(zhèn)鮑王村。這是喬莊鎮(zhèn)*早發(fā)展南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的村子之一。記者和程玉華走進(jìn)了鮑王村養(yǎng)殖戶徐云占的家。徐云占正在給蝦池消毒。“現(xiàn)在主要是選苗準(zhǔn)備工作，一般到四月底五月初就可以放苗了。”徐云占說(shuō)道。徐云占是喬莊鎮(zhèn)*早一批養(yǎng)蝦人，如今他擁有一處占地10畝多的蝦苗場(chǎng)和120畝蝦塘。原本，徐云占只是一名普通農(nóng)民，土里刨食，收入寥寥，是養(yǎng)蝦改變了一切。發(fā)展至今，他的蝦苗場(chǎng)一年可供苗2億尾，蝦塘產(chǎn)量也達(dá)每畝600多公斤，光景好的時(shí)候，一年純收入100余萬(wàn)元。幾句寒暄后，徐云占聊起了自己養(yǎng)蝦的故事:“我們這里靠黃河，大片土地鹽堿，但有水。2001年，我了解到養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦效益不錯(cuò)，就和村里七八個(gè)人商量著挖池子養(yǎng)蝦，那時(shí)候了解到的技術(shù)少，養(yǎng)殖密度也低，蝦苗、飼料等也沒(méi)得選，試養(yǎng)一年以后，沒(méi)想到效果很不錯(cuò)。就這樣，周邊村的村民也跟著養(yǎng)了起來(lái)。”

　　“不用出門，在池塘邊就把蝦賣光了!”喬莊鎮(zhèn)黃家村養(yǎng)殖戶黃金明說(shuō)，每到收蝦時(shí)節(jié)，來(lái)自全國(guó)各地的拉蝦貨車停在養(yǎng)殖戶的蝦塘邊，水里、岸上相互配合，一筐筐大蝦稱重、計(jì)數(shù)，裝到運(yùn)輸車上。

　　“這時(shí)候是我們蝦農(nóng)*興的時(shí)候。”黃金明說(shuō)。

　　好效益，激發(fā)了周圍農(nóng)民養(yǎng)蝦的熱情?？繉?duì)蝦養(yǎng)殖，喬莊鎮(zhèn)蝦農(nóng)在鹽堿地上實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。長(zhǎng)期連續(xù)養(yǎng)蝦，過(guò)量的飼料、蝦排泄物以及各種分解物質(zhì)污染了蝦塘的土壤，塘底形成了一層厚厚的淤泥。這些淤泥產(chǎn)生大量有害氣體、滋生病菌，導(dǎo)致對(duì)蝦發(fā)病。

　　“另外，隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一些質(zhì)量低劣的蝦苗和飼料等，害苦了不少蝦農(nóng)。”程玉華說(shuō)道。

　　問(wèn)題反映上去，博興縣馬上組織了技術(shù)培訓(xùn)班，很受養(yǎng)殖戶歡迎。“2018年以來(lái)，我們加強(qiáng)南美白對(duì)蝦育苗場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管，通過(guò)邀請(qǐng)省市水產(chǎn)養(yǎng)殖專家授課及組織蝦苗場(chǎng)開(kāi)展產(chǎn)品推銷會(huì)等方式，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶9000余人次。”程玉華介紹。養(yǎng)殖戶們也越來(lái)越“能”，從過(guò)去一年養(yǎng)一季到現(xiàn)在一年養(yǎng)兩季，效益翻番。經(jīng)過(guò)發(fā)展，喬莊鎮(zhèn)南美白對(duì)蝦年產(chǎn)值從零到6.2億元，全鎮(zhèn)發(fā)展起蝦苗淡化企業(yè)29家，年供苗能力18億尾，水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社15家，飼料經(jīng)營(yíng)業(yè)戶60家，冷凍存儲(chǔ)企業(yè)1家，一條從蝦苗淡化、飼料供應(yīng)、病害防治到產(chǎn)品銷售、冷儲(chǔ)加工的產(chǎn)業(yè)鏈逐步形成。

　　二次創(chuàng)業(yè)擺到了桌面上

　　“蝦是好蝦，但大頭讓人家賺去了，我們的蝦拉到青島，價(jià)格漲了好幾倍。”有的養(yǎng)殖戶抱怨。喬莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)舒德明說(shuō)，作為“南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖*鎮(zhèn)”，喬莊鎮(zhèn)的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖量占到全省25%以上，但存在產(chǎn)品附加值低、養(yǎng)殖品種單一、缺少龍頭企業(yè)等問(wèn)題。“二次創(chuàng)業(yè)擺到了桌面上。”“省里出臺(tái)‘十強(qiáng)’產(chǎn)業(yè)支持政策，更增強(qiáng)了我們打造品牌、高質(zhì)量發(fā)展的信心。市縣都給了我們很多真金白銀的支持。”舒德明笑著說(shuō)如今，經(jīng)過(guò)縣、鎮(zhèn)多方努力，一個(gè)總投資3億元，集魚(yú)蝦養(yǎng)殖、特種水產(chǎn)飼料加工、養(yǎng)殖生物制劑、水產(chǎn)品安全檢測(cè)、科技養(yǎng)殖培訓(xùn)、冷鏈銷售為一體的山東美高美綜合現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)落戶喬莊鎮(zhèn)。

　　3月29日，記者來(lái)到美高美園區(qū)。在飼料車間，公司董事長(zhǎng)高峰帶著記者參觀：看，這里建設(shè)了4條*水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線，引進(jìn)全套瑞士布勒生產(chǎn)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵及生物型原料。園區(qū)還與中國(guó)海洋大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等知名院校在產(chǎn)品研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)上開(kāi)展合作，共建特色水產(chǎn)苗種研發(fā)中心。記者跟隨高峰走進(jìn)正在建設(shè)中的加州鱸魚(yú)育苗車間。“加州鱸魚(yú)抗病力比較強(qiáng)，成活率比較高。引進(jìn)這個(gè)新品種后，計(jì)劃做反季節(jié)培育，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰養(yǎng)殖。”高峰說(shuō)。

　　園區(qū)將建設(shè)鱸魚(yú)育苗車間8個(gè)，占地1.6萬(wàn)平方米，可向當(dāng)?shù)靥峁?000萬(wàn)尾優(yōu)質(zhì)鱸魚(yú)魚(yú)苗及其他特種水產(chǎn)物種。

　　“下一步，我們將依托美高美園區(qū)項(xiàng)目不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，真正把‘南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖*鎮(zhèn)’的品牌打出去，以對(duì)蝦為突破口，加快鄉(xiāng)村振興步伐。”舒德明信心滿懷。

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