土豆

　　遼寧省葫蘆島市興城市大寨鄉(xiāng)羅家村放眼望去，平整的大田穿上了一層薄薄的“地膜衣”。地膜下，是剛剛種完的土豆。

　　土豆，是遼寧省*早春播的大田作物。

　　今年38歲的李東，正在自家地里調試膜下滴灌設備。“前兩天上水，這兩天培土，等苗出齊了上肥。”說起土豆，李東打開了話匣子。

　　大寨土豆，全國聞名。各村百姓大多以此為主業(yè)，但在以前，都是老法兒種植，下地晚，產量低，掙得少。

　　頭些年，村里頭腦靈光的大戶，及時捕捉到“地膜土豆”更受歡迎的市場信號，率先邁出一步，結果效益大增。很快，這一方式遍地開花。

　　去年，省里的一個項目，讓大寨土豆有了更大的變化。

　　2018年，我省選擇4個縣（市）進行綠色高質高效關鍵技術試點，大寨土豆名列其中。于是，田間地頭來了農業(yè)專家。選什么品種，行株間距多少，機播機收有啥竅門，什么時間澆多少水、施多少肥，專家面對面指導、手把手傳授。

　　特別是專家為村里安裝的水肥一體化滴灌設備，讓“老把式”開了眼界。一直以來，大家澆水都是順壟溝子漫灌。新技術不一樣，首先是*，作物可以按需“喝水”；其次是“三省”，省工50%、省水70%、省肥40%。

　　種植方式的變化，帶來土豆的量質齊增。

　　膜下土質潮濕，土豆生長更均勻，皮亮不沾土，畝產增加20%。同時，覆膜后地溫高，秧苗長得快，早種早收早上市。

　　諸多優(yōu)勢，讓膜下“出品”貼上了“免檢”標簽，經紀人來時點名要膜下滴灌技術栽出的土豆，每斤還多給1角到2角錢。

　　好處不僅于此，“起土豆后還可再種大根蘿卜，一年兩茬，畝均純收入能達到四五千元。”大寨鄉(xiāng)農業(yè)助理趙士民說，這種復種方式已持續(xù)20年，原本是靠栽土豆保種植成本，靠賣大根蘿卜賺錢。隨著近年來土豆身價的上漲，大寨鄉(xiāng)土地的綜合產出效益不斷提升。

　　經歷一個收獲季后，曾經擔心膜下滴灌會導致土地板結的觀望者打消了顧慮，開始爭相上設備、學手藝。趙士民說：“看這架勢，再有一年，這個村就能全覆蓋。”

　　“地還是那些地，人還是那些人，‘土豆’卻大不一樣。咱這也應該算是創(chuàng)新驅動、提檔升級吧？”指著眼前的一片地，趙士民笑著說。

　　2018年起，遼寧省分別在開原市、朝陽縣、法庫縣、興城市4個縣（市）建設水稻、玉米、大豆、馬鈴薯綠色高產高效關鍵技術試點，選擇農田基礎條件好、農技推廣網絡全、輻射帶動能力強、交通便利的區(qū)域，各劃定1000畝左右的試點區(qū)域，旨在實現(xiàn)項目區(qū)作物種植綠色、節(jié)本、增產、增效。

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